㈠ 去厦门旅游有什么建议
厦门只有鼓浪屿和厦大熙熙攘攘的人群？厦门玩三天绰绰有余？作为一个厦门当地人，想给大家介绍一些只有当地人才知道的去处，别说三天，就是待上一周也能让你每天都有新的发现与惊喜，避开人潮，和我一起走一走那些静谧却不失厦门味道的小众之旅~
五通灯塔公园
五缘湾因其得天独厚的自然条件而被航海人称为“少见的适合帆船运动的港湾”，有“最美帆船港”之称。坐上帆船，乘风破浪，运气好还能遇上白鹭栖息，与白海豚同游嬉戏，是到五缘湾不可错过的行程。
帆船
Tips：①五缘湾帆船出海时间约1个小时，8个人一艘帆船②乘船需要携带身份证③帆船出游过程中，包裹要统一寄放在帆船上的储物箱，所以需要拍照的游客可以准备好防水的手机挂套，随身携带手机。
夏季是帆船的旺季，可以提前在网上预约订票，免得在码头等很久，那边是室外等候，遮阳的地方少。
厦门游艇体验60分钟（以最美的姿态出海+在最美港湾看碧海蓝天+专业船长+赠送旅游意外险）
遇见白海豚/ 最美港湾/ 限时特价/ 顶级帆船出海/
老厦门与小文艺的完美结合——沙坡尾
厦门港是厦门历史上赫赫有名的港口，而“沙坡尾”则是厦门港靠海的片区，由于天然的地理条件，形成一隅“避风港“。早期的沙坡尾，停泊着大大小小的渔船，岸边是错落老旧的民居，周边居住的大多是厦门港一带的渔民。浓厚的生活气息使得沙坡尾具有很强的老厦门风情。随着近几年逐步注入的文创文艺气息，沙坡尾渐渐从一个老厦门的港区变成了结合了老厦门风情+文艺气息的地方。
沙坡尾
沙坡尾一带是个值得慢走细品的地方，时间如若充裕，可以从早上一直玩到晚上。从美食到书店，从厦门市井风情到文艺小清新，不同的格调混合在一条小街上。
如果你想去尝一尝沙坡尾周边的厦门本土美味，那不妨去吃吃仅开到中午的民族路上的乌糖沙茶面。乌糖沙茶面的汤头偏甜，每日采购的新鲜材料，加上碱面，淋上热腾腾的沙茶汤，恩~ 简直美味。
乌糖沙茶面
除了沙茶面，作为渔港的沙坡尾自然是少不了海鲜的，但与其他海港的海鲜不同的是，厦门的海鲜最美味的是酱油水，晚上，临港的两家地道的排挡，是平日厦门人最常去的地儿，三三两两，点一些海鲜炒菜，喝一点小酒，吹着风，很是舒坦。
有一家，好像没有名称，在临港的一侧老房子里，吃饭的位置就放在外面，很是热闹。另外一家，叫港口海鲜排挡，由艺术西区旁的路走进去便可看到~都是地道新鲜的厦门味，酱油水是必点~，价格公道，很值得去。
Chello
除了老厦门的风味，沙坡尾一条街上随处可见文艺的美食店，各地风情的美食都有，还有很多网红店！chello的下午茶蛋糕，JUICY的面包与奶酪，four people的派，红猪卤肉饭，百万万汉堡，烧鸟的日式美食，好多美食，感觉7天7夜都尝不完。
晚上，逛吃结束后，还可以到小酒吧去喝一杯，尽情的enjoy一把美好的夜晚。
JUICY的面包与奶酪+four people
Tips：1、交通指南：公交车，至“中华儿女美术馆”： 86路，71路公交车，至“厦大医院”：2路，22路，29路，47路，48路，135路，86路，97路，92路，96路，122路，20路，659路，751路，857路2、沙坡尾，宜慢走逛吃
最市井的厦门味——八市逛吃买海鲜
来一座城就纯粹的做一次当地人，逛一逛八市，你能感受到最厦门的平凡生活，同时，也能吃到最地道的厦门美食~
八市
厦门八市隐身于厦门传统的纵横交错的小巷里，四通八达，跨越了开禾路、开元路、大同路，附近的老街老巷老楼非常生活化，这里有厦门现存最早的天主教堂——竹树礼拜堂和厦门最早的邮局。八卦埕、九条巷、十一间、河仔乾、打铁街，光看这些充满厦门味道的名字就知道有好多故事了。
八市海鲜
八市是厦门“最新鲜最便宜”的海鲜集散地。每天清晨，八市就已是熙熙攘攘，叫卖声，剁肉声、来往的电动车声，各种新鲜的海鲜、肉、鸡鸭、杂货摊贩中，还藏着不少美食摊点。
阿杰五香，朱记手撕鸡，钟丽君满煎糕，友生风味小吃，阿吉仔的馅饼，赖厝埕（原扁食嫂）的扁食，芋包王的芋包，浮屿的鸭肉粥，浮屿面线糊，劳松扁食，新厦虾面.....起个大早，去八市感受一下老厦门的市井风情，看经验丰富的阿姨大伯们挑海鲜，顺便学上几招。
然后停下来，吃个面线糊或鸭肉粥的早餐或者吃个满煎糕，然后试试各种小吃。
下午时分，可以到老剧场文化公园泡个下午茶，买点阿吉仔的糕点做“茶配”，很是悠闲。晚上的八市周边，有很多的大排档也都是当地口碑较好的，感受一下最厦门的夜晚。
五香卷
泡个茶+吃点茶配
美食地址：1、阿杰五香：开禾路111号（竹树堂与担水巷交界处）2、朱记手撕鸡：开禾路27号（八市内）3、钟丽君满煎糕：八市内4、友生风味小吃：开元路147号5、阿吉仔：大元路37号6、赖厝埕扁食：大元路8号7、芋包王：大元路27号8、浮屿的鸭肉粥：厦禾路174号9、浮屿面线糊：厦禾路200号10、劳松扁食：厦禾路202号11、新厦虾面：人和路51号之10
这个片区美食很多，但是也要会点，才能吃到精髓，最好有个当地的向导陪同，可以告诉你很多秘密。
逛吃厦门传统美食之旅（含12种地道小吃+私家别墅手冲咖啡+高学识向导）
逛吃/ 古早味/ 精品小团/ 厦门美食/
老厦门的时光之旅——老院子景区
来一座城，看一场秀，是一件很时尚的事儿。老院子景区位于厦门北站附近，28亿巨资打造，《闽南传奇》更是360°大型实景演艺秀，可以带你全方位了解厦门的古往今来。
《闽南传奇秀》剧照
老院子的灵魂之作《闽南传奇》秀，超震撼的舞美设计和视听效果，剧情编排很丰满，值得一看。固定时间演出，正常一天两场，春节期间会根据需求加开到一天四场。全场灯暗，随着汽笛声，犹如坐在一艘启航大船上，缓缓驶离，转向，时光的旅程就此开始。
传奇秀一共6幕，有天造鹭岛、岛城大战、南洋历险记、渔村人家、龙的传人、福佑华夏等，每切换一幕，观众席就像大船一样，缓缓旋转到下一个场景。灯光、音乐、实景的演艺，加上每一幕之间的解说，有震撼的视觉感受，也有触动内心的平凡故事。
老院子的参观人数较多，尤其是传奇秀，因是规定时间段表演，所以看演出的人相对集中，人数较多，所以建议提前网上购票。传奇秀时间：第一场：13：30—14：30（13：20停止检票）第二场：19：30—20：20（19：20停止检票）
Tips：1.传奇秀和老院子共用一张门票，两个地方分开检票，所以不论是先看秀还是先游览老院子景区，都务必保留好票据，门票丢失则不得入场。
2.演出前1小时开始检票，演出前10分钟停止检票。如迟到未能入场的，无法退票、换票。
3.入场时，除了手机、钱包等带入场内以外，饮料食品均无法带入，请预留出时间，寄存包包。4.1.2m以下的儿童，传奇秀免票，但不单独安排座位。 1.2m以上的儿童按成人购票。
老院子景区里有渔村文化区、妈祖文化区、南洋文化区、民俗文化区、始祖文化区和建筑文化区等。入口便看到渔村码头广场，每天的3个时间段会有刀山部落的迎宾舞，功夫表演等。表演安排刀山族部落表演时间：9:30，14:45，16:00华夏武魂表演：9:36，14:51，16:06
