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到厦门买什么

发布时间: 2022-04-29 20:50:12

❶ 来厦门旅游,想买些茶叶回去,去什么店购买比较靠谱

欢迎你来厦门旅游,厦门是个美丽文明的城市,总体上,店铺开门做生意都不会宰客的。

福建的茶叶品种众多,每个区域都有他们自己的茶叶品种,市面上的茶叶有安溪铁观音,武夷山岩茶,福鼎白茶,漳平水仙茶,漳州白芽奇兰及政和红茶。当然这样概况还不够全面。

政和红茶,茶汤红艳,浓郁芬芳,似紫罗兰香气。

了解了这些茶叶品种,接下来我们了解一下,茶叶店分类。

连锁店有八马茶业、天福茗茶、华祥苑、海堤茶叶,这几家一直在厦门活跃着,据我所知这些连锁店都有自己的种植基地,茶品稳定。茶品稳定有个好处,假如说你上回在八马茶业买了1斤200块的茶叶,你觉得这价格这味道挺适合你,你回购,茶品一致的可能性较大。茶业是比较特殊的产品,跟季节气候,制作人,保存时间和方法有差异,茶品也会存在差异。就好比不同师傅在做同一名称的菜,做法口感不一。同一师傅做同一道菜,跟心情好坏,和做菜时间也有关系。

连锁店的茶叶,一般会贵些,但口味你喜欢,价格你觉得合适,这茶就是值得的,关键是连锁店为你服务的、为你泡茶的小姐姐都很正点。

个体店铺,个体店铺一般有两种,一种是自家确实是种茶的,自产自销;一种是去茶农那边收购的,自己再加工包装的。自产自销的店铺其实比较少,即使自产自销,品种也相对比较少,如果他有涵盖了各个品种,那是不可能的,因为产茶叶的地方分了好多区域。也不会更加实惠,茶品不一定更好。去茶农那边收购的商铺,老板大都是茶叶产地的本土人,比如说主打安溪铁观音的店铺,店铺老板是安溪人的可能性会比较大,安溪属于泉州市,泉州人讲闽南话,去收茶叶的时候便于跟老茶农沟通,一般他们会跟茶农事先沟通好,出茶的时候要优先供应。

你先想好你要买什么茶,如果是买铁观音就去主打铁观音的店铺买,价格会相对实惠些。茶叶的价格它没有一个明确的具体标准,适合自己的就是好的。可以根据茶艺师的指引,细细的去品,品出味道来,价格合适,味道不适合,那就换;味道合适,价格不合适,那就再换,总有一款适合你自己的。

笔者是一名品茶爱好者,从小就喝茶,品茶无数,我经常去的一家店叫“醇茶道”的茶叶店,老板是安溪人,老板娘是龙岩人(漳平水仙茶产地),老板人挺好价格也公道。

旅途愉快!

❷ 去厦门旅游有什么特产值得带回家送人的

作为一个地道的福建人,每年都要去一次厦门,每次去,特产是必带的,真是百吃不腻。


首先,馅饼。厦门特产,你第1个要买的就是馅饼,它是厦门最有名,也是历史最悠久的特产之一。它有多种口味,口感细腻,吃一回你将终身难忘。


最后,海鲜干货。厦门是一个靠海的城市,自然少不了海鲜干货,当地最常见的海鲜有鱿鱼干,墨鱼干,干贝,海带等,带点回去送亲朋好友,真是既体面又实用。

❸ 去厦门旅游买什么好,去厦门带什么回来好

厦门知旅告诉你厦门有许多特产,有馅饼(个人觉得最好是买阿吉仔的),
贡糖

肉脯
,海产品干活,肉松,
姜母鸭
(真空包装),
同安封肉
(真空包装),其实还可以带鲜活的海鲜(记得到八市买)。

❹ 去厦门必买清单有哪些

去厦门必买清单有:南普陀素饼,姜母鸭,海鲜干货,苏小糖,海堤茶叶,黄则和,风狮爷

1、海堤茶叶

闽南茶文化源远流长,闽南人在种茶、制茶、饮茶方面都独有一番讲究。在厦门就有一个家喻户晓的“海堤牌”茶叶深受福建人的喜爱。

4、南普陀素饼素

南普陀素饼素有“厦门素饼”之首的美称,老厦门人去公园里喝茶话仙都会带上几盒南普陀素饼,外皮软韧,内馅酥香,吃起来不干不湿,馅也很足,配上一杯充满禅意的茶,唇齿都是细腻香甜。

