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厦门什么有名

发布时间: 2022-04-24 07:24:06

㈠ 厦门最有名的物产是什么

厦门盛产花生、水果,沿海多产鱼、虾、蜊、蟹、鱿鱼、文昌鱼。是我国文昌鱼故乡之一。主要特产有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、文昌鱼、香菇肉酱、海产干货等。

㈡ 厦门特色小吃有哪些

比较有名的有川味园、肉粽、花生汤、沙茶肉串、春卷等等。

1、川味园

川味园从名字看就知道是一家四川风味菜馆,主要经营的是香辣可口的川菜,和四周色的闽南小吃店相比显得十分独特。川味园至今已经营业了近20年,这么多年来一直都是生意兴隆,深受当地客人的青睐。生意兴隆的原因除了物美价廉外,还因为其环境舒适。

厦门人吃腻了各种海鲜,到这里来品尝一下不同的风味,也是一种很好的选择。同时,川味园的菜式也十分丰富,平时常见的夫妻肺片、蒜泥白肉、水煮鱼等四川名菜都有,而且味道也很正宗,辣得让人感觉很爽快。


2、肉粽


粽子是我国传统的美食,其中肉粽更是因为味美鲜香而备受人们喜爱。国内的肉粽按照地域的不同也有很多种厦门肉粽则是其中的佼佼者。厦门烧肉粽相比于其他地方的肉粽,最大的不同在于粽子当中放满了香菇、板粟、虾仁、大块三层肉、香芋等,让人一看就忍不住要尝一尝。尤其是这家1980加料烧肉粽。虽然店名里带但是店的历史可远不止这么久。

这里的粽子在普通厦门烧肉粽的基础上还加上了干贝等海鲜。服务员在粽子端上来以后还会在肉粽上抹上花生酱、甜辣酱和少许芜菜,一份加料烧肉粽就算肉粽店了。有这样的一份肉粽再加上一份扁食汤,一顿美味餐饭就备齐了。每当走过这家店,里面传来的浓浓糯米香气都会引诱每一个人,即使是店里早已客满,也都想进去挤上一挤。


3、花生汤

黄则河花生汤店是中山路上最具人气的小吃店,由于位于中山路步行街街附近,每天都是人头攒动,十分拥挤,想要进店吃上一次还挺不容易的。

此店的创始人黄则河原来是一位常在鹭江道,中山路一带挑担摆摊向码头工人和过往旅客售卖花生汤的小贩,后来因为他的花生汤烂而不糊.甜而不腻.质量极佳,在工人中颜有口碑,名声也就日益传扬开来,黄则河后来在中山路开了一家花生汤店除经营花生汤外,还提供油条炸枣等早点,此后,黄则河花生汤店逐渐做大,还出售豆包仔、麻花。

蛋糕饼等30多个品种。如今的黄则河基本都被来自四面八方的游客所占据,他们大都是慕名而来,除了要品尝一下这里最着名的花生汤,更是要体验一下厦门丰富多彩的传统小吃。


4、沙茶肉串

林记老字号思西沙茶肉串位于局口街的出口对面,在这方寸之地居然以发现3家经营沙茶肉串的商店。这下子让初来乍到的外地游客有些不知所措。

3家的招牌和经营项目几乎一模一样,也让人难以分辨。不过其中只有林记老字号思西沙茶肉串才是伴随着厦门人从小吃到大的正宗品牌。这家店装饰比较普通,但是店内却很宽敞。

这里的沙茶烤肉串加上烤面包、生菜,再配上自制的爽口小菜.是每个来到这里的游客都会买上几份坐在一边大快朵颐的套餐。如果吃到一半沙茶酱不够了,店员还会来帮忙添上。这里的肉串味道香嫩可口,肉都是店家自己处理加工的。涂上独特的调料,烤熟以后再加上香香的沙茶酱,一串让人垂涎三尺的沙茶肉串就完工了。这可是来厦门旅游不可错过的美味。


5、春卷

位于局口街出口不远处的阿卿春卷也是这里人气十足的小吃店。事实上这里连店都不能算,因为它连一个正经的店面都没有。只能从阿卿春卷的招牌下才能勉强认出被人流包围的小摊就是闻名还迩的小吃店。虽然在厦门很多地方都有卖春卷的地方,但是人们就最爱这处的阿卿春卷.,使它的价钱已经比从前贵了好多,但排在这里的人流却从来没有减少过。

这里的春卷全都是手工包的,但是速度却很快。而且春卷从馅料到皮都是店家自己制作的,卫生方面也特别令人放心,因此很受食客欢迎。春卷馅里有包菜、胡萝卜、香葱、荷兰豆、肉、虾仁、豆腐丁,分量十足,让人吃下去就觉得过瘾。厦门人喜欢吃春卷是很有名的,每到过年过节,买上一点阿卿春卷,一家人凑在一起,一边吃春卷一边聊天,可以说是团圆最好的方式。