老院子-老渔村
渔村文化区，以雕塑再现了一个个渔家百姓的寻常生活之景。
走在渔村小道上，到处都闽南老街的样子，石头房，木头雕花窗户、精细雕刻的屋顶，斑驳的老城门，蚵壳厝，外婆家的“菜厨子“，仿佛时光穿越回到老厦门的街道里，两侧是古老的房子，透光门窗看家家户户各自忙碌的情景。
妈祖文化区，三面妈祖的雕像传神庄严，三面各持不同宝物，分别代表了不同的寓意。静止的时候，三面妈祖是半身像，每天有5个时间段会有三面妈祖水中显圣的大型表演，届时妈祖像会随着音乐、喷泉，缓缓升起，旋转。
连同蓝天，背后的燕尾脊构成一幅庄严神圣的画面。妈祖像对面的台阶上，有一个小平台，这里是观看表演的最佳视角。表演安排：三面妈祖水中显圣表演时间：10:00，11:00，12:30，15:40，17:30
三面妈祖
姓氏图腾殿里，找寻自己的姓氏起源和属于自己的姓氏图腾，是一件有趣的事儿。姓氏始祖殿内，有两坛水，很多来祭拜姓氏始祖的人们会往水里投硬币祈福，坛内水是流动的，顺着水流的方向，手扶坛边缘走一圈，保佑顺利，安康。表演安排：· 姓氏文华苑西侧，从早上9点至下午5点，每隔半小时都会有木偶戏的表演。· 始祖殿西侧，特技表演时间：11:20,17:00
姓氏始祖殿
Tips：1）老院子景区大多都在室内，部分在室外，若夏天前来游玩，还是要做好防晒。2）文化园游览的时间，因人而异，如果想要慢慢品味历史，找个导游，大约2个小时；如果要拍照，3个小时可以慢慢逛游；走马观花的1个小时搞定。3）老院子地址：厦门市集美区华夏路9号（厦门北站南400米，孙坂南路与天水路交界处）
当地购买门票要268元/人，可以在网上订购优惠票，还可以包接送，因为老院子在厦门北站，距离岛内很远，所以单独车费就可以省掉100元，很划算。
厦门老院子景区门票（含老院子民俗文化风情园+秀闽南传奇演艺秀）
闽南文化/ 闽南院落/
最惬意的时光——华新路老别墅下午茶
华新路，是风情、优雅、诗意的，带有一丝慵懒的味道。走在华新路上，会让人不禁感慨，邻近中山路熙熙攘攘的人群中，竟有一片静谧闲适的老别墅区。
华新路，又叫“华侨新村”，建于50年代初，是当时为了让海外归国华侨及家眷居住，政府特批在此建立南洋别墅群。同鼓浪屿一样，这里随处可见红砖白瓦的别墅，但相比于鼓浪屿的喧闹，这里多了一份闲散和安静。
华新路-不在书店
同样喜欢安静闲适的，还有“全国最美书店”——不在书店，和用心的咖啡馆——32how。在不见书店里，选一本好书，点上一壶茶，找一个阳光正好的角落，静静的看一下午。
或者到32how中，感受一下老别墅里的咖啡香气，听听咖啡师细细的讲解，来一杯中意的咖啡，惬意的坐着，浪费一下午都值得。华新路文艺清新，满是老别墅。但游客很少，是个非常适合拍照的地方。
32how咖啡
Tips：公交车：斗西路口站可搭乘1、116、127、840、940、941、950、852、994路，下车后沿厦禾路向思北路口方向走40米，左转进入斗西路，沿斗西路走210米，右转即是华新路。
老厂房的新活力——锅炉咖啡
锅炉咖啡前身是一个废弃的锅炉厂，占地1000平，而现在是厦门最新的设计空间，也是不少剧组的取景地。
开业并没有很久的锅炉咖啡，已经承办过大大小小几十场有特色的活动。延伸12米的深灰色天花板，低头看到高中化学实验课上才能见到的烧杯，试管和量瓶，装着外观和味道一样惊艳的咖啡，Mojito和提拉米苏。
锅炉咖啡
锅炉咖啡位于华美众创空间内，这里人流不多。喜欢安静闲适环境的朋友不妨避开人潮，到锅炉来喝一杯与众不同的下午茶，感受一下坐在老厂房里，喝着实验器材瓶器里的咖啡，是一种什么样的滋味？
锅炉咖啡
地址：厦门湖里区华昌路132号华美空间文创园B2#
Tips：由于锅炉咖啡场地经常举办活动，所以去之前最好打个电话确认一番，以免跑空哦。关注锅炉咖啡的微信号，可以查询近期举办的活动，有兴趣的可以去参加~
㈡ 厦门有什么特色好吃的馆子，（除中西餐外）要具体点的
中国地大物博，每个地方都有其特色小吃。厦门哪里有好吃的？厦门好吃的东西非常多哦，下面将按地区分类，来告诉你厦门哪里有好吃的美食小吃，慢慢看哦，有点长~~
一、中山路周围的老市区
⒈中山路的肉棕
⒉九市的卤面
⒊大同鸭肉粥
⒋乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)
⒌银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子，咖喱的口味刹是纯正
⒍轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
⒎中山路“天利和”木瓜牛奶
⒏鹭江宾馆的晚茶
⒐在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店：棺材板——台湾的名小吃
10.李宁旁边有个巷子,一个阿婆推来卖的春卷~
在轮渡那里，有一间叫sundance的,是台湾人开的,餐点不错,推荐公司三明治,饭和义大利面,只记得在关西KTV旁,蛮有特色的店,价位20-60吧
⒑吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面
⒒九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
⒓银行中心附近有家海鲜大排挡，名字一时想不起来了，不过这家做的丝丁鱼饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品
⒔局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
⒕民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
⒗镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对胜过“宝贵”之流。
⒖思明电影院附近有一家雅波，环境不是非常好，但是东西蛮有特色哦。沙茶肉串阿，名字很长的炸面包之类的，炒米粉什么的超好吃。
⒗局口街走出来就能看到的沙茶肉串，虽然是涨价了，可是真得很好吃啊。
⒘局口街走出来一个楼梯下面有一对卖海蛎煎的老夫妻，每次都很多人围着的，没有诚意吃不到的美味哦``
二、集大~:
1.体育学院门口的面线糊,很物廉价美哦~那个阿姨说校长都吃过她做的面线糊类~另外鸭汤也很有味道,还有炒米粉,春卷什么的~要晚上7点后才有出来~
2.海院学生街有家流动串串香,名字忘了..是一个中年男子在卖~味道超独家,比其他的强多了~
3.龙舟池福伯和雪克的烧仙草哈~
4.菜市场旁边的小巷走进去,有家满洲小吃,也是物廉价美~薯仔烧茄子很赞!
5.菜市场后面那条街有家卖糕点的,千层饼还不错~
6.财院后门出来,工行斜对面的灌口卤味~财院正门对面那家卤味也好吃哦!