❺ 去厦门应该买什么特产

厦门特产

厦门盛产花生、水果;沿海多产鱼、虾、蜊、蟹、鱿鱼、文昌鱼。是我国文昌鱼故乡之一。主要特产有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、文昌鱼、香菇肉酱、海产干货等。
文昌鱼 :是厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,主要产地在厦门同安浏五店。文昌鱼体形小,顶多五六厘米长。全身半透明,头尾两头尖,是高级鱼品,其肉质鲜嫩,味道清津甜美,制成干品,有一二年的保存期,是理想的旅游购物佳品。

青津果 :以橄榄为原料,配以甘草、糖水制作而成,甜酸适度,咸淡可口,芳香四溢,有消积解胀,醒酒去腻,止晕抑吐,爽身养脾之效。

菩提丸 :是将橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中药和糖水一起熬制而成,吃来香甜可口,而且有增进食欲,止吐散滞,消除腹痛之功效。

香菇肉酱 :厦门罐头厂生产的水仙花牌香菇肉酱罐头,配方采用新鲜猪肉、上等豆、香菇、辣椒、葱头、蒜头等 12 种原料和辅助材料,在制作过程中,严格按照配方和配制时间的要求,逐锅逐锅地计量下料,认真掌握火候,加工迅速,装罐及时,使各种原料保持各自固有的风味。

厦门馅饼 :厦门馅饼分两种。甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼,毫不夸张。

鱼皮花生 :是选用特级面粉、白糖和其他优质配料为表皮、内包上等花生滚合烘制而成,它选料严格,工艺讲究,具有得香郁酥脆、咸中带甜的风味,为上等菜料。

肉松 :鼓浪屿的 “ 黄金香 ” 肉松、肉脯,绝对算得上是厦门的知名特产。老人和幼儿因牙齿不齐,用肉松肉脯下稀饭是再好不过了。肉松的特点是明摆着的:金黄色,香喷喷,条条肉丝,团团簇簇,送到嘴里,无需多咀嚼,立马柔软散化,满口香甜。而肉脯更是一遇到口水,还来不及嚼一下,早已化成糊状。因此,人们往往用它们来给幼儿下稀饭。

花生酥 :又名 “ 贡糖 ” 。主要原料是花生仁和砂糖,制作时先将花生仁炒熟去膜,和糖煮过,然后捣碾成酥,轧拉成型后,切成小块。食用时,应小心剥去包装纸,轻轻放入口内,入口即化,甜而不腻,香可喷颊,除呷茶时品尝,亦可作咸光饼面点的夹心料,产品远销国内外。

龙眼干 :是同安的特产,粒大、皮薄、肉厚、清甜爽口。过去是上奉封建帝王的贡品,现在是中外游客竞相争购的佳果。同安是全国六大龙眼产地县之一,生产的龙眼干远销国内外。

❻ 去厦门旅游,想带些厦门的特产,都要带些什么呢

说实话、厦门没什么特产。
如果要带的话,就带些
铁观音,到大一些的超市买,不要到火车站附近的茶社去买,非常贵而且质量很一般。
椰子饼、素饼,就是那种上面写着鼓浪屿特产的,一盒大概六七块钱的样子,一盒是六个,很好吃。
来到厦门,回去带些黄胜记,就是猪肉脯肉松之类的。

❼ 厦门旅游必买特产清单

1、来厦门就会去鼓浪屿,而鼓浪屿馅饼就必须得买:

馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品,料精工细,系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时,绿豆蒸酥去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼饼皮香酥油润,馅科冰凉清甜。

黄胜记肉松肉干:黄胜记”系厦门最具知名度之中华老字号,至今已有166年的历史。清道光二十二年(1842年)年方十六的“黄金香”创始人黄知江,从祖籍漳州许县东山出发,提着竹篮,内装自家创制的肉松肉干,乘坐斗篷小船,来到漳州龙海石码镇沿途叫卖,闻说厦门港口繁荣,即转船到厦门进行试探性售卖。

