1. 厦门有什么特产推荐
美食一：黄胜记猪肉干
“黄胜记”，大概无人不知无人不晓吧。它甘甜鲜美的滋味足以令人欲罢不能。在人山人海的门口，老板大方豪爽的派发一大片一大片肉脯的情景也堪称经典。Anyway，它绝对是厦门美食的一张重量级名片，还历经了百余年历史的洗礼。在黄胜记，100元8包哦，算便宜吧。手礼网更便宜呢~平均下来大概100元9包的样子，遇到促销活动，100元10包也不是没可能哦~
经典美食二：南普陀素饼
在厦门所有品牌的馅饼中，南普陀绝对最受欢迎。纯手工制作，数量有限，常常卖断货哦~买馅饼的话，怎么能少了南普陀?想吃的话，可以到南普陀寺买啦。还有个方式就是上手礼网。据说60%以上的南普陀馅饼都是从手礼网卖出去的。如果你在外地的话，手礼网更是首选啦，快递很方便的!
经典美食三：黄则和麻糬
如果你来过厦门，一定吃过中山路的黄则和花生汤吧。是不是被人气爆棚的场景吓到了嘞~不过，别以为黄则和只有花生汤哦，黄则和麻糬、桔红糕也不错啊。不管是老厦门人还是游客，黄则和麻糬、桔红糕都是必买的哦。这两款产品在手礼网的销量就很好!
经典美食四：白鹭鱼皮花生
拿出一粒，“啪”地扔进嘴里，吮吸一下是特有的面粉的清甜和淡淡的咸味，然后“咯嗒”一声，咬开是浓浓的花生味。
没错啦，就是白鹭鱼皮花生，我小时候的最爱!如果你也是厦门人，你一定能明白那一“啪”一“咯嗒”之间，所蕴藏的无限乐趣。你是不是和我超级怀念它的味道嘞?是不是和我一样曾经心血来潮，走街串巷，去寻找一包白鹭鱼皮花生?
经典美食五：日光岩馅饼
你有没有吃过刚出炉的日光岩馅饼呢?我老妈说她吃过也，味道松脆可口，齿颊留香呢!反正我是没吃过啦。我只在鼓浪屿买过。我还去过鼓浪屿的日光岩呢。其实，你会不会偶尔想起鼓浪屿呢?买几盒日光岩馅饼吧，在享受美味的过程中，还可以缅怀一下鼓浪屿的悠闲时光。当然，不用特地去鼓浪屿买啦，在手礼网订购也OK啊!
经典美食六：银祥姜母鸭
据说是游子最怀念的美味，游客最想品尝的“厦门第一鸭”。一种甘辛入味，浓香扑鼻，深入味蕾的感觉。一段置身于古街巷，感受那独特的浓郁姜香飘散整条街的动人记忆。而手礼网倾力推荐的银祥牌姜母鸭，是继全聚德烤鸭之后，第二只“会飞的鸭子”，远近驰名哦。
经典美食七：太祖牛轧糖
是否想起多年前在午后阳台一边翻书一边喝咖啡一边嚼太祖牛轧糖的情景呢?当太祖牛轧糖的奶香和花生香缠绕舌尖，仿佛又能找到那种久违的惬意恬静。
经典美食八：沙茶面
你吃沙茶面的时候，一般都配什么料?我的最爱的鱿鱼、豆腐和脱骨肉。而且，我常常觉得，只要没吃到沙茶面，假期就不完整!沙茶面的精髓在汤不在面，配料也算复杂了吧，而且每个爱吃沙茶面的人都有自己的独到搭配呢~据说，乌糖沙茶面在游客心中很有地位啊!
经典美食九：土笋冻
来厦门前你知道土笋冻是什么吗?土笋冻应该算是厦门最神奇最独到最有创意的小吃啦。喜欢它的人，一定会对那种甘冽鲜美的滋味欲罢不能。没吃过的话，在厦门怎么可以不尝尝呢?
