当前位置:首页 » 厦门资讯 » 厦门有什么好吃的店
扩展阅读
上海到孝义快递用多久 2025-02-02 09:44:46
上海扇牌洗衣皂怎么样 2025-02-02 09:33:28

厦门有什么好吃的店

发布时间: 2022-05-18 19:41:43

1. 厦门有哪些好吃的

好吃不好吃的依据个人的口味,有些外地人吃不惯,比如我就在厦大门口遇到过吃不惯沙茶面的游客,基本上招牌的具有本地特色的小吃有沙茶面(杏林桥头),思北酸笋面,莲欢小吃店的海蛎煎,局口街拌面,土笋冻,黄则和的花生汤,还有开禾路口的八市里有很多有本地特色的小吃,希望对您有所帮助

2. 厦门有什么比较好吃的

一、中山路周围的老市区
1.
中山路的加料烧肉粽
,
地址
:
中山路
353
号。
2.
中山路靠轮渡的老字号黄则和花生汤店,花生汤做得最好,很多厦门的小点
心也很好吃,又便宜,最适合在这吃早点了。
3.
九市的卤面
,
地址
:
局口街
71
号。
4.
浮屿鸭肉粥:厦禾路
174
号。
5.
民族路酱油厂的乌糖沙茶面
,
民族路
27
号。
6.
思明南路
127
号定安广场对面的广州小吃的叉烧煲仔饭。

3. 厦门有什么好吃的

01

思北花生汤



在厦门,一定要吃一次思北的花生汤,开了60多年的思北花生汤,是一家老厦门人从小吃到大的老店了。

02

沙茶面



在厦门,一定要去吃一碗沙茶面,独特的沙茶酱汤头,口感醇厚鲜甜,略带微辣。一定要加大肠,豆腐,和海鲜!

