① 厦门同安有什么比较好吃的饭馆啊
同安我是挺收悉的，我个人觉得同安其实没有什么好吃的饭馆。
但是有几家我给你介绍下吧：
1。同安豪利来西餐厅。在南门桥。这家店的东西不贵，服务态度不错。口感一般，环境一般。人均消费40元吧
2。同安名典咖啡。这家店的装修风格不错，服务态度一般，口感一般，这家店有许多东西他们员工都是有抽成的，所以会向你推荐一些产品，如果有点一份套餐那么点饮料是半价的。人均消费50元左右吧。咖啡不错，不过挺贵的。
3。同安一鼎楼，这是一家中餐厅，服务不错，口感也很好，过消费挺高的，是家高档中餐厅。
着名点的话www..com就能早到了http://..com/question/3332959.html?an=3&si=1
亲，另外提醒你，同安不比厦门市区，很多人的素质不是很高，避免摩擦..祝旅途愉快！
② 厦门有什么美食特产可以带走的
1、同安封肉（银祥同安封肉）
该图片由注册用户"壮志凌云"提供，版权声明反馈
同安封肉是厦门特有的特产，相传，同安封肉是为纪念王审知被敕封为“闽王”而创制的一道菜肴。将整块的肉配上佐料(香菇、虾米、板栗等)，装进盆中，加盖入笼蒸熟，到了上桌才能掀盖，故曰“封肉”。同安封肉在厦门当地颇有名气，每当人们办喜事或建新房，举办筵席，都忘不了“封肉”。同安的封肉肉质炖的非常软烂，牙口不好的人也可以轻松享受，再加上鲜甜的肉汁，吃起来真的太棒了。来厦门旅游，聪辉同安封肉、阿忠饭店的同安封肉比较好吃，如果要作为伴手礼带走，同安封肉还有包装好的可以供旅游人士选择，其中以“银祥同安封肉”比较出名。
2、姜母鸭（银祥姜母鸭）
该图片由注册用户"壮志凌云"提供，版权声明反馈
姜母鸭，闽南传统名菜，也是厦门地区特产之一，流行于闽南厦门、泉州地区，姜母鸭原系一道宫廷御膳，相传为商代名医吴仲所创，后来流传至民间，遂成为一款名菜。佳节团聚、红白喜事、秋冬进补、好友小酌、午餐晚餐，随处可见姜母鸭之身影。来厦门旅游，集美灌口的三德利的姜母鸭比较正宗。而作为伴手礼带走，以厦门老字号“银祥姜母鸭”比较出名，还有好德来姜母鸭、利友盐水鸭。
3、厦门馅饼
该图片由注册用户"壮志凌云"提供，版权声明反馈
厦门馅饼是是一款用优质面粉、猪油、上等绿豆制成的馅饼小吃，是福建厦门市一种具有百年以上历史的特色名点，属于闽菜系。厦门馅饼分两种，甜饼是以绿豆沙为馅，加猪油，白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅，加猪油白糖所制。厦门的馅饼因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多，深受喜爱。伴随着游客流向全国、流向世界，成为厦门一大着名地方特产。其中以鼓浪屿馅饼、南普陀素饼、日光岩馅饼、阿吉仔馅饼、汪记馅饼、黄则和、黄胜记较为出名。
4、鱼皮花生
鱼皮花生，源于日本，因当年制作时在其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶，故称为鱼皮花生。本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售，它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成，虽然没有鱼皮胶成分，但鱼皮花生变成一个俗名沿用至今。鱼皮花生有诱人的香味，而且营养丰富，是品茶佐酒佳品。吃起来咸中带甜，香郁酥脆，很受群众欢迎。现在还远销港澳地区和东南亚各国。其中以鹭岛鱼皮花生比较出名。
5、厦门漆线雕