经典美食十：厦门泡面
购买厦门美食的好去处：
作为吃货，看到美食介绍的时候，会不会按耐不住想买呢？以下几个去处可供大家参考。
鼓浪屿：不管是黄胜记、汪记老店，还是嗲到不行的Babycat、赵小姐，鼓浪屿上都可以找到，而且永远都是人满为患。小编提示：如果打算要在鼓浪屿买特产，你得具备相当的体力。因为鼓浪屿上机动车禁行，全部都得靠步行!要是边玩景点边买特产就更得有毅力了，一路大包小包拎着，男士们大显身手打动芳心的好机会，走过路过千万不要错过啊。
中山路：厦门中山路是一条特产集中的商业步行街，非常热闹。在这里老字号品牌基本都可以找到，但价格不是很统一，特别是海产干货类的特产，不同商家价格可能差好几倍，比较考验眼力和比价的耐心。
——NEFF
2. 十一厦门自由行攻略，求推荐好玩的景点，好吃的小吃店或美食街
厦门旅游景点推荐：
1.鼓浪屿
推荐理由：盛名在外的鼓浪屿，早已成为游客们的首选。岛上可逛的非常多，比如日光岩、菽庄花园等，风景也真的好，适合拍照、漫游。建议停留至少大半天至一天。
2.环岛路
推荐理由：厦门看海的最佳地，沿海而建，海滨风情处处洋溢，不过时间有限，一般人多的地段有白城沙滩、音乐广场、会展中心、黄厝等地。至少半日及以上。
3.厦门大学
推荐理由：最美大学的小傲娇。依山傍海的校园全国也找不出几个，厦大算一个。校园漂亮的有灵魂，嘉庚建筑庄严肃穆、涂鸦隧道文艺浪漫、上弦场青春活泼……一般玩2-3小时差不多了。
4.厦门植物园
推荐理由：厦门美照的盛产地。厦门植物园的烦恼是人太多，是的，你没有看错。主要是因为里面的两处打卡地在社交网络火出圈，热带雨林、沙生植物区早已成为旅游拍照的必打卡地。
5.厦门科技馆
推荐理由：亲子家庭的最爱。馆区内时髦好玩的项目多到起飞，主打体验与互动，感觉不仅孩子玩的上瘾，大人也跟着玩出童心了。炒鸡推荐里面的磁电大舞台表演、光影展区还有每年的临时展览。建议安排至少半天时间。
美食街及小吃店推荐：
中山路美食街
推荐理由：厦门最大的夜市。骑楼建筑的中山路古色古香，一定要去感受下夜市人山人海的气势，品尝一下千奇百怪的小吃美食。中山路一带推荐高阿二酸笋面，吃过多次、每次都极尽满足；局口街拌面，下午四点才开市，每次去人都巨多；莲欢海蛎煎，地道的老厦门人手艺；豪香里脊肉串，看看门口的长龙队伍就知道了……还有好多，感觉看哪儿人多吃哪儿，基本错不了，哈哈……
曾厝埯美食街
推荐理由：靠近大海的夜市。虽然它的规模比中山路小很多，可人家靠近大海啊，逛完沙滩接着逛夜市还是顶不错的。而且之前是小渔村，还保留了很多渔村的标志建筑。
大部分是小吃摊位，也有一些网红小吃店，可以试着打个卡。
八市
准确的说，八市不是美食街，而是厦门最大的海鲜市场，不过里面好吃的实在太多，很多明星也都打卡过，所以重点推荐。环境一般，标准菜市场的环境。不过很多美食藏身其中，推荐阿杰五香卷、朱记手撕鸡、钟丽君满煎糕、阿吉仔饼店。附近还有吉治百货、鹭江老剧场文化公园可以逛，最爱在这里晒太阳、看当地人泡茶了，有时还有南音表演。
厦门街角
3. 厦门和泉州的闽南小吃，哪一个城市更加的正宗
对于全国人民来说，厦门的名声要比泉州响亮得多，厦门的经济水平也要高于泉州。但是，对不少福建人来说，泉州的小吃要比厦门品种要多，有些闽南小吃真正的起源是在泉州，后来才慢慢传到厦门的，然后通过厦门发达的旅游业传到全国各地的。这样，就给不少外地人一种错觉，厦门的闽南小吃要比泉州更正宗一些。事实其实正好相反，泉州的闽南小吃更正宗一些，下面就给大家盘点一下泉州的一些正宗闽南小吃。