03

姜母鸭



在厦门,一定要去吃姜母鸭。鸭肉滋阴降火,老姜去腥、温胃、热身。与鸭肉搭配滋而不腻,温而不燥,吃后全身都感觉暖烘烘的。

04

鸭肉粥



在厦门,一定要来一碗浮屿大同鸭肉粥,鸭肉香滑紧实,底粥颗粒分明,黏黏糯糯。可以自行选择添加鸭肉、鸭心、鸭肠、鸭肝、五香、油条等。

05

土笋冻



在厦门,一定要吃一份土笋冻。营养丰富,用了花生酱、黄瓜、生姜、上好的酱油,配上土芥末和厦门甜辣酱,吃起来冰凉酸辣。

06

烧肉粽



在厦门,一定要吃烧肉粽。糯米香甜嫩滑,油润不腻,包有香菇,虾仁,五花肉,卤蛋等,小小的烧肉粽也可以吃的很丰富。

07

满煎糕



在厦门一定要吃钟丽君满煎糕,松软滑润,富有弹性,夹层拌有糖与花生碎,吃起来很香甜。刚出炉冒着热气的最好吃。

08

春卷



在厦门,一定要去吃阿卿春卷。海苔,高丽菜,海蛎……薄饼卷一卷,再抹点蒜蓉辣椒酱。用油炸一炸,还能变身“炸春卷”。

09

叶氏麻糍



在厦门,一定要吃有近百年历史的“叶氏麻糍”。白糖,花生碎,芝麻在口中咔嗤作响。甜甜蜜蜜混合着咸咸的海风,吃的就是小时候的味道。

10

菜妈街的韭菜盒



在厦门,一定要吃菜妈街的韭菜盒,长的像个陀螺,带着花边。外皮酥脆金黄,内馅丰富有料。

11

烧仙草



在厦门,一定要吃八婆婆烧仙草,花生脆,红豆糯,烧仙草很Q。清爽可口,香甜油滑,具有清热美肤的效果。

12

油葱裸



重在厦门一定要吃金宝油葱裸,复蒸米浆、撒油葱,米浆与油葱是一层一层地蒸煮而成,又称为“九层炊”。外观跟萝卜糕有点相似,吃起来很香,很Q弹。

13

明月虾面



在厦门一定要吃明月虾面,配菜主要以虾仁和丸子为主,真材实料的虾汤,特别清甜。

14

鸭肉面线



在厦门一定要吃味友鸭肉面线,1993年开张至今,地道的闽南味,赢得了无数厦门本地人的青睐。正番鸭以十几种中药慢炖,再配上手工面线,味道鲜美,营养丰富。

15

馅饼



在厦门一定要吃普陀寺馅饼,厦门馅饼有甜咸两种。皮酥馅靓、口感细腻、口味繁多。不是游客,每次回家也都要买盒饼回去。

16

五香条



在厦门一定要吃阿杰五香条,他们家的五香条用猪前腿肉、洋葱、五香粉以及20多种配料调味而成,好吃的根本停不下来。

17

局口拌面



远近闻名的局口拌面,店面很陈旧,环境简陋,看起来更像个地摊,但是丝毫不影响食客的前往,浓厚醇香的花生酱,拌上面,面不会太烂,恰到好处。

18

芋包



在厦门一定要吃芋包王芋包。以芋为皮包馅料,芋包皮薄薄的,内馅十足,吃到嘴里很鲜香。蘸点厦门的沙茶酱,甜辣酱,会更好吃。

19

酸笋面



在厦门一定要吃思北酸笋面。配料有很多,猪肝、肉丸、花蛤、海蛏、西红柿、腊肠……自行选择,面类一般也有手工面、泡面、粗粉等五六种可选。。酸笋加上香郁的汤头,酸酸的很开胃。

20

同安封肉



在厦门一定要吃同安封肉。整块的肉装盆,放入蒸笼蒸熟。非常软烂,筷子就可以把封肉切开。肥而不腻,当地人们办喜事,举办筵席,都忘不了“封肉”。

21

黄鱼面线



在厦门,一定要吃黄鱼煮面线。面线是由八市的一群老婆婆以古法手工制作而成,汤汁白色浓稠,鱼的鲜味带着一丝甜味。连吃三大碗毫不夸张。

22

土猪汤



在厦门,一定要喝一碗原味土猪汤,必须选用本地养的土猪,传承了闽南民间猪肉汤的做法,甘甜解渴,很有妈妈做的味道。

23

萝卜焖饭



图/觅食记

在厦门,一定要吃一次正宗的焖萝卜饭,加了芋头、红萝卜、三层肉、红皮花生,咸香软糯。

24

酱油水海鲜



在厦门,一定要吃一次酱油水海鲜。酱油水是厦门人最普遍的海鲜做法,简单又保留了海鲜的鲜美,加上酱油的咸甜,很好吃。

25

沙茶肉串



在厦门,一定要吃一次沙茶肉串。肉串用沙茶酱淹渍,炸起后整个肉串富有沙茶酱的甜辣味,肉质软糯,不塞牙,超赞!

26

豪香里脊肉串



在厦门,一定要吃一次豪香里脊肉串,油汪汪的竹签,肉质鲜嫩的里脊肉,滚满了辣椒,美滋滋地啃下一大口,那叫一个香,让人吃了还想吃。

27

西多士



在厦门,一定要吃一次思北的西多士,油炸过,表皮脆,里面的蛋却很柔软,蘸酱有点像奶黄包里面的馅,居然意外的好吃!

28

厦门薄饼



在厦门,一定要吃一口厦门薄饼,好大一个,内馅特别足,内有胡萝卜、包菜、海蛎、鲜虾、海苔等,再蘸点厦门的辣酱,吃一口就满足。

29

闽南醋肉



在厦门,一定要吃一次闽南醋肉,味道超香的,刚出炉的很热乎,外皮酥酥的又很薄。香酥的口感,就是长痘痘也阻止不了想吃的欲望。

30

海蛎饼



在厦门,一定要吃海蛎饼,一出锅,就鲜香扑鼻。色泽金黄,呈圆形。外酥里嫩,酥脆香甜,沾点酱,更爽口宜人。很多人最喜欢把它当成零食吃,一个接一个。

4. 厦门本地有什么好吃的店铺呢

到厦门,第一个要吃的就是沙茶面。沙茶里的茶是闽南方言的"茶"读"dia"与"嗲"谐音,是一种调味料。沙茶面片甜辣口味,辛辣里带一丝甜味。

月华沙茶面是厦门很有历史年代感的一家老店,当之无愧的老字号沙茶面店。30多年以来,依旧由80多岁的月华阿嬷负责掌勺,调制着沙茶酱的味道。沙茶面好不好吃,看得就是汤底的味道,月华沙茶面的汤底又浓又鲜,又甜又辣。不知道点什么配料的可以直接点经典款,里面有四种配菜,口感一流。他们家的门店只有十几平,每天却门庭若市,以前到店吃饭的都是熟客,现在去打卡的游客也越来越多。

阿蓉海蛎饼虾饼

这家店没有门店,老板每天早上五六点钟出来摆摊,卖完就收摊,吃不吃的到看运气。摊子前,每天都排着长长的队伍,等着吃上一份海蛎饼或者虾饼。他们家放进饼里的海鲜都超级新鲜,而且份量十足。海蛎饼里满满都是海蛎,虾饼上平躺着七八只虾,一口咬下去还有汁水流出,喜欢吃海鲜的千万不要错过。

5. 厦门不可错过的美食老店有哪些

厦门不可错过的美食老店:

