1. 厦门特产有哪些值得带回去送人
厦门，这座美丽的海滨城市，不仅以其迷人的风景和丰富的文化底蕴吸引着游客，还以其独特的特产让人流连忘返。以下是一些值得带回家的厦门特产：
1. **南普陀素饼**：南普陀素饼是厦门的着名特产，被誉为“厦门素饼之首”。这种素饼源自闽南地区，有着悠久的历史和深厚的文化背景。它采用绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等多种口味，口感丰富，甜而不腻。南普陀素饼不仅是美味的点心，更是传递祝福和心意的佳品。
2. **古龙食品**：古龙食品是厦门的另一个老字号品牌，其产品包括酱油、肉酱等。古龙的酱油以传统工艺酿造，味道鲜美，香气浓郁，是烹饪佳肴的必备调料。而古龙的肉酱则是老厦门人吃稀饭的经典搭配，口感醇厚，回味无穷。
3. **黄则和**：黄则和是厦门的另一家老字号品牌，其产品包括馅饼、糕点等。黄则和的馅饼皮酥馅足，口感层次丰富，是厦门人喜爱的传统点心之一。无论是作为早餐还是下午茶点，黄则和的馅饼都能带来满满的幸福感。
4. **大佳姜母鸭**：大佳姜母鸭是厦门的传统名菜之一，也是厦门人冬季进补的首选。这道菜选用优质的鸭肉和老姜炖煮而成，汤汁浓郁，鸭肉鲜嫩多汁。大佳姜母鸭不仅美味可口，还具有驱寒暖身的功效。
5. **鳄鱼屿蚝油**：鳄鱼屿蚝油是厦门的特色调味品之一，以其鲜美的味道和独特的口感而闻名。这种蚝油采用新鲜的蚝肉熬制而成，色泽红亮，味道鲜美。无论是炒菜还是做汤，加入一些鳄鱼屿蚝油都能让菜肴更加美味可口。
6. **同安封肉**：同安封肉是厦门同安区的传统名菜之一，也是闽南地区的特色美食。这道菜选用五花肉和多种调料炖煮而成，肉质鲜嫩多汁，肥而不腻。同安封肉不仅美味可口，还富含营养，是滋补身体的佳品。
7. **海沧荔枝蜜**：海沧荔枝蜜是厦门海沧区的特产之一，以其清甜的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。这种蜂蜜采用新鲜的荔枝花蜜酿制而成，色泽金黄透亮，味道香甜可口。海沧荔枝蜜不仅可以直接食用，还可以用来泡水、制作甜品等。
8. **同安凤梨穗龙眼**：同安凤梨穗龙眼是厦门同安区的特产水果之一，以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名。这种龙眼果实硕大饱满，果肉厚实多汁，味道甜美可口。同安凤梨穗龙眼不仅美味可口，还具有滋补身体的功效。
总的来说，这些厦门特产不仅代表了这座城市的独特风味和文化魅力，也是送给亲朋好友的绝佳礼物。在购买时，请确保选择正规渠道和信誉良好的商家，以确保购买到正宗的厦门特产。
2. 厦门特产有哪些值得带回去送人
厦门值得带回去送人的特产包括鼓浪屿绿豆糕、海蛎煎、厦门花生汤、土笋冻、厦门烧肉粽、南普陀素饼、海鲜干货、鼓浪屿三老酒、龙岩花生汤和厦门高粱酒等。
- 鼓浪屿绿豆糕：这是厦门的传统名点，以绿豆粉为原料烘烤而成，口感细腻。
- 海蛎煎：新鲜的海蛎与鸡蛋、淀粉等调料煎制，外酥里嫩，香气四溢。
- 厦门花生汤：由花生和糖熬制而成，口感香甜滑润。
- 土笋冻：以沙虫为原料，口感清脆，是夏季的解暑圣品。
- 厦门烧肉粽：以糯米和多种肉类、海鲜为馅，口感丰富。
- 南普陀素饼：源于寺庙传统素斋，酥脆可口，健康美味。
- 海鲜干货：包括海带、紫菜等，富含营养且方便携带。
- 鼓浪屿三老酒：以优质糯米为原料酿造的米酒，醇厚可口。
- 龙岩花生汤：福建龙岩特产，与厦门花生汤有异曲同工之妙。
- 厦门高粱酒：以优质高粱为原料酿造，酒体醇厚，回味悠长。
此外，还有馅饼、沙茶面、姜母鸭、椰子饼等也是不错的选择。这些特产都具有浓厚的厦门特色和海滨风味，无论是作为旅游纪念品还是送给亲朋好友的礼物，都是很好的选择。
3. 厦门有什么特产可以带回去送人
厦门的特产丰富多样，下面列举了一些具有代表性的特产：
柴烧铁观音是尚客茶业的佳品，以安溪红砖为灶台，相思木为木柴原料，慢火炒制而成。这种茶的独特风味吸引了众多茶友的喜爱。
文昌鱼是厦门当地的名贵特产，其肉质鲜美，营养价值高，适合宴请宾客。
花生酥，又称“贡糖”，是厦门的特色小吃之一。它选用优质花生，经过精细加工，口感酥脆，香甜可口，是馈赠亲友的佳品。
土笋冻，这个名字可能会让初次接触的人感到好奇，但实际上它是用海中沙虫制成的冻品。尽管名字听起来可能不太令人喜爱，但它富含胶质，口感独特。
香菇肉酱罐头是厦门罐头厂的特色产品，采用厦门黄金香和石码洪记肉酱的配方和工艺，经过反复试验和改进，制作出的香菇肉酱风味独特。
馅饼是厦门的传统食品之一，已有百年的历史。它选用优质面粉、猪油和上等绿豆，料精工细，口感细腻，是节日或聚会时的必备佳品。