7.航海学院那洪濑怡庆鸡爪好吃~
还有集美这的龙岩小吃牛肉汤都很有味道
三、湖滨东西南北
⒈滨北的“宝贵”八宝饭（炖罐特别好）(滨北转盘附近,加油站的正对面)
⒉四里的沙茶面
⒊市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好
⒌湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆
⒍湖明路潇湘湘菜馆
⒎湖滨南老知青的纤丝驴肉
⒏白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾
⒐欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪
⒑亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的－小鲍捞饭
⒒福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…
⒓滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦
⒔柄豆干：在胡滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等（武夷烧烤那附近也有一家，自己动手的哦）
⒕厦门六中的牛肉羹，现已经迁到阿朱餐厅隔壁
补充:大同小学附件,八市有家打卤面,开了几十年了,很够味哦~
⒖滨北挨近市政府处的巴西烤肉（近二十种肉）
⒗振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好
⒘振业大厦楼下的湘江红（湖南菜），里面的石锅比较有特色。
⒙百味鲜的－水煮桂花鱼
⒚福联附近有家澳门豆捞，吃过的同学都赞不绝口。
⒛听说现在不流行西门的土笋冻了，流行旧体育场外的那家土笋冻
补充：
1.长途车站旁的芒果冰
2.火车站天桥过去,银河大厦旁有家专门卖包子馒头的,QQ的超好吃~
四、文灶
⒈鑫安宾馆后面的荣记深海鱼（鱼皮熬粥20元/份，注：深海鱼油很有营养）
⒉荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错
⒊帝豪附近有一家桂林米粉听说很有名
五、禾祥东西路
⒈糊涂火锅的青椒鸡（繁荣广场）
⒉好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去
⒊逍遥津徽菜（国贸和汇禾新城之间）
⒋鱼樵耕读里头的锔饭
⒌小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺
⒍奔马饮食店的酱排套餐，8元/份，可以和无锡酱排相比美
⒎禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤
⒏禾祥东二娃的水煮活鱼
⒐禾祥东奔马对面的客家菜⒑金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧
⒑Yoshi日式自助烤肉，好吃又好玩，25元麒麟啤酒喝到饱哦
⒒佳美花园站，有一家很好吃的西北拉面哦~！有别于常看到的蓝色牌子的，特别好吃，而且卫生环境比较好。
⒓禾祥雅柔附近，斯利美，芒果冰无敌好吃~！
⒔小肥羊，涮羊肉的首选
⒕金榜有家湾仔美食，菜非常有特色，每样都很可口哦~！
六、莲花
⒈莲花二村：市场附近的韩国料理，地道又便宜。
⒉莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆，羊羔肉和丁丁炒面
⒊烤肉：位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7：00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干
⒋甜点以莎诺西餐厅（圆山酒楼一楼）做得最好，尤以“提拉米苏”为我至爱。（已搬迁。。）
⒌莲花附近煎蟹一条街上有个客家饭店，炖的大笋很好吃
⒍莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡/莲花厦融宾馆旁的西域食府：烤羊腿、凉皮。新疆酸马奶。
⒎莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭，是一个印泥老华侨开的，做的很地道，而且咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的，可惜现在老人去世了，总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。
⒏宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋
⒐菲律宾领事馆对面的不二斋面馆：豆花，面，烧饼，酱牛肉（在湖滨南路鸿业大厦旁往旧货市场的路边开了分店。）
⒑菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃
⒒香江花园一楼的内蒙食府：怪味羊腿
⒓莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口.旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗
⒔莲花M当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜
⒕莲花公园菲律宾领事馆斜对面72-73号的阿桂红烧牛肉面不错。
⒖阿杜，东西好吃，饮料好喝，环境优美，还可以打牌。普罗旺斯鸡排不错哦。
⒗有一家川友川菜馆，是原来局口街那家搬去的，有我吃过得最好吃的水煮活鱼，具体地址不详。
⒘新油酒店，有好吃的新疆菜，冬天吃火锅的好地方，新疆羊肉赞哦。
七、莲前
⒈云顶岩那边有家大元菓,韩国菜,很便宜,也还不错吃
⒉金鸡亭里面，去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。
⒊永定驻厦办上面的龙岩特色菜
⒋阳光百合楼下的鑫客家（同官任路的是同一家）
⒌上海汤包，从莲前大道拐进金鸡亭的这条小马路上,左侧有间颇高调的汤包店
八、湖里
⒈湖里:水上乐园附近广东客家菜馆
⒉湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃，虽然和南京盐水鸭已经完全不同，味道还是可以的，推荐爱啃鸭头的尝试。
⒊湖里菜市场的阿强卤面
⒋湖里活鱼街的两家活鱼：川香园和旁边的一家（两家老板是同门师兄，厦门水煮活鱼的创始人）
⒌湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。（客家菜－狗肉煲）
九、江头、莲岳、松柏
⒈银鹭，（同安人开的，象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级，熬鱼翅的沙锅就是街边卖的，几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的-常常是1、2千元。不过倒也货真价实）。
⒉彩虹花园对面停车场里"渝园”川菜馆的水煮活鱼
⒊京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭：纯属闽南口味，稀饭是一粒一粒的，不像粥那么粘汤头的味道很好，饭粒有嚼劲。
⒋屿后北里车站后的小巷子里的卤面
⒌冬粉鸭：京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香
⒍牛肉汤：在松柏扁食嫂和妙香面食的中间
⒎梅菜扣肉：松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼
⒏长青路路口的诊所南侧台湾肉圆，推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤
⒐广州茶点：长升酒店酒店一楼
⒑长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的，鸡爪很好
⒒思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店，不错的。
⒓京闽中心边上的西安小吃：羊肉泡馍
⒔国贸斜对面，玉凌阁。很好吃的杭州菜
十、鼓浪屿
1、鱼丸汤，不要去那家很有名的传说中那个用井水煮汤的，那家的鱼丸是菜市场买的哦，要去里面一点的一家，用树桩作砧板的，小小的一家。在菜市场附近的一条路上
⒉黄金香肉松、肉干
⒊麻糍（新华书店）
⒋一家叫Baby Cat的咖啡店，环境不错，那里出售的自制馅饼、糕点很适合年轻人口味哦，又不失传统馅饼的特色，品种很多，价格公道。店内的餐点也很不错的，又便宜。
补充:1.内沃厝拉面馆的干拌面超好吃,汤是免费的,也是超赞~
十一、岛内其他
1、麦德隆附近的翔鹭大酒店的自助餐，午餐68/位，晚餐100/位（都还要加收服务费）老人或者一些特别的银行卡可以享受优惠。是我吃过得最棒的自助餐！！另外酒店一楼有个咖啡厅，晚上七点还是八点过后面包、甜点外带可以享受很低的折扣（六折还是四折忘记了），东西都很好吃，打完折超级便宜。
2、科技宾馆旁的南国春酒楼，菜好吃，环境好，有很大的包间，重点是非常便宜哦！物美价廉的典范。
3、鹭江道上的“劳松”扁食拌面
同安地区1.凤岗大肠血
地址:同安祥平街道凤岗的大榕树斜对面,只有上午才有营业,
大肠血是地地道道的同安风味小吃,别惧特色,大肠非常有嚼劲，而猪血有排毒的作用,大家都是吃了还想再来第二次．但这家店有个特别的地方：客人自己排队，自己去端大肠血，所以第一次的人可不要傻坐着哦．
2.一刘小笼包店
地址:往同安三中的路口，这家现在是公认的同安第一小笼包了,有炖罐和豆腐汤
3.碗仔粿
碗仔乃是厦门的传统小吃之一，其主要原料是粳米，将经水泡过的大米放在石磨上磨成浆，配上油葱及各种佐料，最后放到个小碗中蒸炊而成，碗仔的名字也由此而来。
随着岁月的流逝，许多民间传统美食早已销声匿迹，在厦门岛内再难觅得碗仔的芳踪。值得庆幸的是，在同安仍然保留着几处正宗的碗仔，同安汽车大修厂旁边的小摊就是其中之一。小摊准备了干贝、瘦肉、虾米、香菇等多种口味的碗仔以供选择，QQ的碗仔配以多种不同的特制调味料，相信一定能令你满意。吃螃蟹有专业的“蟹八件”，而碗仔同样有他独特的餐具———竹签。小小的竹签，一头削尖，颇似一口竹制的宝剑，用来吃碗仔，还真的比筷子汤匙来得顺手而有趣味。值得一提的是该小摊只在上午营业，转眼功夫就被抢购一空，想一试究竟的话可得赶早啦。
3.海蛎饼
地址：梵天寺对面与一中之间的路旁的大榕树下
这家也算很出名了，出名到什么程度呢？举例说明：几个小伙子去那等了一会儿就忍不住催老板动作快点，一脸怒气，海蛎饼一上桌就马上嘿嘿的傻笑。再来个酸笋豆腐汤，吃油腻的也不怕哈。（我喜欢这个汤）
4.三中的海蛎煎
地址：三中门口对面
包肉的豆腐粉好吃哟，还有海蛎煎加了多多的五香粉，粉香粉香，我喜欢吃炸芋头和炸地瓜……再说下去变成：这里炸的东西我都喜欢吃啦
5.乌涂煎包
地址：同安车站往城中心走五十米处，靠左边的。
或许是因为厦门的煎包店跟漳洲比起来少得可怜吧（异常怀恋漳州泡仔街的煎包~上次四个人居然干掉了100个煎包，整整100个啊！！什么时候再去一次），所以这家还算出名，感觉皮厚了点，但是口感还是不错的，店里的灌汤倒还不错，比如苦笋小肠汤。小小的店面：
6.双鹿马蹄酥
地址：南门路的吊桥啊一家，这家在西安大厦对面
同安的特产，用面粉、白糖、生油、饴糖、花生仁、白芝麻做成，外皮酥脆，内里香甜。
最老的店铺，双鹿老铺。这间是分店，新开的。
7.三秀街的特香包
地址：同安四叉路口旧三秀街口
这家特香包是全同安最有名的了，翔安的人来同安都就认准这一家。特香包哪里买？当然是三秀街D啦。加了好多的牛奶，软软的，而且我每次买的都是热腾腾的。
8.阿呆咸水鸭
地址：“东山人民欢迎你”那条路
这个大部分同安人都知道的，规模比较大，不象上次在岛内一家吃，七个人吃半只鸭子的尴尬。加了大量的麻油、姜片，非常的香，麻油是植物油，吃多了也不会怕，拿来下饭绝对的极品，里面的姜片非常的香，拿来咀嚼，唇齿留香
9.松柏林街的水饺
地址：这家原本在工会楼下的，现在店搬到松柏林巷靠公园的路口处
只有晚上有开。白天的话只能到他们家买（对面巷子，打听下就知道了），因为太好吃了，同安很多大酒店都直接向他们订的。
记得很小的时候跟家人去看电影后经常去那吃消夜，老板娘是贵州人，看我狼吞虎咽的吃相，总会笑着用她们家特有的口音说：“慢慢吃，慢慢吃，别噎着”，现在看我去买的时候还经常提起这件事
可能来厦门久了，饺子也感染了南方的秀气，个头小小的，感觉更象是手工艺品~
古老的摊子，只经营水饺~老板是个有趣的人，经常会谈起解放前的趣事。
10.二十四小时咸稀饭
地址:后壁幕,大同中心小学门口旁
生意很好,外面一桌一桌的，好多桌子哦，好多人哦。。
主打的是蚝干粥,还有一些卤料,油条之类的小菜,一碗大概是平时的三个小碗,三元到二十元不等.风味不错,主要是米很Q,下次还要去吃.