厦门的特色小吃种类繁多,可以根据自己的口味去选择清淡、超辣或者其他口味的小吃哦。

㈢ 厦门十大特色美食小吃有哪些

厦门十大特色美食小吃有沙茶面、土笋冻、海鲜大餐、炸五香、肉粽、海蛎煎、鱼丸汤、花生汤、虾面,扁食。

花生汤润肺生津,且口感甘甜爽口,老少都爱吃的一款佳品,用料很简单,煮法却考究。精挑细选的花生仁用沸水去除外膜,加水煮至花生熟了后放糖,继续熬煮直至烂透。汤色呈乳白,入口香甜,可佐以甜咸点心,如油条、甜包、糯米炸等,更会感到舒心可口。

㈣ 厦门有哪些有名的景点

鼓浪屿:2007年5月8日起被正式批准为国家5A级旅游景区。被国家地理杂志评选为“中国最美五大城区之首”,素有“海上花园”的美称。岛上完好地保留着许多具有中外建筑风格的建筑物,有“万国建筑博览会”之誉;
南普陀寺:位于厦门岛南部五老峰下。始建于唐代,为闽南佛教胜地之一。寺内天王殿、大雄宝殿、大悲殿建筑精美,雄伟宏丽,各殿供奉弥勒、三世尊佛、千手观音、四大天王、十八罗汉等;
环岛路:厦门国际马拉松比赛的主赛道,被誉为世界最美的马拉松赛道。路间的绿化是《鼓浪屿之波》的乐谱,路旁还有马拉松塑像,还有红色道路的部分,这一段道路只有行人通行。附近有椰风寨和胡里山炮台等景点。

㈤ 厦门有哪些名胜古迹

1鼓浪屿
2厦门大学
3日月谷
4海底世界
5鳌园
6环岛路
7园博苑
鼓浪屿全称:厦门市鼓浪屿风景名胜区。
碧海环抱中的鼓浪屿,面积1.87平方公里,岛上海礁嶙峋,岸线迤逦,山峦叠翠,峰岩跌宕,大自然鬼斧神工造就了鼓浪屿明丽隽永的海岛风光,主要景点有日光岩、菽庄花园、皓月园,均为厦门名景。鼓浪屿属亚热带海洋性季风气候,雨量充沛,四季温和,岛上90多科4000余种植物常年郁郁葱葱,珍贵树种有国内仅有的大果红心木、国内最粗的印度紫檀、从新西兰等国引种的各类珍稀果树,岛上一些植被已形成亚热带海洋性季风气候下的顶级群落。鼓浪屿周边海域为厦门港主要部分,濒临中华白海豚保护区、文昌鱼保护区、大屿岛白鹭保护区,与金门列岛隔海相望。 从19世纪中叶起,伴随着基督教的传播,西方音乐开始涌进鼓浪屿,与鼓浪屿优雅的人居环境相融合,造就了鼓浪屿今日的音乐传统,培养出周淑安、林俊卿、殷承宗、陈佐煌、许斐平等一大批杰出的音乐家。如今,鼓浪屿的人均钢琴拥有率为全国第一,岛上有100多个音乐世家,2002年鼓浪屿被中国音乐家协会命名为 “音乐之岛”。 鼓浪屿名人史迹众多。这里是民族英雄郑成功史迹保存最为完整的区域之一,岛上大批珍贵的摩崖石刻,虽历经长年风雨洗礼,依旧保存完好。中国现代妇产科医学奠基人林巧稚、中国语文现代化先驱卢戆章、中国现代体育启蒙家马约翰等60多位鼓浪屿籍名人故居、陵墓都在鼓浪屿岛上。鼓浪屿以其婀娜多姿的自然风光和积淀深厚的文化底蕴,成为国家重点风景名胜区、全国35个王牌风景区之一,在福建省居十佳风景区之首。
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㈥ 厦门最有名的特产是什么

到厦门购买的“基本”特产为:鼓浪屿馅饼(正宗品牌:鼓浪屿、汪记)、肉制品(黄金香系列肉松、正宗的只一家位于龙头路的小小的店铺,门口挂着中华老字号的牌子,这家小店的产品有100多年有历史,海鲜产品、珍珠、则各家均可,就看你的眼力了。影雕也是不错的产品,也可购买。至于街边10元钱一盒的茶叶还是算了吧,不要买了。龙眼干多是加面粉与糖一起做成,也不推荐购买,外行人就没买到过好的(晕)。
馅饼到鼓浪屿买比较多,注意生产日期,保质期只有10天。
市区的各大超市也有厦门特产,如好又多、大润发、SM、家乐福等等。
友情提醒:多看,多选,货比三家。
主要特产有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、药酒、文昌鱼、香菇肉酱、海产干货等。

鱼皮花生:是选用特级面粉、白糖和其他优质配料为表皮、内包上等花处滚合烘制而成,它选料严格,工艺讲究,具有得香郁酥脆、咸中带甜的风味,为上等菜料。

花 生 酥:的主要原料是花生和糖,食用时将其轻轻放入口中,入口即化,甜而不腻,香留齿颊。

菩 提 丸:是将橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中药和糖水一起熬制而成,吃来香甜可口,而且有增进食欲,止吐散滞,消除腹痛之功效。