厦门漆线雕是福建厦门历史比较长的工艺品，早在几百年前，厦门漆线雕像就驰誉中外，畅销东南亚各国,是中国漆艺文化宝库中的艺术瑰宝之一。漆线雕用精细的漆线，以特殊的制作方法缠绕出金碧辉煌的建筑、栩栩如生的人物以及衣饰花纹，尤以民间传统题材，如龙凤、麒麟、云水、缠枝莲等为多。小件漆线雕金女小瓶，则用绫缎制成盒子包装，小巧玲珑，便于携带，是旅游纪念、馈赠亲友的佳品。
③ 厦门的特产有哪些
厦门的特产如下：
一、南普陀素饼：到厦门买特产，最不能错过的便是南普陀素饼。它是素食，不含猪油，更健康。老厦门到公园喝茶聊天，常常会带几盒南普陀素饼，味道确实不错。中华老字号和“厦门第一素饼”的名气，也使它成了游客到厦门必买的特产。
二、厦门马蹄酥：厦门马蹄酥，是福建省厦门市同安区特产，厦门马蹄酥采用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、 形似马蹄而得其名。其特点为酥、松、软兼备，色、香、味俱佳。在唐代马蹄酥作为宫廷食品。
三、同安“凤梨穗”龙眼：橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳，一方水土养一方人，其实对于植物同样如此，吐鲁番的葡萄离不开当地的气候地理条件，也离不开土壤的功劳，同样的品种，换个土壤和气候，结果可能就完全不一样，这也是生态旅游的魅力所在。
四、鳄鱼屿蚝汁：蚝汁是厦门的特产，也是地理标志保护产品，这当然离不开东南沿海的环境，厦门的蚝汁远销日本、香港、韩国等地，作为一种调味剂，受欢迎程度越来越高，不仅南方小伙伴喜爱，北方的年轻人也在尝试。
五、文昌鱼 ：是厦门的名贵特产，俗名鳄鱼虫，主要产地在厦门同安浏五店。文昌鱼体形小，顶多五六厘米长。全身半透明，头尾两头尖，是高级鱼品，其肉质鲜嫩，味道清津甜美，制成干品，有一二年的保存期，是理想的旅游购物佳品。
文化遗产
厦门市入选国家级非物质文化遗产保护项目名录的有南音、高甲戏、歌仔戏、答嘴鼓、厦门漆线雕技艺、童谣（闽南童谣）、讲古、民间信俗（保生大帝信俗）、中秋节（中秋博饼）、民间信俗（闽台送王船）、抬阁（海沧蜈蚣阁）、闽南传统民居营造技艺。
2020年12月17日，中国与马来西亚联合申报的“送王船——有关人与海洋可持续联系的仪式及相关实践”项目被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
④ 同安有什么比较出名小吃店
1、 春卷——厦门习惯称其 " 薄饼 " 。2、 油葱果——中秋节俗称 " 七月半 " ，有以咸仔果祭祖的旧民俗。 3、 土笋冻——系用生长在海滩泥中的一种俗名 " 土笋 " ，状似陆上的蚯蚓的星虫，压破洗净熬煮，然后连同富有胶质的汤汁装入小酒盏，冷却冻成小圆块。 4、海蛎煎——海蛎煎选用海蛎中的上品 " 珠蚝 " 为主要原料。 5、韭菜盒 6、炒面线——厦门独特名菜， 7、芋包——芋包夏秋季节小吃。 8、炸五香——系将瘦肉配上青葱、扁鱼、孛荠、鸭蛋、味精、上等酱油、白糖、五香粉。 9、花生汤——厦门花生汤系花生米先剔去疵粒，用滚汤开水浸泡后去膜，加水置砂锅中以文火熬煮，等花生熟了始能放糖，续熬使花生仁烂透为止。 10、面线糊——面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。 11、炸 枣--厦门同安着名的古老小吃，为同安三宝（马蹄酥、封肉、炸枣）之一。 12、碗仔果 厦门同安传统小吃。 13、马蹄酥 厦门同安传统特产，盛行于同安。 14、番薯粉果 厦门同安传统小吃，盛行于同安新店镇一带。
15、 封 肉--厦门同安传统小吃。 16、进士芋--同安汀溪褒美的槟榔芋，久负盛名。有“褒美进士芋”的美称。 17、甘 蔗--同安大同镇田洋村的甘蔗，久负盛名。 18、文昌鱼--厦门同安区特产。鱼皮花生