11.招治薄饼
地址：同安区汽车站附近祥福花园1号楼
春卷，又名薄饼，是闽南一道传统美食，清明时节往往有吃薄饼的习俗。薄饼的来历可追溯到明代，当时同安的理学名宦蔡复一在外省署理总督时候勤于政务常废寝忘食，蔡夫人担心长此以往，丈夫会饿坏身子，想出一办法：用面皮包上菜肴，让丈夫可以右手执笔，左手取食，十分的方便，这也就是薄饼的原形了。
位于同安车站旁的招治薄饼店就是一家专门经营薄饼的餐厅,整间店装修的很有古典风格，主要经营闽南地区特色小吃如：薄饼、酒糟鸭、同安封肉等。老板娘就叫招治，本土同安人，薄饼是他们的招牌菜，很有特色，除了各色菜色外里面还加了油饭（糯米咸饭），别有一番滋味，另外还有很多风味菜，还可以定做满月油饭等等 .
十二、厦大
⒈厦大建行旁边斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是闽南人常吃的家常菜肴，尤其是那道红烧豆腐。
⒉厦大陶然居的田螺，还有无数好吃的川菜
⒊厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅，冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好
⒋纯口契茶的铁板烧，个人超爱那里的豆腐干。布丁奶茶也赞。
⒌有一家印尼菜，是竹坝那家很有名的印尼菜的老板的女儿开的，虽然味道没有竹坝的那么好，但是环境是好多了。肉串啊饭啊都不错。
⒍听说大生里有一家只卖肉夹馍和酸梅汤的店，超正的，在华侨博物馆附近。现在建桥的那旁边
⒎黑糖除了环境好之外，烤小排饭是真的好吃哦，要预定。
㈢ 来厦门最值得去的景点
最值得一去的 就是鼓浪屿
厦门旅游介绍•xiamen
厦门位于福建省东南部，是我国最早设立的经济特区之一。它西与漳州接壤，北与泉州相连，面对金门诸岛，与台湾和澎湖列岛只有一水之隔，下辖思明、湖里、集美、海沧、同安、翔安六区，是福建省第二大城市。
厦门曾名“鹭岛”，宋太平兴国年间，因岛上产“一茎数穗” 稻而名“嘉禾屿”，明初易名“中左所”，不久改称“厦门城”，寓意国家大厦之门，明末清初，郑成功又将“厦门”改为“思明洲”，清康熙年间复称厦门。
厦门是典型的“城在海上，海在城中”的城市，岛、礁、岩、寺、山、海、洞、园……一应俱全，鼓浪洞天、万石叠翠、云顶观日、五老凌霄、菽庄藏海、金山松石、胡里炮台、虎溪夜月、金榜玉笏、鸿山织雨、大轮梵天、鳌园春晖、皓月雄风、北山龙潭、筼筜鹭影、青礁慈济、太平石笑、天界晓钟、东环望海、东渡飞虹是厦门二十景，山海灵动、美不胜收。
厦门还是我国有名的侨乡，拥有众多的侨胞，这里空气清新、城市环境整洁，不仅是“国家卫生城市”，还是“国家环境保护模范城市”和“中国优秀旅游城市”。
厦门最佳旅游时间•xiamen
厦门总体气候比较温和，雨量充沛，属海洋性气候。这里夏季较为炎热，7、8月份一般都在30℃以上；冬季温度则经常低于10℃；全年平均气温为21℃。日照时间长，太阳光充沛，所以厦门一年四季花木繁盛。
除了8月份台风季节，海边的船只全部停开，不能欣赏到优美的海景，其他时间去厦门旅游都很好。
厦门美食以厦门菜为代表之一的闽菜是中国八大菜系之一，以蒸、煎、炒、爆、炸、焖为主要烹制手段，具有清、鲜、淡、脆且带微辣的独特风味，尤以海鲜、仿古药膳、素菜及风味小吃着称。
厦门较着名的菜肴有十八罗汉佛跳墙、枸杞碎龙虾、脆皮明虾球、黄鱼翅、莲环鲍鱼、沙拉香麻鳗、香酥鱼排、鹭岛松子鱼、吉利甘露球等上百款海味菜。 厦门的风味小吃久负盛名，有200多个品种。咸点主要有烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、蚝仔煎、土笋冻、沙茶面、油葱果、炒粿条等等；甜食有花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸麻花、炸枣、炸蒜、面茶等。
另外，到了厦门不可不吃炖罐，味道好极了
厦门美景
鼓浪屿
鼓浪屿原名"圆沙洲"，别名"圆洲仔"，明朝改称"鼓浪屿"。鼓浪屿位于厦门岛西南面，与厦门岛只隔一条宽600米的鹭江，轮渡5分钟可达。乃因岛西南方有一礁石，每当涨潮水涌，浪击礁石，声似擂鼓，人们称"鼓浪石"，鼓浪屿因此而得名。鼓浪屿面积仅1.91平方公里，是厦门最大的一个卫星岛，常住居民2万人。岛上岩石峥嵘，挺拔雄秀，因长年受海浪扑打，形成许多幽谷和峭崖，沙滩、礁石、峭壁、岩峰，相映成趣。鼓浪屿街道短小，纵横交错，清洁幽静，空气新鲜，岛上树木苍翠，繁花似锦，特别是小楼红瓦与绿树相映，显得格外漂亮。鼓浪屿楼房鳞次栉比，掩映在热带、亚热带林木里，日光岩奇峰突起，群鸥腾飞……组成一幅美丽的画卷。鼓浪屿是"音乐家摇篮"，"钢琴之岛"，小小鼓浪屿有钢琴600台，其密度居全国之冠。只要你漫步在各个角落小道上，就会不时听到悦耳的钢琴声，悠扬的小提琴声，轻快的吉他声，动人优美的歌声，加以海浪的节拍，环境特别迷人。音乐，已成为鼓浪屿的特别绚丽的风景线。鼓浪屿是"建筑博览馆"，许多建筑有浓烈的欧陆风格，古希腊的三大柱式陶立克、爱奥尼克、科林斯各展其姿，罗马式的圆柱，哥特式的尖顶，伊斯兰圆顶，巴洛克式的浮雕，门楼壁炉、阳台、钩栏、突拱窗。争相斗妍，异彩纷呈，洋溢着古典主义和浪漫主义的色彩。鼓浪屿的夜显得清静幽雅。尤其是夜景工程建设后，代表着自然景象的日光岩、代表着异国建筑风格的八卦楼、代表着音乐岛钢琴造型的候船厅和矗立在覆鼎岩上的郑成功雕像等，在各色灯光映照下透明通亮，熠熠发光。特别是有几条激光射线跨越鹭江海空，变幻摇曳，令人眼花了乱。隔江远眺鼓浪屿夜景，犹如一座大花盆聚集着炽目艳丽的花丛，与厦门中山路的霓虹灯、高层建筑的射灯和许多彩色聚光灯，交相辉映，闪耀夺目，使岛上、海上、天上三维空间灿烂迷人。
大嶝岛
英雄三岛指的是同安区的大嶝、小嶝和角屿，距金门仅2000米左右。三岛中面积最大的是大嶝岛，为12.18平方公里，其次是小嶝岛面积为0.8平方公里，最小是角屿面积仅0.25平方公里。三岛总面积为13.2平方公里，人口近2万人。历史上大嶝属于金门县，而金门县历代属于同安县管辖，但大嶝岛也曾隶属于南安县，1971年划归同安县（今为同安区），至今，大嶝三岛仍然属于同安辖区范围。由于历史原因，大嶝岛一直处于对金门的最前沿位置。人们不会忘记，在那特殊的年代，大嶝人民为巩固国防而努力，作出极大的贡献，涌现出许多可歌可泣的动人事迹，因而被誉为英雄三岛。以前烽火连天的地方，现在变为旅游胜地，变为盼统一最近的地方。 如今，大嶝有了一条自己建起来的海堤，同安公共汽车第5、6、12路都可以直达大嶝。大嶝不但有了路，而且也有电灯和自来水了。人民生活条件变了，生活环境变好了，以前荒废的海滩地，如今绿树成荫，而且交通非常方便。随着两岸关系缓和，不少国内外客商争先投资商贸，大嶝也就成为最靠近金门的小商品市场了。在旅游业蓬勃发展的今天，大嶝很自然地也成为看金门、游海岛、吃海鲜、购买小商品的旅游热土。这里建起400多间小商店，被称为对台小商品市场，两岸商品琳琅满目，而且价格便宜，人们就称她是旅客购物的小天堂。大嶝有闽南特色的王爷宫寺庙，却气派非凡。来大嶝旅游，最突出的是吃、住、行、娱、游、购一条龙配套，加以秀丽的海岛风光，借汽艇、舢船环游岛屿，那是另一种乐趣，人们将会留连忘返。若是参观英雄三岛史迹展览馆，穿越当年战时坑道，人们就会联想起战火硝烟弥漫年代的景象。可是今日若荡舟海上，看到近在咫尺的金门、烈屿，人们就会激起爱国热情，盼望早日实现两岸统一。
鳌园
鳌园原为集美东南海滨的一个小岛，岛上有一小庙，叫鳌头宫，又名千里宫，抗日战争时期，被日军摧毁；1950年，陈嘉庚先生在这片废墟上兴建了鳌园，面积为8990平方米。 鳌园可分为三部分：门廊、集美解放纪念碑和陈嘉庚先生的陵墓，门廊两侧均为立体组画人物青石浮雕，人物干姿百态，形象生动。集美解放纪念碑竖立在园中央，通体以花岗岩建成，基座两层，台阶下层八级，上层三级象征着八年抗战和三年解放战争。 在纪念碑的南侧是陈嘉庚先生的陵墓，现为全国重点文物保护单位。这里以水磨花岗岩砌成墓碑，其上有15幅陈嘉庚先生前半生重要经历的浮雕图像，墓前祭亭和墓后照壁均以青石砌制，雅朴庄重，鳌园园内短墙、栏杆、亭柱处刻有国家领导人及各界名流题赠的诗词对联50余幅。
日光岩
日光岩俗称"晃岩"。位于鼓浪屿中部偏南的龙头山顶部，海拔92.68米,为鼓浪屿最高峰。岩顶筑有圆台,站立峰巅，凭栏远眺，厦鼓风光尽收眼底。沿龙头路来到日光岩门口。进入大门，抬头可见巨大的龙头山巨石横亘在面前，几十米高的巨石上书写着"天风海涛"、"鼓浪洞天、鹭江第一"等几个大字，苍劲有力的笔画，预示着日光岩有着深厚的文化底蕴。拾阶越过山门。但见莲花庵就在眼前，落日余晖中的寺庵，已显得几分平静，小巧的寺宇，就建在巨石之下。巨大的石洞作为寺宇的一部分，于是有人又将莲花庵俗称为一片瓦。沿寺边石阶而上，但见山中怪石嶙峋，题刻不断。"曲径通幽"正显示了山石的奇趣，而"九夏生寒"四个大字则预示着山中林木茂密，即使九伏天来到这里，也能寒风习习，不仅不感炎热。反而有寒意，岂不怪哉?题刻书写"心存双于补天工，八闽屯兵古今同，当年故垒依然在，日光岩下忆英雄。"这首蔡廷锴将军手书的诗词，既感叹自己人生之艰难，爱国豪情难迸发。又难以抑制对先烈郑成功的无比缅怀。看先人故去，豪情犹在，历史之悠悠，人情今古同。思来想去，不免英雄惜英雄。 抬头一望，只见两个黑衣武士把守着山寨门，巨石之中垒砌的山寨门更显当年郑成功明末清初抗清之豪气。郑成功收复台湾之前，屯兵厦门，日光岩就是其重要据点之一，当年屯兵遗迹，虽历经三四百年，而今依然清晰可见。为了更好地保存历史遗迹，福建省政府将其定名为"龙头山寨遗址"加以保护。 郑成功屯兵厦门之际，每到八月十五月儿圆，中秋佳节那种"每逢佳节倍思亲"的情怀，在古人阶陈休那里一样存在，虽满怀反清复明之豪气，战士们仍难免思乡思亲之情。为排解战土思乡之苦，郑成功及部将发明了一种博饼游戏，即流传至今-每年八月十五厦门人仍要召集亲朋好友集会一场的"中秋会饼"。郑成功部将洪旭、为了宽慰士兵离乡背井、思乡思亲之情，巧设中秋会饼，让士兵赏月博饼。中秋会饼每会63块饼，取民间流传的赌具骰子6个，以一秀、二举、三红、四近、对堂、状元为不同等第，依次为序让参加者投掷玩耍。中秋博饼活泼有趣，雅俗共赏，郑成功亲自批准从农历八月十三至十八日，前后六夜，军中按单双日轮流赏月博饼。中秋节玩会饼博状元的习俗流传至今，三百多年在厦门代代相传，成为有趣的一种民俗活动。 经过一段时间的攀登。脚下难免有越走越重之感，不胜体力者则有坐下歇息之意，不过古人言，"脚力尽时山更好"，提示你无限风光在后头。不过几十米路程，但见三块巨石横亘眼前，"古避暑洞"下似有路可通，巨大的石头恰似一顶天立地的天然避暑胜地，洞中石头凳子，已为你准备好歇息的场所，不妨坐下歇歇，领略一下天风海涛的神韵。
