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厦门哪些好吃的

发布时间: 2022-04-15 22:23:01

⑴ 厦门有啥好吃的美食

1、黄则和花生汤:这个是每个游客必到,而且一定消费的点。其实不好吃。不过既然来了也就不虚此行吃一吃吧。
地点:轮渡对面(这个绝对好找)

2、叶氏麻糍:中山路上。和黄则和离不远,是个流动的小铺。不要看不起眼哦。据说做了超过20年。手艺老好了。

3、莲欢海蛎煎:一个在类似于9又八分三的小巷里。不是很好找。印象是局口街上的某个不起眼的入口。最有名的是这家的海蛎煎和猪脚。推荐海蛎煎。

⑵ 厦门好吃的美食有哪些

1、蚵仔煎:是一道常见的家常菜,起源于福建泉州,是福建沿海,台湾,潮汕等地区经典的传统小吃之一。

⑶ 厦门有哪些好吃的

福建的风味小吃,名目繁多。遍布在各地的小食店、小食摊,往往汇集成为各地风味小吃的食品街市。每天当晨曦微露之时,便开张营业,顾客纷至沓来,那各种各样的精致食品,色味芳芬,十分诱人。
福建小吃分为福州小吃、厦门小吃、泉州小吃、莆田小吃、漳州小吃、龙岩小吃、南平小吃、三明小吃、宁德小吃、沙县小吃等。
福州的清明果、绿豆果、全真鱼丸、燕皮等;闽南的海鲜小烹,多取料于沿海浅滩上的各式海产珍品,通过精心小烹,配以别具特色的甜、酸、咸、香、辣等料佐食,堪称美味神殊,诸如土笋冻、海蛎煎、火烫花螺、鲎肉等
厦门的庆兰馅饼、鱼皮花生、香菇肉酱罐头、花生酥等;泉州的肉粽、深沪水丸、元宵丸、石狮甜果、安海桔红糕、清真牛肉锅贴等;漳州的手抓面、五香卷等;三明的薰鸭、蛋菰、蕨须包、芝麻咸饼等;南症的薜荔冻、苦槠糕、鼠曲-果等;龙岩的白斩河田鸡、盐酥花生、涮九品等。

⑷ 厦门有什么比较好吃的

一、中山路周围的老市区
1.
中山路的加料烧肉粽
,
地址
:
中山路
353
号。
2.
中山路靠轮渡的老字号黄则和花生汤店,花生汤做得最好,很多厦门的小点
心也很好吃,又便宜,最适合在这吃早点了。
3.
九市的卤面
,
地址
:
局口街
71
号。
4.
浮屿鸭肉粥:厦禾路
174
号。
5.
民族路酱油厂的乌糖沙茶面
,
民族路
27
号。
6.
思明南路
127
号定安广场对面的广州小吃的叉烧煲仔饭。

⑸ 厦门有什么好吃的

01

思北花生汤



在厦门,一定要吃一次思北的花生汤,开了60多年的思北花生汤,是一家老厦门人从小吃到大的老店了。

02

沙茶面



在厦门,一定要去吃一碗沙茶面,独特的沙茶酱汤头,口感醇厚鲜甜,略带微辣。一定要加大肠,豆腐,和海鲜!

