‘壹’ 想给爸爸带一些厦门茶配伴手礼,有哪些好的推荐
厦门有很多特色的伴手礼,不过随着发展现在很多产品都能失去了特色,个人比较推荐小盅哥佛跳墙,这个是最近兴起的伴手礼,我很多朋友买了都说特别好,终于吃到了传说中的佛跳墙
‘贰’ 厦门什么茶叶最好
东然铁观音是厦门做茶性价比很高的,本地人都知道。
‘叁’ 厦门什么茶好喝又便宜又有档次
哈哈,去天福茶业。有一种每包十五元的。这个我看行~~~又是品牌。不过要天福茶店买。厦门好多店的,你路上逛着就会看到的。
‘肆’ 福建厦门茶叶都有什么品牌
福建安溪县西坪镇、感德镇的铁观音好!武夷山的大红袍好!厦门只是卖茶、买茶的地方! 你要看产地、品尝,才能知道什么茶好!厦门茶叶市场
‘伍’ 厦门茶叶品牌聚祥春茗茶怎么样啊,有人知道不
厦门这边的
茶叶品牌
很多,天福、八马、
华祥苑
、聚祥春几个都挺知名的,聚祥春算是中端品牌,性价比高实力也不错
‘陆’ 来厦门旅游,想买些茶叶回去,去什么店购买比较靠谱
欢迎你来厦门旅游,厦门是个美丽文明的城市,总体上,店铺开门做生意都不会宰客的。
福建的茶叶品种众多,每个区域都有他们自己的茶叶品种,市面上的茶叶有安溪铁观音,武夷山岩茶,福鼎白茶,漳平水仙茶,漳州白芽奇兰及政和红茶。当然这样概况还不够全面。
政和红茶,茶汤红艳,浓郁芬芳,似紫罗兰香气。
了解了这些茶叶品种,接下来我们了解一下,茶叶店分类。
连锁店有八马茶业、天福茗茶、华祥苑、海堤茶叶,这几家一直在厦门活跃着,据我所知这些连锁店都有自己的种植基地,茶品稳定。茶品稳定有个好处,假如说你上回在八马茶业买了1斤200块的茶叶,你觉得这价格这味道挺适合你,你回购,茶品一致的可能性较大。茶业是比较特殊的产品,跟季节气候,制作人,保存时间和方法有差异,茶品也会存在差异。就好比不同师傅在做同一名称的菜,做法口感不一。同一师傅做同一道菜,跟心情好坏,和做菜时间也有关系。
连锁店的茶叶,一般会贵些,但口味你喜欢,价格你觉得合适,这茶就是值得的,关键是连锁店为你服务的、为你泡茶的小姐姐都很正点。
个体店铺,个体店铺一般有两种,一种是自家确实是种茶的,自产自销;一种是去茶农那边收购的,自己再加工包装的。自产自销的店铺其实比较少,即使自产自销,品种也相对比较少,如果他有涵盖了各个品种,那是不可能的,因为产茶叶的地方分了好多区域。也不会更加实惠,茶品不一定更好。去茶农那边收购的商铺,老板大都是茶叶产地的本土人,比如说主打安溪铁观音的店铺,店铺老板是安溪人的可能性会比较大,安溪属于泉州市,泉州人讲闽南话,去收茶叶的时候便于跟老茶农沟通,一般他们会跟茶农事先沟通好,出茶的时候要优先供应。
你先想好你要买什么茶,如果是买铁观音就去主打铁观音的店铺买,价格会相对实惠些。茶叶的价格它没有一个明确的具体标准,适合自己的就是好的。可以根据茶艺师的指引,细细的去品,品出味道来,价格合适,味道不适合,那就换;味道合适,价格不合适,那就再换,总有一款适合你自己的。
笔者是一名品茶爱好者,从小就喝茶,品茶无数,我经常去的一家店叫“醇茶道”的茶叶店,老板是安溪人,老板娘是龙岩人(漳平水仙茶产地),老板人挺好价格也公道。
旅途愉快!