乌糖沙茶面

该店大名鼎鼎,从选料到制作,老板都有自己的心得与秘方。与别家的不同的是,乌糖沙茶面中的沙茶汤,其中所要用到的花生,老板是特地将花生和沙砾一同翻炒成熟,而不是简单地油炸,这样做出来的花生才会保持原汁原味,沙茶酱也不会很油腻,保留了花生的营养。

黄则和

黄则和是一个中华老字号,是由黄则和先生创立的,至今已经成为了厦门的标志性符号,在海内外都有很多人知晓。黄则和食品主要是贩卖各种糕点、面包等,不断研发新产品,吸引了一大批顾客。黄则和菜式多样,金牌牡蛎煎、糯米鸡、八宝饭、瓜子饼、水晶包、糯米卷、厦门薄饼等点心小吃备受顾客青睐。

6. 厦门有哪些好吃的

福建的风味小吃,名目繁多。遍布在各地的小食店、小食摊,往往汇集成为各地风味小吃的食品街市。每天当晨曦微露之时,便开张营业,顾客纷至沓来,那各种各样的精致食品,色味芳芬,十分诱人。
福建小吃分为福州小吃、厦门小吃、泉州小吃、莆田小吃、漳州小吃、龙岩小吃、南平小吃、三明小吃、宁德小吃、沙县小吃等。
福州的清明果、绿豆果、全真鱼丸、燕皮等;闽南的海鲜小烹,多取料于沿海浅滩上的各式海产珍品,通过精心小烹,配以别具特色的甜、酸、咸、香、辣等料佐食,堪称美味神殊,诸如土笋冻、海蛎煎、火烫花螺、鲎肉等
厦门的庆兰馅饼、鱼皮花生、香菇肉酱罐头、花生酥等;泉州的肉粽、深沪水丸、元宵丸、石狮甜果、安海桔红糕、清真牛肉锅贴等;漳州的手抓面、五香卷等;三明的薰鸭、蛋菰、蕨须包、芝麻咸饼等;南症的薜荔冻、苦槠糕、鼠曲-果等;龙岩的白斩河田鸡、盐酥花生、涮九品等。

7. 厦门有什么好吃的地方

最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、捆蹄、夹饼、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、鲨肉、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝等等

一、中山路周围的老市区
1、中山路的1980烧肉棕,靠近文化宫的。沙茶面也不错
2、九市的卤面
3、大同鸭肉粥
4、女人街广州小食里的叉烧褒仔
5、银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子,咖喱的口味刹是纯正
6、吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传。推荐虾面、猪脚面 。
7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
8、鹭江宾馆的晚茶
9、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去,不然不是没位子就是没料(文灶亚特兰大旁边)
10、西门的土笋冻
11、民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕,特别时沙茶面,现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
12、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
13、九市(定安夜市,路口,第一个巷口)的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
14、靠近盐业公司酱油厂的厦港沙茶面
14、 银行中心附近有家海鲜大排挡,名字一时想不起来了,不过这家做的丝丁鱼饼,凉拌骡肚,凉拌骡肠实在是极品
15、镇邦路有条很小的巷子,里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意,猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材,口味绝对胜过“宝贵”之流。
16、大中路 的 “咸酸甜”,是一个阿姨每天下午5、6点牵着一辆自行车出来卖的,一元钱一卷

二、湖滨东西南北
1、滨北的“宝贵”八宝饭(炖罐特别好)(滨北中行对面)
2、四里的沙茶面
3、福联的自助茶
4、市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好
5、湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆
6、湖明路潇湘湘菜馆
7、湖滨南老知青的纤丝驴肉
8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾
9、欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪
10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的-小鲍捞饭
11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…
12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦
13、柄豆干:在湖滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等
14、厦门六中的牛肉羹,现已经迁到阿朱餐厅隔壁
15、滨北挨近市政府处的巴西烤肉(近二十种肉)
16、振业大厦对面的西安小吃:凉皮很好
17、百味鲜的-水煮桂花鱼
18、槟榔中学的那条路上靠湖边—虾面,对面也有一家永安餐厅里面的酱大骨也很好,价钱都都蛮实惠的

三、禾祥东西路
1、糊涂火锅的青椒鸡(繁荣广场)
2、好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去
3、逍遥津徽菜(国贸广场和汇禾新城之间)
4、鱼樵耕读里头的锔饭
5、小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺
6、奔马饮食店的酱排套餐,8元/份,可以和无锡酱排相比美
7、禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤
8、和祥东二娃的水煮活鱼
9、禾祥东奔马对面的客家菜
10、金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧、豆腐羹

四、文灶
1、鑫安宾馆后面的荣记深海鱼(鱼皮熬粥20元/份,注:深海鱼油很有营养)
2、荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉,里头的牛肉和溪鱼都相当不错