日光岩顶，号称百米高台，走起来汗流浃背，其实离海平面不过百米，何高之有？不过要提醒旅游者的石，日光岩顶坡陡路窄，四周高岩耸立，落差几十米，小小路径挤满了人，倒是需要注意安全。到了日光岩不上百米高台犹如到了八达岭不上长城一样，是非上不可。但要注意安全。
从日光岩顶后山下，人工筑成的石阶正好助你一臂之力，来到阶下，当年郑成功操练水兵的水操台就在眼前。信步而下，坐落在日光岩内的郑成功纪念冠，则可给人以一种思古抚今之情怀。郑成功纪念馆建于1962年，全馆分七个馆区，展出各种文物、资料、照片、雕塑、模型三百多件，比较系统地介绍了郑成功的生平事迹。 光岩后英雄山，有观光缆车相连通，日光岩的门票价已包含缆车费，游客可自行根据时间决定乘坐与否。
集美学村
集美系福建省"十佳"风景区（点）之一，是风景荟萃的游览区，距市区17公里，面积2.83平方公里。以它命名的"集美学村"是集美各类学校及各种文化机构的总称。它由陈嘉庚先生于1913年创办，前后耗资一亿多元，誉满东南亚。经过几十年的发展，目前，集美学村的总建筑面积达十万多平方米，拥有在校师生一万余人。学村包括有厦门水产学院，集美航海专科学校，福建体育学院，集美师范专科学校，集美财经专科学校等高校以及中专、中小学和幼儿园、托儿所。除校舍之外有大礼堂、游泳池、体育馆、电影院、医院、航海俱乐部等。规模之宏大，设备之完美，在国内尚属罕见。 集美学村是在陈嘉庚先生亲自指导下创立的，由于学村的建筑熔中西风格于一炉，成为集美的一个象征。尤其是集美中学的道南楼、集美侨校的南薰楼、航海学院的教学大楼，或巍峨挺拔，或凌空欲飞，建筑很富有个性。 在集美中学道南楼前，长800米、宽300米的龙舟池，七座式样各异的亭台水榭，屹立在龙舟池畔，龙脊凤檐，雕梁画栋，朱绕翠环，称为"七星坠地"。池中央有两座水榭，凌波展翼，名为"孤星伴月"，这是陈嘉庚先生亲自设计修造的。每年端午节，这里金鼓齐鸣，南曲悠扬，波光水影，人声鼎沸，七彩龙舟，劈波斩浪，别有一股豪情。这里还举行过多次国际性龙舟竞赛，吸引了大批国内外游客。陈嘉庚先生十分敬重爱国诗人屈原，痛恨"东亚病夫"的耻辱称号，主张国人要强身健体，报效祖国，他生前曾多次主持龙舟赛会。
南普陀寺
南普陀寺位于市区五老峰下，面对龙海市南太武山，南面是厦门大学。南普陀寺是厦门着名古刹。建于明代永乐年间(1403-1424年)，明末（1628年）毁于兵火。清康熙二十三年（1684年），靖海侯施琅将军重建，因寺院是奉观音菩萨为主，又位在我国四大佛教道场之一的浙江舟山普陀山之南，故称南普陀寺。1924年，南普陀寺由临济宗转逢和尚改为十方丛林选贤制，会泉法师任第一任方丈。寺内有1925年创办的为国内最早的佛教学府－－闽南佛学院。1934年，弘一法师又增办佛教养正院，迎来了南普陀寺建寺以来前所未有的兴旺时期。1937年，佛学院因抗战而停办。十几年间佛学院共培养学生200余人，不少人为马来西亚、新加坡、菲律宾等东南亚国家的佛教事业做出巨大贡献。1985年，佛学院重新办学，现设养正院、预科班、正科班，各为两年制，1992年起又增设二年研究班，在国内及东南亚地区有着广泛的影响。南普陀寺与厦门大学仅一墙之隔，却两种意境："古朴与摩登并存，小和尚和大学生为邻。"南普院寺规模宏大，总占地25.8公倾，建筑面积21270平方米。从南到北主轴有天王殿、大雄宝殿、大悲殿和藏经阁四座，加上左右庑廊，钟楼鼓楼、功德楼、海会楼、普照楼、太虚图书馆、佛学院教室、养正院等。所有这些建筑依傍山势，层层托高，庄严肃穆。近些年来，在天王殿南面有放生池、两座新建的万寿塔和两个凉亭以及荷花池等，在两池之间有七座由释迦牟尼佛、迦叶佛等七尊佛像组成的七佛塔，万寿塔高11层，富有南亚佛教建筑的风格，使南普陀寺风景更加美丽。
菽庄花园
来到菽庄花园一定要去被誉为中国唯一，世界一流的鼓浪屿钢琴博物馆看看。本馆由原籍鼓浪屿的旅居澳大利亚钢琴收藏家胡友义先生提供珍藏的30台古钢琴，展现世界钢琴发展史，以传播钢琴音乐知识，促进中外文化交流，突现鼓浪屿音乐之岛、钢琴之乡的形象。里面展出了十九世纪德国、奥地利产的古钢琴，都是胡先生的私人藏品，免费供游人参观的。菽庄花园原是台湾富绅林尔嘉的私家花园，50年代气辟为公园，近年又建了许多设施，面积也扩大了3000多平方米，是颇有特色的海滨公园。1894年中日甲午战争清廷战败后，被迫签订了屈辱的《马关条约》，将台湾割让给日本。可台湾军民拒绝割台，总兵刘永福等带领“黑旗军”进行抵抗，腐败的清政府又下令驻台官兵回大陆。时任台湾垦抚兼团防大臣的林维源不敢逆旨，于1895年全家内渡，定居于鼓浪屿。林维源，原籍龙溪，其先祖于干隆年间赴台湾淡水垦殖发家，在台北建有“板桥别墅”即林家花园。其子林尔嘉从小就生活在那里，别墅的一切给他留下了美好的记忆。 菽庄花园集世界园林艺术十大特点中的三个最有艺术个性的特点于一园，是很难得的。第一个特点是“藏海”：就是人走在路上见不到海，到了花园门口甚至进了门仍见不到海，一堵黄墙挡住了视线，待到转出月洞门，绕过竹林，突然“海阔天空”，取得突然见海的惊奇效果。先把海“藏”起来，而后大海奔腾聚至，引人踏海而行，来到海中的“观潮楼”，观赏海景，真是豪情满怀，可惜观潮楼被台风吹倒后一直未能恢复。瑞士园林专家参观菽庄花园后说：“我们只有藏湖，而厦门有藏海，十分难得。”菽庄花园的第二个特点是“巧借”：是林尔嘉把临海的坡面，海湾里的礁石，涨落的海水全部利用起来，围地砌阶，造桥建亭，使原本十分狭窄的一个小海湾，借四周自然美景为铺垫，变成涵纳大海，颇有层次，视野宽广的海上花园。这在中国的任一个城市，任何一个公园都无法领略到如此美妙的意境和情趣，这是菽庄花园最秀人的地方。
㈣ 翔安西亭亲亲宝贝幼儿园，家长慎重选择！！
真的？学习了
㈤ 厦门有什么有名的小吃
最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、捆蹄、夹饼、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、鲨肉、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生杨、炒面线、豆包仔馃等等。
土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的,晶莹剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,尤其是沾上各种佐料,更别具风味。据说,制作上笋冻的"黑土蚯",全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有,而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地,芫当已不再成港,现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。
五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。
蚝仔煎则是选黑耳白肚（黑白对比越强烈,说明越新鲜）的"珠蚝",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。起锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷,简直连舌头都会一起吞下去。
虾面的主料是虾和面,然而妙处却不在虾,也不在面,而在汤。先把虾去壳水熟,捞起虾仁,再用这汤熬虾壳,熬了第一遍后,把虾壳过滤出来,捣碎,掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。食时,将面搅熟。捞置碗中,放上几只承熟的虾仁和几片猪肉,加上一小匙葱头油及些许蒜泥,再舀进熬好的虾汤,撒上胡椒,味道之鲜美,令人难忘。
糖葱饼,过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖,现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食欲大振。
沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了,无论闹市或深巷,几乎无处不有。沙茶面的妙处,也是在汤头。好的沙茶面汤,是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的,又鲜又辣,别具口味。
芋泥、芋枣、芋包,则是把槟榔芋头蒸熟,捣成泥,然后包肉、笋等,用蒸笼蒸过,即成芋包。什么也不包,只加糖,搓成一粒粒如大枣,再油炸,即成芋枣。若是加糖,油炒,则成芋泥。芋泥起锅后,面上油多,很快就不冒烟,但内里却是十分烫,不知底细,就要吃亏。也有咸芋泥,如南普陀素菜的"香泥藏珍",即把苹泥包上各种菜,整碟或整碗蒸熟,边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝,吃起来十分可口。
蚝仔粥或蟹粥的功夫,在于米要"粒粒清",不能煮烂。主要喝稀饭汤。
传统中,一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起,如黄则和的花生汤,"好清香"的烧肉棕,"碰记"和"真好味"的鱼丸场,"章记"的虾面,关隘内治姐的美人薄饼,思明北路程阿树的蚝仔煎,二舍庙陈汉益的炸五香,泰山口吴唇的韭菜盒,打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻,福茂街口何金钗的沙茶面,海关边王奕然的油葱馃,思明北路猫车的贡鱿鱼,赖厝埕蔡淑贞的芋包,十六崎脚陈玲的麻嵫等等。
岁月流逝,数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀,层出不穷。尤其是80年代以来,八仙过海,各显其能,把小吃又推上了一个新的高潮。
一种潮流是将大众化的小吃"宴席化",以"好清香"酒楼为代表。像"九龙盘",借成套餐具为媒介,将九种小吃组成一道风味梅花拼盘,构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱馃、夹饼等小吃小型化精致化,使人们在小吃宴席上,一次可以品尝多种小吃。小吃宴,十二道菜,道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃,但又较那些小摊点工料精致,风味更佳。