‘柒’ 厦门主要茶种是什么 最好加上茶的历史和发展前景
厦门靠近安溪的部分“小坪”盛产“毛蟹”属乌龙茶种之一。
原产于安溪县福美大丘仑。无性系品种。其由来据《茶树品种志》(1979年出版,福建省农业科学院茶叶研究所编着,74页)载:“据萍州村张加协(1957年71岁)云:‘清光绪三十三年(1907)我外出买布,路过福美村大丘仑高响家,他 说有一种茶,生长极为迅速,栽后二年即可采摘。我遂顺便带回100多株,栽于自己茶园’。由于产量高,品质好,于是毛蟹就在萍州附近传开。” 茶条紧结,梗圆形,头大尾尖,芽叶嫩,多白色茸毛,色泽褐黄绿,尚鲜润。茶汤青黄或金黄色。叶底叶张圆小,中部宽,头尾尖,锯齿深,密、锐、而且向下钩,叶稍薄,主脉稍浮现。味清纯略厚,香清高,略带茉莉花香。毛蟹植株灌木型,中叶类,中芽种。树姿半开展,分枝稠密;叶形椭圆,尖端突尖,叶片平展;叶色深绿,叶厚质脆,锯齿锐利;芽梢肥壮,茎粗节短,叶背白色茸毛多,开花尚多,但基本不结实。一年生长期8个月。育芽能力强,但持嫩性较差,发芽密而齐,采摘批次较多,树冠形成迅速,成园较快,适应性广,抗逆性强,易于栽培,产量较高。适制乌龙茶,为高级“色种”的原料;制红、绿茶,毫色显露,外形美观,品质尚佳。
‘捌’ 红茶有哪些品种 前十名
红茶的品红前十名有:九曲红梅,祁门红茶,滇红丁夫,湖红丁夫,闽红丁夫,宜红丁夫,宁红丁夫,川红丁夫,闽红工夫,越红丁夫。
1,九曲红梅是是红茶中的珍品,也西湖的另一大传统产品。因其色红香清如红梅,而得名九曲红梅。九曲红梅名气仅逊于西湖龙井茶,早在以一百多年以前便已成名,在1886年还荣获巴拿马世界博览会金奖。
2,祁门红茶是中国着名的红茶品种,产干安徽省祁门具,已有数百年的生产历史。祁门红茶以其高香,醇厚,造型优,美,色泽艳丽的独特品质而深受广大茶友的喜爱。在冲泡开祁门红茶后,散发出的茶水香气清澈芬芳,带有蜂蜜和香气而顶级的祁门红茶还具有兰花香气,香气持久。
3,湖红工夫茶主产湖南省安化,新化,桃源,涟源,邵阳,平江,浏阳,长沙等县市,湘西石门,慈利,桑植,大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”,归入“宜红工夫”范畴。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一,对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。
4,宁红工夫茶是红茶,属于全发酵茶,主产于江西修水县,经过萎凋,揉捻,发酵,干燥等制作工序,制成的茶叶呈条状,秀丽紧结,金毫明显,色泽乌润,冲泡后茶香持久,滋味浓厚醇郁,叶底鲜红透亮。
5,川红工夫,产于四川省宜宾市筠连县,高县等地,是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来,川红红贵人,醒世黄金白露,叙府金芽,早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。
‘玖’ 茶叶是厦门特产吗
不是。
我国有许多可以种植茶叶的地方,野生种遍见于中国长江以南各省的山区,为小乔木状,叶片较大,常超过10厘米长,长期以来,经广泛栽培,毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效。
茶树形态特征:
灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,长4-12厘米,宽2-5厘米,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,侧脉5-7对,边缘有锯齿,叶柄长3-8毫米,无毛。
花1-3朵腋生,白色,花柄长4-6毫米,有时稍长;苞片2片,早落;萼片5片,阔卵形至圆形,长3-4毫米,无毛,宿存;花瓣5-6片,阔卵形,长1-1.6厘米,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;雄蕊长8-13毫米,基部连生1-2毫米;子房密生白毛;花柱无毛,先端3裂,裂片长2-4毫米。
蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。
(9)厦门的茶叶有哪些扩展阅读:
厦门特产水果:
1、龙眼
龙眼是厦门同安的特产,粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。过去是上奉封建帝王的贡品,现在是中外游客竞相争购的佳果。同安是全国六大龙眼产地县之一,现有上百个品种,种植面积3000万平方米,生产的龙眼远销国内外。
2、芭乐
芭乐,又名番石榴,台湾人称作芭乐,闽南人称作番石榴,后来逐渐大家都开始叫芭乐。芭乐是一种神奇的水果,不但口感独特,它是功效以及作用才是最神奇的。所以在东南亚以及港澳台还有福建厦门等地区都非常的畅销,是人们美容养颜,健康养生的佳品。
厦门特色美食:
以厦门菜为代表之一的闽菜位列中国八大菜系,兼带台湾、潮汕风味。厦门菜肴创出清、鲜、淡、脆、略带微辣的独特风味,尤以生猛海鲜、仿古药膳、普陀素菜、风味小吃着称。
厦门全年盛产海鲜,种类繁多,有龙虾、鲍鱼、螃蟹,还是虾、螺、贝类等。
特色小吃有:面线糊、沙茶面、土笋冻、海蛎煎、炸五香、花生汤、烧肉粽等。
‘拾’ 厦门有哪些特产
一、厦门老字号:南普陀素饼
南普陀素饼是厦门的特色小吃,是厦门着名特产,中华老字号。它有“厦门素饼之首”的美称,是闽南地区的传统点心,也曾荣获过《中国名点》金鼎奖。素饼有多种口味,如:绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等等。素饼每天有限量,若想尝试多种口味,建议大家提前前往。
二、厦门老字号:古龙食品
古龙的罐头是老厦门从小吃到大的好味道,古龙的酱油更是名声在外:古龙园内酱油晒场以55559个酱缸获得拥有传统酱油酿缸最多的吉尼斯纪录,十分壮观!至于古龙的肉酱,那是老厦门吃稀饭的黄金搭档。怎么可以随意错过呢?