五、莲花
1、莲花二村:市场附近的韩国料理,地道又便宜。
2、莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆,羊羔肉和丁丁炒面
3、烤肉:位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7:00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干
4、莲花麦当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜。
5、莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店,炖的大笋很好吃
6、莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡
7、莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口。旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗
8、莲花西新疆食府的馕
9、宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋
10、菲律宾领事馆对面的不二斋面馆:豆花,面,烧饼,酱牛肉
11、菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃
12、香江花园一楼的内蒙食府:怪味羊腿

六、湖里
1、湖里:水上乐园附近广东客家菜馆
2、湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃,虽然和南京盐水鸭已经完全不同,味道还是可以的,推荐爱啃鸭头的尝试。
3、湖里菜市场的阿强卤面
4、湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。

七、莲前
1、金鸡亭附近的遵义羊肉粉
2、金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸
3、金鸡亭里面,去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗
4、永定驻厦办上面的龙岩特色菜
5、东芳山庄对面小街里的一家牛肉面,牛肉特别嫩、可口

八、江头、莲岳、松柏
1、银鹭(同安人开的,象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级,熬鱼翅的沙锅就是街边卖的,几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的--常常是1、2千元。不过倒也货真价实)。
2、彩虹花园对面停车场里"渝园”川菜馆的水煮活鱼
3、京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭:纯属闽南口味,稀饭是一粒一粒的,不像粥那么粘汤头的味道很好,饭粒有嚼劲。
4、屿后北里车站后的小巷子里的卤面
5、冬粉鸭:京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香
6、牛肉汤:在松柏扁食嫂和妙香面食的中间
7、梅菜扣肉:松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼
8、长青路路口的诊所南侧台湾肉圆,推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤
9、广州茶点:长升酒店酒店一楼
10、长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的,鸡爪很好
11、思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店,不错的。
12、京闽中心边上的西安小吃:羊肉泡馍
13、国贸斜对面,玉凌阁。很好吃的杭州菜
14、屿后里,店名<恒享鸭颈>,是我吃过厦门最好吃的一家超级好吃的鸭.....头...脚..肝....,包你吃了永远都不会再想吃别家的了,这是我的感觉,我身边的朋友吃了都说好吃.

九、鼓浪屿
1、龙头鱼丸汤
2、黄金香肉松
3、麻糍(新华书店)
4、龙头路的炒饭和海励煎

十、厦大
1、曾厝安环岛路的阿川海鲜店大排挡也很不错哦,酱油水很地道,煎蟹也很好吃
2、厦大陶然居的大田螺,还有无数好吃的川菜
3、厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅,冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好
4、
厦大往鹭大去的一条小路上到底左拐有一家哈尔滨水饺,东北菜做的不错

十一、岛外
1、海沧镇政府正对面的一家餐厅的土笋汤(小杯装)和虎狮(螃蟹的一种)还有河豚
2、杏林高浦大排挡,非常大。海鲜很多
3、同安的混沌

8. 厦门有什么好吃的火锅

在厦门出差呆了两年,火锅应该是我最爱吃的美食之一了,有肉有菜有汤还有辣,满足了我所有的需求。厦门有许多好吃的火锅店,其特色也不相同,主打的口感和味道也不一样,喜欢不同风格火锅的人去对了火锅店一定会让你不虚此行,下面四海君给就大家说道说道厦门有名的火锅店。

3.一叶舟海鲜火锅

没别的说的,就是鲜,各种海鲜让你吃得过瘾,海鲜都是现杀现煮还送一碗海鲜粥,吃一顿能回味好几天。

厦门的火锅,实际上个人觉得比较好吃的有海底捞,之所以这么推荐是因为服务到位,真的是宾至如归的感觉。

火锅其实都大同小异,比较出名的有四川重庆的火锅,吃得够爽和带劲,而且吃法也是比较有地方特色。比如牛百叶,鸭血,猪脑等都是必点的。而随着川味火锅在全国各地的广泛推广,变得到处见到的火锅基本上都是川味火锅了。

另外一个就是潮汕火锅,主要以牛肉火锅为主,比较清淡,符合南方人的口味。这个在厦门也比较火。而在口味基本上差不多的众多火锅中,能让人印象深刻的那就只能比服务了,大家吃火锅更多的是吃一种感觉,谁服务好,谁就能够吸引大量客户。

而海底捞就是以服务到家让人称道的,而且服务是做到细节上了,比如餐厅的布置,碗筷的摆放,对妇女儿童老人的特别照顾等,都是无微不至的,因此在厦门吃过的火锅,个人感觉海底捞还是不错的。

9. 明天要跟对象去厦门玩,厦门有没有什么好吃的呢

厦门,

一个充满故事的小城,

在文艺清新的鼓浪屿、中山街...

有无数的人来来往往着,

写下了属于自己的故事!