03

姜母鸭



在厦门,一定要去吃姜母鸭。鸭肉滋阴降火,老姜去腥、温胃、热身。与鸭肉搭配滋而不腻,温而不燥,吃后全身都感觉暖烘烘的。

04

鸭肉粥



在厦门,一定要来一碗浮屿大同鸭肉粥,鸭肉香滑紧实,底粥颗粒分明,黏黏糯糯。可以自行选择添加鸭肉、鸭心、鸭肠、鸭肝、五香、油条等。

05

土笋冻



在厦门,一定要吃一份土笋冻。营养丰富,用了花生酱、黄瓜、生姜、上好的酱油,配上土芥末和厦门甜辣酱,吃起来冰凉酸辣。

06

烧肉粽



在厦门,一定要吃烧肉粽。糯米香甜嫩滑,油润不腻,包有香菇,虾仁,五花肉,卤蛋等,小小的烧肉粽也可以吃的很丰富。

07

满煎糕



在厦门一定要吃钟丽君满煎糕,松软滑润,富有弹性,夹层拌有糖与花生碎,吃起来很香甜。刚出炉冒着热气的最好吃。

08

春卷



在厦门,一定要去吃阿卿春卷。海苔,高丽菜,海蛎……薄饼卷一卷,再抹点蒜蓉辣椒酱。用油炸一炸,还能变身“炸春卷”。

09

叶氏麻糍



在厦门,一定要吃有近百年历史的“叶氏麻糍”。白糖,花生碎,芝麻在口中咔嗤作响。甜甜蜜蜜混合着咸咸的海风,吃的就是小时候的味道。

10

菜妈街的韭菜盒



在厦门,一定要吃菜妈街的韭菜盒,长的像个陀螺,带着花边。外皮酥脆金黄,内馅丰富有料。

11

烧仙草



在厦门,一定要吃八婆婆烧仙草,花生脆,红豆糯,烧仙草很Q。清爽可口,香甜油滑,具有清热美肤的效果。

12

油葱裸



重在厦门一定要吃金宝油葱裸,复蒸米浆、撒油葱,米浆与油葱是一层一层地蒸煮而成,又称为“九层炊”。外观跟萝卜糕有点相似,吃起来很香,很Q弹。

13

明月虾面



在厦门一定要吃明月虾面,配菜主要以虾仁和丸子为主,真材实料的虾汤,特别清甜。

14

鸭肉面线



在厦门一定要吃味友鸭肉面线,1993年开张至今,地道的闽南味,赢得了无数厦门本地人的青睐。正番鸭以十几种中药慢炖,再配上手工面线,味道鲜美,营养丰富。

15

馅饼



在厦门一定要吃普陀寺馅饼,厦门馅饼有甜咸两种。皮酥馅靓、口感细腻、口味繁多。不是游客,每次回家也都要买盒饼回去。

16

五香条



在厦门一定要吃阿杰五香条,他们家的五香条用猪前腿肉、洋葱、五香粉以及20多种配料调味而成,好吃的根本停不下来。

17

局口拌面



远近闻名的局口拌面,店面很陈旧,环境简陋,看起来更像个地摊,但是丝毫不影响食客的前往,浓厚醇香的花生酱,拌上面,面不会太烂,恰到好处。

18

芋包



在厦门一定要吃芋包王芋包。以芋为皮包馅料,芋包皮薄薄的,内馅十足,吃到嘴里很鲜香。蘸点厦门的沙茶酱,甜辣酱,会更好吃。

19

酸笋面



在厦门一定要吃思北酸笋面。配料有很多,猪肝、肉丸、花蛤、海蛏、西红柿、腊肠……自行选择,面类一般也有手工面、泡面、粗粉等五六种可选。。酸笋加上香郁的汤头,酸酸的很开胃。

20

同安封肉



在厦门一定要吃同安封肉。整块的肉装盆,放入蒸笼蒸熟。非常软烂,筷子就可以把封肉切开。肥而不腻,当地人们办喜事,举办筵席,都忘不了“封肉”。

21

黄鱼面线



在厦门,一定要吃黄鱼煮面线。面线是由八市的一群老婆婆以古法手工制作而成,汤汁白色浓稠,鱼的鲜味带着一丝甜味。连吃三大碗毫不夸张。

22

土猪汤



在厦门,一定要喝一碗原味土猪汤,必须选用本地养的土猪,传承了闽南民间猪肉汤的做法,甘甜解渴,很有妈妈做的味道。

23

萝卜焖饭



图/觅食记

在厦门,一定要吃一次正宗的焖萝卜饭,加了芋头、红萝卜、三层肉、红皮花生,咸香软糯。

24

酱油水海鲜



在厦门,一定要吃一次酱油水海鲜。酱油水是厦门人最普遍的海鲜做法,简单又保留了海鲜的鲜美,加上酱油的咸甜,很好吃。

25

沙茶肉串



在厦门,一定要吃一次沙茶肉串。肉串用沙茶酱淹渍,炸起后整个肉串富有沙茶酱的甜辣味,肉质软糯,不塞牙,超赞!

26

豪香里脊肉串



在厦门,一定要吃一次豪香里脊肉串,油汪汪的竹签,肉质鲜嫩的里脊肉,滚满了辣椒,美滋滋地啃下一大口,那叫一个香,让人吃了还想吃。

27

西多士



在厦门,一定要吃一次思北的西多士,油炸过,表皮脆,里面的蛋却很柔软,蘸酱有点像奶黄包里面的馅,居然意外的好吃!