厦门同安素有盛誉特产之一，因表皮裹有鱼肉而故名。 19、烧肉粽--同安传统小吃。 20、铁观音--厦门同安名茶。 21、桔红糕--同安传统食品。外观光滑如玉，润泽细腻。入口松软耐嚼，清香爽口。 22、龙 眼--同安一大特产。曾为上奉帝王的贡品。 23、黄金桂--厦门同安名茶，又名黄 ，是乌龙茶中的珍贵品种，曾获全国优质名茶之冠。 24、米 酒--厦门同安传统名酒，产于竹坝酒厂。 25、印尼风味小吃-- 厦门同安竹坝华侨农场最具特色的东南亚美食。最常见的有黄饭、咖喱鸡、海蛎片、什菜汤、印尼肉串、印尼春卷、美果鱼丝、加多加多、薯仔肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、万隆粉丝、巴东牛肉、苦瓜肉丸、海南白斩鸡、索托牛肉汤等。 26、百味果酒--产于厦门同安竹坝百味果酒庄。 27、壕--壕的书名叫牡蛎。 28、壕仔煎--厦门同安最具家乡风味的小吃。原料主要用韭菜、海蛎、拌点地瓜粉、油放到锅里煎即可。
⑤ 同安小吃美食
一刘小笼包
一刘小笼包位于同安城郊，往同安三中的路口。小笼包是现点现做的，这样才能保证它的风味。稍等片刻，热气腾腾的小笼包就上桌了。蒸笼里匀称的摆着10只小小的包子，薄薄的外皮，晶莹剔透，隐约可见里面的馅料，倒更似一件艺术品。小心翼翼地夹起一只来沾上小店精心研磨过的辣椒油，一种混合的香气便翻腾起来。轻轻咬破个小口，一股浓厚的汤汁就急不可待地喷涌而出，香甜而不油腻，吮吸完汤汁，再将整个包子放入嘴中细细咀嚼，唇齿留香牎小店还准备了各式炖罐及酸笋豆腐汤，别忘了叫老板加点农家自酿的红酒，别有一番风味。
碗仔稞
随着岁月的流逝，许多民间传统美食早已销声匿迹，在厦门岛内再难觅得碗仔的芳踪。值得庆幸的是，在同安仍然保留着几处正宗的碗仔，同安汽车大修厂旁边的小摊就是其中之一。小摊准备了干贝、瘦肉、虾米、香菇等多种口味的碗仔以供选择，QQ的碗仔配以多种不同的特制调味料，相信一定能令你满意。吃螃蟹有专业的“蟹八件”，而碗仔同样有他独特的餐具———竹签。小小的竹签，一头削尖，颇似一口竹制的宝剑，用来吃碗仔，还真的比筷子汤匙来得顺手而有趣味。值得一提的是该小摊只在上午营业，转眼功夫就被抢购一空，想一试究竟的话可得赶早啦。
双鹿马蹄酥
位于同安松柏林街头的“双鹿马蹄酥”是一家历史悠久的老铺，至今已有百年历史，做出来的马蹄酥香酥可口，深受欢迎。据称目前双鹿马蹄酥年产量已达100多吨，连海外华侨都纷纷慕名而来。饼心主要以饴糖制成，并不会融化，因而形成了马蹄酥特有的吃法：泡着吃，用开水、牛奶、豆浆等均可，不仅风味独特，且方便快捷，颇合现代人快节奏的生活。
炸海蛎饼
同安一中附近的一棵大榕树下，每到下午就会摆出一家专营炸海蛎饼的小摊。那里的海蛎饼是以地瓜粉为主要原料，拌入葱、五香粉、胡椒、味精等调味料，内里加入几粒生海蛎，而后放入特制的园形小瓢中，下锅油炸而成，因形似饼状而得名。刚出锅的海蛎饼外皮香酥，内馅鲜嫩，经油炸后的海蛎味道鲜美，佐以甜辣酱，更加美味爽口。细心的老板还备有清凉的酸笋豆腐汤，这下您就可以敞开胸怀美餐一顿，而不必为吃过多油炸品上火而发愁了。
凤岗大肠血
位于同安凤岗榕树下的大肠血店就是最具代表性的一家，小店在父子二人悉心经营下早已声名远播，许多人特地从岛内驱车前来一试究竟。因为生意好，时常出现人满为患的局面，但人们仍自觉地排队等候着。大肠血放在一个特大的圆柱型铝锅里，老板熟练地用夹子夹起一条大肠，用剪刀剪成小段放入碗中，撒上胡椒粉，用漏勺舀起香菜末，放入盛有滚烫热汤的勺中一并浇在碗里，整串动作下来，一碗美味的大肠血就呈现在你的眼前了。
阿呆咸水鸭