厦门海蛎煎:鸡蛋搅散,加入大量新鲜海蛎,以油煎之,摊成一盘饼样上桌,再用厦门特产的甜辣酱沾食。海蛎的鲜味、鸡蛋的浓郁,最关键的再加上辣椒酱,就搭配成完美的组合。厦门的辣椒酱和别处有点不同,首先它的颜色就是艳红欲滴,不像多为暗红的本家,其次味道是甜辣兼备,而甜似乎还略占上风。辣酱倒入碟中,箸未动而眼一亮,筷子到嘴边,涎水已经下桌沿了。

2、闽南这边很喜欢喝茶,属铁观音茶为最有名气:

柴烧铁观音:是采用传统的柴烧技艺,即以红砖起灶、铁鼎炒制、木柴为燃料而制成,采用的原料是安溪茶山上的茶青。相较于普通铁观音,柴烧铁观音的口感更醇厚、自然,而且还带有淡淡的木柴香,且观音韵十足。但由于是纯手工制作,生产起来颇耗费人力物力,加之现在铁观音生产基本全面机械化,这种古法炒制的柴烧铁观音越来越少,当然也更显得弥足珍贵。

3、来厦门就可以看到大大小小的小吃店,或是街边小吃:

花生酥:花生酥是厦门着名的中式糕点,又名“贡糖”。主要原料是花生仁和砂糖,制作时先将花生仁炒熟去膜,和糖煮过,然后捣碾成酥,轧拉成型后,切成小块。食用时,应小心剥去包装纸,轻轻放入口内,入口即化,甜而不腻,香可喷颊,除呷茶时品尝,亦可作咸光饼等面点的夹心料,产品远销国内外。

土笋冻:土笋是一种长在海边沙子里的腔肠动物!灰头土脸儿像一根一根的小虫子,土笋被从沙子里逮出,先放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮,因为这东西像猪皮一样具有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅粘粘乎乎,盛出来待其自然冷却之后,就凝固成一碗土笋冻了。扣在盘中,执刀化为四块,以芥茉佐之,下酒最好,空着嘴儿吃也能嚼出一份劲道。土笋冻或许谈不上多香,但其爽口的滋味绝对一流。

炒面线:炒面线为厦门早期的“全福楼”和“双全酒家”几位老厨师钻研创新的厦门风味佳肴,它的烹制方法是把面线放入七成熟的油锅炸至金赤黄色,捞上等用,在下锅同配料和炒之前,还是将炸好的面线放入开水锅里过氽一下去咸方可。其风味独特,味道鲜美,是厦门一道独特的美食。

烧肉粽:厦门的烧肉粽在港台及东南亚一带颇有名气,其中以“好清香“的烧肉粽最为闻名。其制法五关:第一关是选料要精,第二关是精工细作,第三关要掌握好火候,第四关是配好蘸料,第五关烧好的肉粽要随时保持热度,只有热吃才有香味扑鼻之感。

4、厦门有一样工艺品很特色,我觉得可以买回去做纪念:

珠绣:厦门珠绣以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称,有珠拖鞋、珠挂图,珠绣包等一百多个品种。这些产品均采用闪亮夺目,五彩缤纷的玻璃珠子和电光胶片,运用凸绣、平绣、串绣、粒绣、乱针绣、竖针绣、叠片绣等传统的工艺手法、绣制出浅浮雕式图案。全珠图案构图严谨、密不容针;半珠图案优雅秀美,清新悦目。

❽ 厦门特产有哪些

1、馅饼

馅饼绝对是厦门特产界的头把交椅了,便宜、好吃、容易带,几乎每个来厦门的游客都要带好几盒走。不用专门去买什么赵小姐李小姐,厦门随便找家超市去买都能买到,各种陷的都有,个人比较喜欢南普陀素饼和椰子饼。

4、姜母鸭

姜母鸭是闽南地区的传统名吃,因为是药膳所以据说各种滋补,一般是店里现做的比较好吃,不过现在超市里有真空包装的,一只或半只的都有,自己买回家尝尝或者送人都不错。