三、厦门老字号:黄则和
“黄则和”始创于1945年,黄则和老先生早期由手工作坊经营,后总部落址于厦门市中山路二十二号。因其制作的花生汤等小吃风味极佳,深受老厦门人的喜爱和青睐。除花生汤外,黄则和的各种小吃糕点也颇受欢迎,麻薯、桔红糕、馅饼……之类的,都是厦门的老味道。
四、厦门老字号:大佳姜母鸭
闽台两地“姜母鸭”制法中,以厦门地区最为正宗,于是姜母鸭有了“厦门一宝,闽台一绝”,“厦门第一鸭”的美誉。大佳香姜母鸭也算是厦门的老字号店铺了,这里的姜母鸭香气扑鼻,老远就能闻见,鸭胗和鸭心也都很好吃,可以买真空包装的带回家,稍微加热一下就能在家吃到美味的厦门姜母鸭了。
五、厦门老字号:黄胜记
肉松店位于龙头路95号,店铺很小,人气非常旺,从早到晚都会排长队。老板很豪爽,会把大片大片的肉脯夹给客户免费试吃,价格实惠。猪肉干是用秘制的调味方制成,十分美味,自己吃或者作为伴手礼赠与亲人都很不错。主营牛肉粒,猪肉脯,牛肉干等多个种类,有辣的与五香口味可供选择。
六、厦门老字号:阿吉仔
一家开了近90年的老店,位于八市不起眼的一角,最早来这买馅饼的都是厦门的本地老主顾,招牌有椰子饼、绿豆馅饼、马蹄酥等。椰子饼外酥但是内软不干,口感很赞;马蹄酥外皮做的很酥,糖心和肥肉馅的比例恰到好处。味道超级浓郁,也不甜,总体感觉很不错。价格十分亲民,3盒不同口味的馅饼总共只需要36元。
七、厦门老字号:荣梅卤味
荣梅卤味的鸡爪、鸭爪、鸭翅、鸭脖都是非常美味的。鲜香萦绕着嫩滑的鸡鸭肉,层层渗透,将味道深入骨髓,深入到肉质的每一层细胞,味厚醇香。咬下去,外皮滑娕的口感间带着一丝韧劲,继续嚼下去,里面的每一寸鸡肉都已完全被醇厚的卤汁味渗透了。鲜娕QQ的口感,一点也不油。连骨头也不能放过,口齿留香,回味……
八、厦门老字号:海堤茶叶
闽南人爱喝茶,茶叶肯定少不了。2017年的金砖会议上,海堤金花香橼就作为闽茶的代表之一,成为会议官方礼品茶。出自老牌国企,海堤茶叶品质稳定,最关键的是价格适中,性价比相当高,堪称厦门人的百姓茶。茶叶品类选择也非常多样,铁观音、大红袍、老枞水仙等乌龙茶,都是福建岩茶的代表。如果有喜欢喝茶的亲朋好友、,送一份茶叶伴手礼不失为一份贴心的选择。
九、厦门老字号:心喜洋行
厦门是临海城市,海鲜小吃非常多,但最受厦门人喜爱的古早小食还是贡鱿鱼。贡,是“敲”的闽南语音译。早在厦门还是个小渔村时,贡鱿鱼就已经是厦门家家户户的日常小食,用来配酒、配茶、蘸酱油,吃法不一都很特别。而贡鱿鱼的手艺,要属福隆益这家百年老铺最为老牌。目前只有鼓浪屿上的心喜洋行传承这门独家手艺,被评为厦门非物质文化遗产,还多次被评为最闽台伴手礼双十佳。
十、厦门老字号:白鹭食品
白鹭食品的前身是厦门食品厂,已有50多年历史。厦门本土的许多老品牌多爱用“鹭”字,所以还挺好认的。这两款都是绝好的茶配,特别是鱼皮花生,还可以配酒。鱼皮花生的表皮酥酥咸咸的,很好味,一个会接着一个吃。而蛋花酥做的牌子就比较多了,基本上不太会踩雷。白鹭蛋花酥是经典款,有点类似小小的蛋卷,做扁,中间夹着花生和芝麻。