夸张点说，阿呆的咸水鸭称得上是十里飘香，离店老远处就能闻到那股浓郁的香气，光这香气就已然是块最好的招牌了。每每我提上已切块并打包好的咸水鸭飞奔回家，总是迫不及待地打开，咸水鸭的香气瞬间弥漫整个房间，再细看那鸭肉，色泽金黄，表面更淋了一层晶莹的香油，令人食指大动，夹起一块就往嘴里送，鸭肉混以姜片、香油的滋味挑动着味蕾，在唇齿间久久未曾散去，真可说得上“余味绕舌三日不绝”。
松柏林水饺
这家原本在工会楼下的，现在店搬到松柏林巷靠公园的路口处，只有晚上有开。白天的话只能到他们家买（对面巷子，打听下就知道了）记得很小的时候跟家人去看电影后经常去那吃消夜，老板娘是贵州人，看我狼吞虎咽的吃相，总会笑着用她们家特有的口音说：“慢慢吃，慢慢吃，别噎着”，现在看我去买的时候还经常提起这件事可能来厦门久了，饺子也感染了南方的秀气，个头小小的，感觉更象是手工艺品~
古老的摊子，只经营水饺~老板是个有趣的人，经常会谈起解放前的趣事。
招治薄饼
地址：同安区汽车站附近祥福花园1号楼
春卷，又名薄饼，是闽南一道传统美食，清明时节往往有吃薄饼的习俗。薄饼的来历可追溯到明代，当时同安的理学名宦蔡复一在外省署理总督时候勤于政务常废寝忘食，蔡夫人担心长此以往，丈夫会饿坏身子，想出一办法：用面皮包上菜肴，让丈夫可以右手执笔，左手取食，十分的方便，这也就是薄饼的原形了。
位于同安车站旁的招治薄饼店就是一家专门经营薄饼的餐厅,整间店装修的很有古典风格，主要经营闽南地区特色小吃如：薄饼、酒糟鸭、同安封肉等。老板娘就叫招治，本土同安人 ，薄饼是他们的招牌菜，很有特色，除了各色菜色外里面还加了油饭（糯米咸饭），别有一番滋味 ，另外还有很多风味菜，还可以定做满月油饭等等
三中的海蛎煎
地址：三中门口对面
包肉的豆腐粉好吃哟，还有海蛎煎加了多多的五香粉，粉香粉香，我喜欢吃炸芋头和炸地瓜……再说下去变成：这里炸的东西我都喜欢吃啦
乌涂煎包
地址：同安车站往城中心走五十米处，靠左边的。
或许是因为厦门的煎包店跟漳洲比起来少得可怜吧（异常怀恋漳州泡仔街的煎包~上次四个人居然干掉了100个煎包，整整100个啊！！什么时候再去一次），所以这家还算出名，感觉皮厚了点，但是口感还是不错的，店里的灌汤倒还不错，比如苦笋小肠汤。小小的店面
三秀街的特香包
地址：同安四叉路口旧三秀街口
这家特香包是全同安最有名的了，翔安的人来同安都就认准这一家。特香包哪里买？当然是三秀街D啦。加了好多的牛奶，软软的，而且我每次买的都是热腾腾的。
小吃二店的封肉
位于同安钟楼旁边，不过听VIVI的同事说这家店的封肉每次吃味道都不大一样，百变封肉？！呵呵，有待查证
⑥ 厦门这座城市都有哪些小吃呢
厦门，中国最佳旅游城市，有这中国最好的旅游资源。旅游来厦门的人对于厦门的评价，不仅仅停留在旅游上面，厦门的小吃就像这座海港城市一样，浓郁而又清新。更是对厦门的美食赞不绝口，所以今天我们给大家推出厦门都在吃哪些美味，送给大家！
1、同安封肉
蚵仔煎是一道常见的家常菜，起源于福建泉州，是闽南，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。意思是农历二月，韭菜的生长最为旺盛的时候，也是蚵仔最为肥硕的季节，蚵仔煎则是两者奇妙的黄金组合。
⑦ 看到大家都说了厦门的特色小吃或餐厅，我想问一下同安有没有好吃的
美山村同安煎蟹
莲花电影院后侧二楼
0592-5283778
煎蟹、姜母鸭、同安封肉、铁板饭
闽菜、海鲜、家常菜
3、23、40、45莲花中学下
花溪王记牛肉粉（镇海分店）
0592-3985567
同安二路（实验小学旁）
台湾汉宫姜母鸭酒楼-
地址:
莲花凌香里21号
地图
电话:
0592-5530466
5530477
台湾的姜母鸭做的极有特点,还可以吃火锅.