1、土冻笋
到过厦门旅游的朋友应该大多都吃过这道闽南小吃，这道小吃在厦门是相当流行的。但是这道小吃的真正发源地却是泉州。土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，又以晋江安海的土笋冻味道最为正宗。
以上6道泉州小吃在厦门都可以吃到，在厦门已经是相当的流行，但是其都不是厦门本地的小吃，发源地都是在泉州，想吃到正宗的味道还是必须到泉州去。当然，泉州的小吃还有很多，欢迎大家留言补充。
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4. 厦门本地有什么好吃的店铺呢
到厦门，第一个要吃的就是沙茶面。沙茶里的茶是闽南方言的"茶"读"dia"与"嗲"谐音，是一种调味料。沙茶面片甜辣口味，辛辣里带一丝甜味。
月华沙茶面是厦门很有历史年代感的一家老店，当之无愧的老字号沙茶面店。30多年以来，依旧由80多岁的月华阿嬷负责掌勺，调制着沙茶酱的味道。沙茶面好不好吃，看得就是汤底的味道，月华沙茶面的汤底又浓又鲜，又甜又辣。不知道点什么配料的可以直接点经典款，里面有四种配菜，口感一流。他们家的门店只有十几平，每天却门庭若市，以前到店吃饭的都是熟客，现在去打卡的游客也越来越多。
阿蓉海蛎饼虾饼
这家店没有门店，老板每天早上五六点钟出来摆摊，卖完就收摊，吃不吃的到看运气。摊子前，每天都排着长长的队伍，等着吃上一份海蛎饼或者虾饼。他们家放进饼里的海鲜都超级新鲜，而且份量十足。海蛎饼里满满都是海蛎，虾饼上平躺着七八只虾，一口咬下去还有汁水流出，喜欢吃海鲜的千万不要错过。
5. 福建有很多地方都有五香卷这道美食，好吃的五香卷怎么做
去过福建的朋友，肯定会对福建各地的地方小吃印象最为深刻，福建的每个城市都会有自己独特的美食小吃，这些小吃不但受到当地人的喜欢，更是赢得了游客的青睐，很多游客到了一个地方，就首先找一下当地的小吃品尝一下，并且乐此不疲。
福建的一些美食是地方独有的，还有不少美食是流行于整个福建省，全省到处都可以寻到这些美食的身影，五香卷就是其中之一，福建人对五香卷是情有独钟，不少城市都有卖五香卷的，而且吃五香卷的朋友也是排长队去吃，我也喜欢吃五香卷，但我一般是不出去吃，而是在家自己做，下面给大家分享一下好吃的五香卷是怎么在家做出来的。
制作小技巧
1、铺一层葱段是为了防止豆皮软后粘锅 ；
2、放入五香时最好不要放太挤，留一点空隙，不然等起锅的时候容易粘在一起，豆皮会破掉；
3、炸的时候用中火慢慢炸，千万不要开大火。
五香卷口感外酥里嫩，非常好吃，但是毕竟是油炸食品，还是不要吃太多，偶尔吃一下调剂一下口味，喜欢吃的朋友不妨在家自己做一下，吃着也比较放心。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
6. 厦门美食有哪些
厦门是海上花园城市，是全国着名的滨海旅游城市，同时，厦门也是闽南地区美食集中地，在厦门可以吃到很多地道的闽南美食，还可以吃到周边汇集过来的美食。
在厦门旅游，推荐的美食有沙茶面，土笋冻，烧肉粽，鱼皮花生，花生汤，鼓浪屿馅饼，五香卷，同安封肉，灌口姜母鸭，手撕鸡，四果汤等。
厦门美食集中在鼓浪屿吗，曾厝埯，中山路步行街等重点旅游景点地区。