另一潮流则是将小吃"家常化"。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸馃等等,各菜市场都有许多摊点,专卖给顾客带回家做家常饭菜。
无论是小吃的"宴席化"或"家常化",都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展,发展得更丰富多彩,更令人难忘.
具体地点给你个参考:
中山路周围的老市区
1、中山路的肉棕
2、九市的卤面
3、大同鸭肉粥
4、乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)
5、定安对面广州小食里的叉烧褒仔
6、 银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱—-雅子，咖喱的口味刹是纯正
7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
8、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰，十元好大一盘
9、中山路“天利和”木瓜牛奶。
10、鹭江宾馆的晚茶
11、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去，不然不是没位子就是没料了
12、 在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店：棺材板–台湾的名小吃
13、 吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面
14、九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
15、银行中心附近有家海鲜大排挡，名字一时想不起来了，不过这家做的丝丁鱼饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品
16、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
17、民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
18、镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对胜过“宝贵”之流。
19、西门的土笋冻
二、湖滨东西南北
1、 滨北的“宝贵”八宝饭（炖罐特别好）(滨北转盘附近,加油站的正对面)
2、四里的沙茶面
3、福联的自助茶
4、 市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好
5、湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆
6、湖明路潇湘湘菜馆
7、湖滨南老知青的纤丝驴肉
8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾
9、欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪
10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的－小鲍捞饭
11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…
12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦
13、柄豆干：在胡滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等
14、厦门六中的牛肉更，现已经迁到阿朱餐厅隔壁
15、滨北挨近市政府处的巴西烤肉（近二十种肉）
16、滨北中行后头的客家菜（怎么也记不得店名）
17、振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好
18、百味鲜的－水煮桂花鱼
三、禾祥东西路
1、糊涂火锅的青椒鸡（繁荣广场）
2、好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去
3、逍遥津徽菜（国贸广场和汇禾新城之间）
4、鱼樵耕读里头的锔饭
5、小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺
6、奔马饮食店的酱排套餐，8元/份，可以和无锡酱排相比美
7、禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤
8、和祥东二娃的水煮活鱼
9、禾祥东奔马对面的客家菜
10、金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧；
四、文灶
1、鑫安宾馆后面的荣记深海鱼（鱼皮熬粥20元/份，注：深海鱼油很有营养）
2、荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错
五、莲花
1、莲花二村：市场附近的韩国料理，地道又便宜。
2、莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆，羊羔肉和丁丁炒面
3、烤肉：位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7：00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干
4、甜点以莎诺西餐厅（圆山酒楼一楼）做得最好，尤以“提拿米酥”为我至爱。
5、莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店，炖的大笋很好吃
6、莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡
7、莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭，是一个印泥老华侨开的，做的很地道，而且咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的，可惜现在老人去世了，总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。
8、莲花西新疆食府的馕
9、宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋
10、菲律宾领事馆对面的不二斋面馆：豆花，面，烧饼，酱牛肉
11、菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃
12、香江花园一楼的内蒙食府：怪味羊腿
13、莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口.旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗
14、莲花M当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜
15、莲花公园菲律宾领事馆斜对面72-73号的阿桂红烧牛肉面不错,去吃的多是大模 大样直奔目标的回头客,
六、湖里
1、湖里:水上乐园附近广东客家菜馆
2、湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃，虽然和南京盐水鸭已经完全不同，味道还是可以的，推荐爱啃鸭头的尝试。
3、湖里菜市场的阿强卤面
4、湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。
七、莲前
1、金鸡亭附近的遵义羊肉粉
2、金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸
3、金鸡亭里面，去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。
4、永定驻厦办上面的龙岩特色菜
八、江头、莲岳、松柏
1、银鹭，（同安人开的，象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级，熬鱼翅的沙锅就是街边卖的，几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐—别人结的–常常是1、2千元。不过倒也货真价实）。
2、彩虹花园对面停车场里”渝园”川菜馆的水煮活鱼
3、京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭：纯属闽南口味，稀饭是一粒一粒的，不像粥那么粘汤头的味道很好，饭粒有嚼劲。
4、屿后北里车站后的小巷子里的卤面
5、冬粉鸭： 京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香
6、牛肉汤： 在松柏扁食嫂和妙香面食的中间
7、梅菜扣肉：松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼
8、长青路路口的诊所南侧台湾肉圆，推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤
9、广州茶点： 长升酒店酒店一楼
10、长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的，鸡爪很好
11、思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店，不错的。
12、京闽中心边上的西安小吃：羊肉泡馍
13\ 国贸斜对面，玉凌阁。很好吃的杭州菜
九、鼓浪屿
1、龙头鱼丸汤
2、黄金香肉松
3、麻糍（新华书店）
十、厦大
1、厦大建行旁边斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是闽南人常吃的家常菜肴，尤其是那道红烧豆腐。