推荐菜:
姜母鸭
印尼饭店
地址:
竹坝经济开发区新村
电话:
0592-7235893
云深处茶馆
地址:
莲花凌香里27号
电话:
0592-5539393
蟹老王餐厅
地址:
莲花香莲里煎蟹一条街(近香江花园阜康大厦)
电话:
0592-5135585
同安沃头蚝干粥店
同安阳宅村390号
7033158
⑧ 厦门有什么好吃
厦门市（通称：鹭），又称鹭岛，归属于福建，副省级市、自由贸易区，沿海地区关键的区域中心城市、海港及风景旅游大城市。厦门市能带去的十大土特产都是啥？
厦门特产有同安桂圆、海蛎煎、土笋冻、厦门市陷饼、古宅蒜头、同安菠萝穗、上官葱郁、同安封肉、黄胜记牛肉干、厦门市鱼皮花生、马巷贡糖、松籽明虾、厦门市花生汤、同安马蹄酥、吉祥如意情青梅。
黄金香猪肉松
猪肉松的优势许多：橙黄色，热腾腾，一条条丝袜高跟鞋，团团簇簇，送至口中，不用多吞咽，立刻绵软散化，满嘴甘甜。而猪肉脯也是一碰到唾液，还赶不及嚼一下，早就化为粘稠。因而，大家通常用他们来给儿童下白米粥。
虾干
厦门市是一座沿海地区，海货也是不可或缺，厦门市有各式各样虾干能够挑选。虾干的类型也是有许多，有散称的鱿鱼干、鳗鱼干、墨鱼干、红娘鱼这些，商场有散称称斤的，也是有包包成袋的，来滨海城市度假旅游虾干是必买土特产之一。
厦门鼓浪屿陷饼
厦门市的陷饼也很知名，尤其是厦门鼓浪屿陷饼，在厦门鼓浪屿上，经常可以看到各式各样陷饼。陷饼的包馅也各种各样，例如红豆、绿豆、栗子、椰子鞋这些。也有南普陀陷饼，并且价钱也很有效，一般几元一盒，还是很多人喜爱买的。
姜母鸭
厦门集美灌口的姜母鸭也很知名，说白了便是关键以姜为辅材炖鸭肉，并且是用石锅来炖的，炖出去的鹅肉很进味爽口，是网编在厦门市很喜欢吃的，如今商场也是有卖成袋姜母鸭能够买，但是味儿还是比不上先做的好。
同安封肉
同安封肉也是一道特点，是潮汕地区的招牌菜，在酒席上不可或缺，肉烂食香，肥实而不腻口，老少咸宜。如今商场也是有罐装的同安封肉。是度假旅游人员能够挑选的土特产之一。
⑨ 舌尖上的中国3出现的厦门美食，同安封肉都一定要放什么样的配料
锅里放点油加热瘦肉腿肉放入锅里放点酱油把猪肉腿肉翻过来上色不要用太多酱油。那么肉的颜色是红色。将虾、栗子、香菇放入锅中炒一会儿，放入一碗水，烧火。最好烧水覆盖四分之三的肉。水收集到碗的三分之一左右后，停止火，移动肉、虾等。在大圆碗中，将虾、栗子、蘑菇铺在碗底部，翻转瘦肉，加入剩下的汁液，用保鲜膜密封碗。
蒸熟后倒入汤与淀粉12混合倒在肉上怕蒸的麻烦可以在压力锅上按30分钟注意控制多放点猪肉。把肉热一下准备好。浸泡在香菇等干物中，大蒜削平皮，在火锅里加一点油。当它热到50%时，就放糖。糖起泡后，炒煮猪肉，加一些酱油给猪肉上色。加入蘑菇、牡蛎干、栗子等。炒一会儿，放一碗清水，大火就会沸腾。水收集三分之一时，调节味道，停止火。拿一个大碗，把蘑菇、干牡蛎和其他材料铺在碗的底部，把肉皮放在材料上，用保鲜膜密封碗。
⑩ 厦门特产有哪些土特产
厦门特产有：安龙眼、海蛎煎、土笋冻、厦门馅饼、同安封肉等。
1、安龙眼
安龙眼是同安地区的知名特产之一，特点是粒大皮薄、肉厚多汁、清甜爽口。同安是全国六大龙眼产地县之一，这里的龙眼有上百个品种，生产的产品远销国内外。
2、海蛎煎
海蛎煎又称蚝仔煎，香鲜细腻、美味可口。海蛎煎是厦门地区最具有人气的食物之一，海蛎煎将海蛎的鲜味以及鸡蛋的浓郁结合起来，再配上辣椒酱，就是一道色香味俱全的美食。
3、土笋冻
土笋冻是用海产的“笋”加工烹制的冻品，特点是鲜嫩清脆、晶莹剔透、凉喉爽口，是厦门地区的风味名点。
4、厦门馅饼
馅饼在厦门有着上百年的历史，是传统食品之一。厦门馅饼精工细作，选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。
5、同安封肉
同安封肉是厦门同安传统的名菜，属于闽菜系。此菜将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作“封肉”。