28

厦门薄饼



在厦门,一定要吃一口厦门薄饼,好大一个,内馅特别足,内有胡萝卜、包菜、海蛎、鲜虾、海苔等,再蘸点厦门的辣酱,吃一口就满足。

29

闽南醋肉



在厦门,一定要吃一次闽南醋肉,味道超香的,刚出炉的很热乎,外皮酥酥的又很薄。香酥的口感,就是长痘痘也阻止不了想吃的欲望。

30

海蛎饼



在厦门,一定要吃海蛎饼,一出锅,就鲜香扑鼻。色泽金黄,呈圆形。外酥里嫩,酥脆香甜,沾点酱,更爽口宜人。很多人最喜欢把它当成零食吃,一个接一个。

⑹ 厦门有哪些好吃的

好吃不好吃的依据个人的口味,有些外地人吃不惯,比如我就在厦大门口遇到过吃不惯沙茶面的游客,基本上招牌的具有本地特色的小吃有沙茶面(杏林桥头),思北酸笋面,莲欢小吃店的海蛎煎,局口街拌面,土笋冻,黄则和的花生汤,还有开禾路口的八市里有很多有本地特色的小吃,希望对您有所帮助

⑺ 厦门本地有什么好吃的店铺呢

到厦门,第一个要吃的就是沙茶面。沙茶里的茶是闽南方言的"茶"读"dia"与"嗲"谐音,是一种调味料。沙茶面片甜辣口味,辛辣里带一丝甜味。

月华沙茶面是厦门很有历史年代感的一家老店,当之无愧的老字号沙茶面店。30多年以来,依旧由80多岁的月华阿嬷负责掌勺,调制着沙茶酱的味道。沙茶面好不好吃,看得就是汤底的味道,月华沙茶面的汤底又浓又鲜,又甜又辣。不知道点什么配料的可以直接点经典款,里面有四种配菜,口感一流。他们家的门店只有十几平,每天却门庭若市,以前到店吃饭的都是熟客,现在去打卡的游客也越来越多。

阿蓉海蛎饼虾饼

这家店没有门店,老板每天早上五六点钟出来摆摊,卖完就收摊,吃不吃的到看运气。摊子前,每天都排着长长的队伍,等着吃上一份海蛎饼或者虾饼。他们家放进饼里的海鲜都超级新鲜,而且份量十足。海蛎饼里满满都是海蛎,虾饼上平躺着七八只虾,一口咬下去还有汁水流出,喜欢吃海鲜的千万不要错过。

厦门哪里有好吃的

厦门这座超美的城市,哪里的美食最多最好吃呢?今天就给大家盘点一下厦门最出名的小吃街。



01

八市

这里是老厦门古早味的聚集地。

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市场里有着许多厦门老字号的小吃,味道非常棒,火了几十年。这里还是厦门人气最旺的海鲜市场,遍地都是新鲜便宜的海鲜。



02

台湾小吃街

厦门人和路的台湾小吃街是第一条设在大陆的台湾美食街,有着超正宗的闽南美食和台湾小吃。

小小的一条街巷聚集了台湾最具盛名的三大夜市的小吃,有着地道的台湾味道。

蚵仔煎、花枝丸、担仔面、月亮虾饼、彰化肉圆,原汁原味的台湾风味让人吃得大呼过瘾。



03

龙头路美食街

来厦门旅游就必去鼓浪屿,鼓浪屿上有一条非常热闹的街道——龙头路美食街。

这里聚集着厦门特色小吃、网红美食店、创意礼品店,店铺装修非常有情调,味道也很棒,就是价格有点偏贵。



04

曾厝埯

曾厝埯是中国最文艺的渔村。

这里有着超文艺的民宿、咖啡馆、酒吧,同时还有着来自全国各地的美食。

丰富的美食绝对能满足你的胃,吃饱之后,还能坐在某个文艺的小酒吧,点一杯鸡尾酒,和朋友听听歌聊聊天,十分惬意。



05

中山路

最后压轴的就是厦门最老牌的商业街——中山路。

中山路是吃货和购物狂最喜欢的的逛吃胜地,这里有着超多的商场、精品小店、小吃摊,古早味美食店铺。

一到晚上,中山路就是厦门最热闹的地方,成排的南洋骑楼建筑、上面挂着流光溢彩的LED灯、街头全是琳琅满目的闽台特色小吃。

这里展现了厦门这座城的繁华和最正宗的厦门特色。