青 津 果:以橄榄为原料,配以甘草、糖水制作而成,甜酸适度,咸淡可口,芳香四溢,有消积解胀, 醒酒去腻,止晕抑吐,爽身养脾之效。

馅 饼:为选用优质面粉、猪油、上等绿豆等烘制而成,其制作重在火候,做到整个饼内熟外赤不走油,吃起来饼皮香酥油润,鲜馅冰凉清甜。市面上以鼓浪馅饼和南普陀素馅饼为最佳。

药 酒:是药材和酒的融合体,具有药的疗效,酒的作用。有万全堂、春生堂、松筠堂、固本药酒、卫元药酒、月桂补酒、乌鸡白凤酒等品种。

文 昌 鱼:是厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,又名蛞蝓鱼,主要产地在厦门同安刘五店。文昌鱼体形小,顶多五六厘米长,每斤有四五千尾之多。全身半透明,头尾两头尖,是高级鱼品,其肉 质鲜嫩,味道清津甜美,制成干品,有一二年的保存期,是理想的旅游购物佳品。

厦门土笋冻:土笋是一种长在海边沙子里的腔肠动物!灰头土脸儿像一根一根的小虫子,土笋被从沙子里逮出,先放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮,因为这东西像猪皮一样具有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅粘粘乎乎,盛出来待其自然冷却之后,就凝固成一碗土笋冻了。扣在盘中,执刀化为四块,以芥茉佐之,下酒最好,空着嘴儿吃也能嚼出一份劲道。土笋冻或许谈不上多香,但其爽口的滋味绝对一流。

厦门海蛎煎:鸡蛋搅散,加入大量新鲜海蛎,以油煎之,摊成一盘饼样上桌,再用厦门特产的甜辣酱沾食。海蛎的鲜味、鸡蛋的浓郁,最关键的再加上辣椒酱,就搭配成完美的组合。厦门的辣椒酱和别处有点不同,首先它的颜色就是艳红欲滴,不像多为暗红的本家,其次味道是甜辣兼备,而甜似乎还略占上风。辣酱倒入碟中,箸未动而眼一亮,筷子到嘴边,涎水已经下桌沿了。

厦门馅饼:此馅饼非彼馅饼,没有什么韭菜鸡蛋馅,猪肉白菜馅的。厦门馅饼分两种。甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼,毫不夸张。而在南普陀寺,有一种素油馅饼,馅心除了绿豆白糖还有黄花木耳的。

㈦ 厦门特产有哪些 厦门特产及有名礼品

1,文昌鱼

马巷琼头村的鳄鱼屿一带海域盛产文昌鱼,据史料记载自唐元和十四年(819年),潮州刺史韩愈杀鳄鱼就发现文昌鱼,并且已有人在捕捞,只是数量不多而已,大规模生产是1945年-1956年间,年产量一二千担。文昌鱼体长3-5厘米,形侧扁切两端尖细,故叫它“枪担物”。

2,炸枣

厦门同安着名的古老小吃,为同安五宝(马蹄酥、封肉、炸枣、炸五香、碗仔粿)之一。

3,五香条

“五香”是厦门同安传统小吃。长期以来,每逢过年过节、婚寿喜庆,家家户户办喜事必备的五香配酒是最美味的佳肴之一。

4,封肉

封肉是一道皮香肉嫩的传统美食,由土猪肩膀上的肉制成。又称“同安封肉’‘。南同安县“封肉”。是将整块的肉装盆,加盖入笼蒸熟之,上桌才掀盖,所以叫作“封肉”。

5,碗仔粿

碗仔粿俗名油葱粿,是福建翔安马巷传统的地方小吃。主要原料是粳米,把经水泡过的大米磨成浆,配上肉泥、鹌鹑蛋、油葱等佐料,蒸熟便可。吃起来清凉爽口,亦甜亦咸,别具风味。

㈧ 求厦门旅游景点排名前十,哪些比较值得去

厦门旅游景点排名前十:嘉庚园、天竺山森林公园、厦门方特梦幻王国景区、北辰山、厦门植物园 、厦门诚毅科技探索中心、青礁慈济宫、鼓浪屿、厦门大学、厦门园林植物园,值得去的有:

1、嘉庚园

嘉庚园位于集美鳌园北侧,门与鳌园相连,是后人为纪念陈嘉庚先生创办教育、培育人才、造福社会而兴建的。按照传统园林布局,把纪念性、文化性和游乐性有机地融为一体。

其最大特点是以科幻和互动体验为最大特色,将动漫-、电影特技等国际时尚娱乐元素与中国传统文化符号巧妙融合,创造出充满幻想和创意的神奇天地,被誉为“东方梦幻乐园”、“亚洲科幻神奇”。