2、厦大陶然居的田螺，还有无数好吃的川菜
3 厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅，冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好
十一、岛外
1、海沧镇政府正对面的一家餐厅的土笋汤（小杯装）和虎狮（螃蟹的一种）还有河豚
2、杏林高浦大排挡，非常大。海鲜很多。
补充：
1 莲坂可补充一处：国贸斜对面，玉凌阁。很好吃的杭州菜。
2 假日海景意大利餐厅的PIZZA，中餐厅的鲍鱼捞饭。
3 金永福的好菜还有：红烧豆腐卤、梅蜡鳝球
4 海沧镇政府正对面的一家餐厅的土笋汤（小杯装）和虎狮（螃蟹的一种）
5 莲花M当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜,味道都不错
㈥ 厦门翔安哪家幼儿园好一些
很不错啊，我自己的小孩也在里面，里面的老师都是很尽职的，而且感觉他们的配备跟岛内的是一样的。而且学费还比岛内便宜了，很不错，我挺满意的！
㈦ 厦门有什么好吃的地方
最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、捆蹄、夹饼、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、鲨肉、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝等等
一、中山路周围的老市区
1、中山路的1980烧肉棕，靠近文化宫的。沙茶面也不错
2、九市的卤面
3、大同鸭肉粥
4、女人街广州小食里的叉烧褒仔
5、银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子，咖喱的口味刹是纯正
6、吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传。推荐虾面、猪脚面 。
7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
8、鹭江宾馆的晚茶
9、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去，不然不是没位子就是没料（文灶亚特兰大旁边）
10、西门的土笋冻
11、民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
12、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
13、九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
14、靠近盐业公司酱油厂的厦港沙茶面
14、 银行中心附近有家海鲜大排挡，名字一时想不起来了，不过这家做的丝丁鱼饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品
15、镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对胜过“宝贵”之流。
16、大中路 的 “咸酸甜”，是一个阿姨每天下午5、6点牵着一辆自行车出来卖的，一元钱一卷
二、湖滨东西南北
1、滨北的“宝贵”八宝饭（炖罐特别好）(滨北中行对面）
2、四里的沙茶面
3、福联的自助茶
4、市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好
5、湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆
6、湖明路潇湘湘菜馆
7、湖滨南老知青的纤丝驴肉
8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾
9、欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪
10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的－小鲍捞饭
11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…
12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦
13、柄豆干：在湖滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等
14、厦门六中的牛肉羹，现已经迁到阿朱餐厅隔壁
15、滨北挨近市政府处的巴西烤肉（近二十种肉）
16、振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好
17、百味鲜的－水煮桂花鱼
18、槟榔中学的那条路上靠湖边—虾面，对面也有一家永安餐厅里面的酱大骨也很好，价钱都都蛮实惠的
三、禾祥东西路
1、糊涂火锅的青椒鸡（繁荣广场）
2、好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去
3、逍遥津徽菜（国贸广场和汇禾新城之间）
4、鱼樵耕读里头的锔饭
5、小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺
6、奔马饮食店的酱排套餐，8元/份，可以和无锡酱排相比美
7、禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤
8、和祥东二娃的水煮活鱼
9、禾祥东奔马对面的客家菜
10、金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧、豆腐羹
四、文灶
1、鑫安宾馆后面的荣记深海鱼（鱼皮熬粥20元/份，注：深海鱼油很有营养）
2、荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错
五、莲花
1、莲花二村：市场附近的韩国料理，地道又便宜。
2、莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆，羊羔肉和丁丁炒面
3、烤肉：位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7：00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干
4、莲花麦当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜。
5、莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店，炖的大笋很好吃
6、莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡
7、莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口。旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗
8、莲花西新疆食府的馕
9、宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋
10、菲律宾领事馆对面的不二斋面馆：豆花，面，烧饼，酱牛肉
11、菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃
12、香江花园一楼的内蒙食府：怪味羊腿
六、湖里
1、湖里：水上乐园附近广东客家菜馆
2、湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃，虽然和南京盐水鸭已经完全不同，味道还是可以的，推荐爱啃鸭头的尝试。
3、湖里菜市场的阿强卤面
4、湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。
七、莲前
1、金鸡亭附近的遵义羊肉粉
2、金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸
3、金鸡亭里面，去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗
4、永定驻厦办上面的龙岩特色菜
5、东芳山庄对面小街里的一家牛肉面，牛肉特别嫩、可口
八、江头、莲岳、松柏
1、银鹭（同安人开的，象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级，熬鱼翅的沙锅就是街边卖的，几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的--常常是1、2千元。不过倒也货真价实）。
2、彩虹花园对面停车场里"渝园”川菜馆的水煮活鱼
3、京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭：纯属闽南口味，稀饭是一粒一粒的，不像粥那么粘汤头的味道很好，饭粒有嚼劲。
4、屿后北里车站后的小巷子里的卤面
5、冬粉鸭：京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香
6、牛肉汤：在松柏扁食嫂和妙香面食的中间
7、梅菜扣肉：松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼
8、长青路路口的诊所南侧台湾肉圆，推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤
9、广州茶点：长升酒店酒店一楼
10、长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的，鸡爪很好
11、思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店，不错的。
12、京闽中心边上的西安小吃：羊肉泡馍
13、国贸斜对面，玉凌阁。很好吃的杭州菜
14、屿后里,店名<恒享鸭颈>,是我吃过厦门最好吃的一家超级好吃的鸭.....头...脚..肝....,包你吃了永远都不会再想吃别家的了,这是我的感觉,我身边的朋友吃了都说好吃.