沙茶面
7. 家常厦门五香卷的做法步骤图，怎么做好吃
五香卷的做法
红葱头去皮洗干净
8. 厦门最具有代表性的美食街，为什么没有游客光顾
厦门位于福建省的东南端，隶属于福建省，是东南沿海重要的中心城市以及风景旅游城市。作为一个海滨城市，厦门除了拥有美丽的海景之外，其境内还拥有丰富的旅游资源，其中最能代表厦门的无疑就是鼓浪屿了。
除了这些之外，这条街还隐藏着许多地道的厦门美食，作为老厦门人最经常去的地方之一，这个地方不仅是他们充满回忆的地方，同时也是他们味觉记忆最深的地方。你是否也错过了这条美食街呢？
9. 厦门都有哪些闽南当地美食哪些美食让你印象深刻
每到一个城市，除了当地独特的景色会给游人留下深刻的印象外，当地舌尖上的美食，也必将是一个特别的印记。
何为地道的特色美食?很多人说，当叫出食物的名字，立马能想到其出处的地名，这才能叫地道的特色美食。比如说到大闸蟹，人们脑子里立马冒出了澄阳湖;说到烤鸭，立马想到了北京;说到狗不理包子，天津二字脱口而出。
来到厦门，有一些当地特色闽南美食值得推荐。下面为大家推荐6个有地名出处的闽南特色美食。
1、同安封肉
石码，指的是福建漳州市石码镇。
五香是当地传统的名小吃。以猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉、豆皮等制作而成。
长期来，每逢过年过节、婚寿喜庆，家家户户必备卤面，配以五香条来招待亲朋好友，这已成了石码的传统民俗。
一般搭配卤面或卷面一起吃。家庭自制的一般也不错，石码人一般自己都会制作。
小提示：五香卷比较出名的地方就是八市的“阿杰五香”，4元一条，生意超好。
厦门的特色美食当然远不只以上介绍的几种，若您有更具有代表性的、带地域名的闽南特色美食，欢迎推荐分享。
10. 厦门当地有名的特色小吃都有什么推荐一下
关于厦门美食：随便一搜就知道，传统小吃厦门岛有佳味再添（即吴再添）、好清香、黄则和。美食街基本上围绕中山路一带，各个小巷子都有，但我觉得你们吃不了几顿，没必要去什么美食街，这三家选一两家。 关于鼓浪屿美食推荐：当然也要推荐几家不错的，鱼丸汤最有名鱼丸店一定要去吃海坛路那家：原巷口鱼丸，林记鱼丸。特产主有馅饼和肉松，肉脯肉松没什么好说的，龙头路95号的黄金香早已名声在外，想不推荐都难。龙头路95号， 100元8包。老板很爽气，大块大块的肉脯拿给路人品尝，人家不好意思要，他还硬塞给人家。茶语时光古追：茶语时光/古追是同一个总店两个分店名，有两样招 牌:传说中的古追奶茶和古追招牌咖喱蟹（鼓浪屿必吃的海鲜大餐）。着名的古追奶茶可以和澳门的奶茶相媲美，还有很正宗的鼓浪屿味道的古追陷饼丝毫不次于BBC，茶语时光在泉州路30号和内厝沃路356号， 叶氏麻糍，1块一个试试便宜。味道一般，但当天做的新鲜 厦门海鲜推荐：许多游客必定会在厦门吃海鲜。海鲜推荐：小彼德渔村，招牌菜厦门特色煎蟹，跳跳鱼豆腐汤，厦门土龙汤，菠萝海鲜饭，性价比高很地道的厦门特色海鲜餐厅，正宗的闽菜做法。有句话是这么说的“到厦门尝海鲜一定要到小彼德”环境很适合小资们。相对于大排档贵不了多少。电话: 0592-2236817。佳丽、舒友，海港，也不错环境好但价格比较贵。 还有就是地方性小吃： 湖滨四里的沙茶面 大同路的鸭肉粥。 章记”的虾面 南普陀的素菜 思明北路的程阿树的蚝仔煎 赖厝埕蔡淑贞的芋包 西门土笋冻