九、鼓浪屿
1、龙头鱼丸汤
2、黄金香肉松
3、麻糍（新华书店）
4、龙头路的炒饭和海励煎
十、厦大
1、曾厝安环岛路的阿川海鲜店大排挡也很不错哦，酱油水很地道，煎蟹也很好吃
2、厦大陶然居的大田螺，还有无数好吃的川菜
3、厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅，冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好
4、
厦大往鹭大去的一条小路上到底左拐有一家哈尔滨水饺，东北菜做的不错
十一、岛外
1、海沧镇政府正对面的一家餐厅的土笋汤（小杯装）和虎狮（螃蟹的一种）还有河豚
2、杏林高浦大排挡，非常大。海鲜很多
3、同安的混沌
㈧ 厦门旅游
厦门概况：厦门也称鹭岛，是全国文明卫生城市，联合国最适宜居住城市。4季气候温和，全年气温在2到36度之间。厦门岛四面环海，岛中部和南部各有一条山脉，市中心区主要集中在2山之间的员当湖地区，人口约100万。市区不大，交通顺畅，开车绕岛一周约50分钟。
A：吃喝
A1)高档的酒楼主要有舒友，佳丽，海港城等。其中佳丽的黄瓜肉羹汤和海山骨是绝配，其他的店，都是全国都吃的到燕鲍翅等，味道也还不错，但要说特色就没有了。佳丽和海港城都有分店在海边，美食配海景实在是一大亮点。
A2)中高档的酒楼主要有牡丹、亚珠等。其中亚珠的章鱼和土笋冻是招牌必点菜。牡丹新开的大酒店是5星标准的，其实里面的菜味道不错，价格也很实惠。白鹭洲的“有福人家”地理环境很好，晚上可以环看厦门夜景，价格也实在。很多酒楼都有推荐厦门特产土龙汤，号称壮阳，但现在绝大部分是养殖的，实际效果一般，建议点类似的鲈鳗汤味道更好。大小餐馆一般都有煎蟹，是厦门的特色做法，很能体现螃蟹的美味。点菜时要跟店家问清是否选用厦门特有的“燕母蟹”。该品种外表和普通螃蟹差不多，但煎后蟹膏是黄的，芬香爽口，比常见的红色膏蟹美味的多。
A3)大排档推荐第一幼儿园对面的阿矮大排档，招牌菜是海瓜子（每年5到10月份），鱼肚炒酸笋，杂鱼酱油水，凉拌甲锥螺，煎蟹等。老板每天亲自买菜，所以原料大都新鲜肥嫩，而且价格也很实惠；曾厝安的曾记篮球场大排档是本村人经常聚会的地方，原料很丰富价格实在，招牌菜是鱼粥；百家村的煎豆干，是厦门特色的煎饼火锅，顾客坐在小巷里，边小酢边动手把豆腐海鲜等放在煎锅上烹调，即使一身油烟味也乐此不疲。
A4)厦门周边的农村里红白喜事或封建节日“普度”等，一般是自己买海鲜五香等原料，请专门的厨师到家中院子开席。因为原料正宗而且厨师不会偷工减料，所以菜品都原汁原味而且新鲜卫生。亲朋好友摆上几桌胡吃海喝不亦快哉，客人越多主人觉得越有面子，我有时带外地来厦度假的朋友一起去赴宴，宾主尽欢。
A5)厦门也汇聚了全国各地的各种菜系，比较着名的是奔马新村后面的“二娃水煮活鱼”川菜；“湘江红”湘菜；“鑫客家”客家菜，全国大部分有名的餐饮都在厦门有分店。日式料理，泰国菜，韩国菜，巴西烤肉等都有。佛教在厦门很普及，大部分家庭内都有佛龛和茶具，也算闽南特色文化吧。因此很多寺庙都有素菜馆对外营业，各商业区也有专门的素菜馆。
A6) 小吃主要有沙茶面、鸭肉粥等，沙茶面以湖滨四里菜市场内的“四里沙茶面”和百家村的“公园沙茶面”最为地道，民族路的“乌糖沙茶面”名气很大，味道也还好，就是服务态度很一般，价格也偏贵；大同小学对面的“浮屿大同鸭肉粥”口味最正宗，24小时营业。斗西路的“吴再添小吃店”是正宗的吴再添本人亲自料理，有芋包扁食等各式厦门的地道小吃，轮渡的“佳味再添小吃店”其实只是吴的旧址，很多人误解为是吴再添的店，其实口味相去甚远；老牌子的“好清香大酒楼”本来有很多小吃，这几年不知道为啥口味差很多，不推荐；禾祥西路联邦广场对面的“劳松扁食”口感Q滑，也很值得一尝，老店在八市附近，不太好停车；中山路局口街横巷内的“莲欢小吃店”的海蛎煎是一绝，海蛎个个肥圆而且新鲜，老板经常亲自操刀，火候恰到好处，地瓜粉混和海蛎的鲜美再加上鸡蛋姜蒜等佐料，吃起来口水连绵不绝，该店还有猪脚汤春卷等其他小吃味道也很好，就是环境比较一般，不过相比于美食就将就啦；局口街的尽头有2家“思西沙茶烤肉”最里面的那家才是正宗，烤肉配生菜加上玻璃瓶的可乐，口感一流；槟榔路靠湖边的“虾面弟”面汤很赞；“利友盐水鸭”现在已经分销到各个市场，美味而且方便的下酒菜；京闽酒店对面“亚亮”的冬粉鸭和五香，口味正宗。
A7)仙岳路文化中心对面的“老梁烧烤”和“三国烤鱼”挨在一起，可以在路边啤酒配烧烤，三国的烤鱼和生蚝不错，老梁的鸡翅和肉串不错。湖里大唐世家街上的“七公烤翅”烤鱼和烤翅都非常的入味，用料餐具等也很干净。禾祥东路凯旋市场的“折儿根烤鱼”加了草药，吃烤鱼不上火。大同小学斜对面的“炭烧生蚝”生蚝是招牌菜，烤淡菜也不错。烧烤店一般营业到凌晨3点。
A8)厦门的咖啡厅环境都不错，其中以马可波罗酒店西边的咖啡街最为典型，正对员当湖，红花绿树，蓝天碧水。街上大概有10家咖啡厅，大部分都是别墅改造来的，都有露天街边座位，西点比较好吃的是“咖伦比”不过服务不是很热情，通讯基本靠吼。建议找那些有呼叫服务铃的店，切忌大声喧哗，否则很容易招来一堆白眼。该街是厦门时尚男女和豪车的集中地，经常能看到法拉利蓝博基尼等好车。该街车位较少，警察抄牌频繁；鼓浪屿上码头附近有家咖啡店“赵小姐的店”音乐不错，装修蛮小资的，适合发呆；厦大南华路一带“黑糖”等几家咖啡屋相隔很近，装修简朴，消费也不高，客户以学生为多。如果想回味大学生活倒是不错的选择。
A9)厦门的茶叶店密度在全国应该算第一，经常能看到不足一百米的街上有5－6家茶叶店，大街小巷的茶叶店都热情好客，会展现闽南特有的功夫茶道，让顾客免费品尝几种不同的口味，即使尝后不买，店家也会笑脸想送（旅游团定点的茶叶店除外），有很多茶叶店的老板就是在周边乡镇自己种茶制茶，因此茶叶都比较新鲜更新也快。一般游客如果想买些回家赠送亲友，买每斤200元左右的，喝着清新爽口的就可以了，店家一般会赠送精美的独立小包装和礼盒，还有简易的功夫茶具。厦门也不乏天价茶叶，适合茶道行家来寻宝。绝大部分的厦门人家里和公司里都有茶具，客人来都习惯边泡茶边聊天，这也是厦门特有的一种茶文化。
A10)甜品出名的是中山路“黄则和花生汤”；禾祥西路联邦广场的“斯利美”刨冰，冰很绵细，淡淡的牛奶味，里面的水果红豆芋圆等都很新鲜，在夏天吃一碗，实在是味蕾的清新享受。店比较小，人实在多，最好避开高峰期。
B：住宿
B1)厦门有很多特色旅馆，价格不贵而且很有韵味，鼓浪屿地区推荐：怀旧客栈，花堂客栈，缘中园；曾厝安地区推荐：新梦旅人，户外吧。具体内容请参考我博客的另一遍文章《探路厦门各家特色旅馆》，在GOOGLE上输入上面的文章名就看到了。
B2)5星级的酒店厦门有10来家，海悦山庄是08年开业的国宾馆1500元左右，虽不能直接在房间看到海，但走路到海边只要2分钟，而且背后是自己的山脉，绿地宽广，经常有国家领导来。悦华会展和亚洲海湾酒店都是面对大海600元左右，亚洲酒店还有自己的沙滩和木栈道，离市中心约8公里。
B3)繁华地段的高楼有很多的酒店式公寓，都是居民房改装的小户型，价格150左右，装修也都不错，性价比很高。一般都有网址和照片，大家可以去搜索下。只是目前据说手续不太合法，但短期居住应该问题不大。很适合背包族或周末度假游。
B4)3-4星的酒店厦门很多，厦门航空下属的金雁酒店，在市中心正对员当湖，而且可以在大堂直接办登机牌。如家汉庭等连锁酒店在厦都有几家分店，不过性价比一般。国庆春节等重大节日和每年9月8日中国投洽会期间，厦门各酒店常常爆满，因此游客最好尽量避开这些高峰日期。
C：娱乐
C1)夜总会主要有金樽，一代佳人和诺亚方舟，每个夜总会约有500个左右的美女或模特可以挑选来陪喝酒，演艺大厅和包厢最低消费一般800以上，大部分人喝洋酒，据马爹利公司近几年统计，厦门是全世界蓝带洋酒消费量最高的城市。夜店里第一瓶是真酒，不过之后的几瓶要注意预防有假酒，最好是喝高之前买。小妹小费300妈咪300美女模特300或送等价的花，如果钱多可以送花篮1000或皇冠10000，听说还有送房子车子的。厦门有钱人实在不少，在夜总会看到挥霍的人也没啥稀奇的。不过低调的有钱人也很多，有些看着普通的人其实身家殷厚。诺亚的小菜品种多也好吃，和舒友酒楼是一个老板。总的来说厦门的夜总会消费还是比其他城市略高，但美女的选择面大些。
C2)夜店目前人气最旺的是1801和杜尚酒吧，帅哥美女很多。海湾公园的KK的士高人也不少，但客人的总体养眼程度一般，乐褀和HONEY也尚可，公园内北边临海另有2家酒吧，露天的，喝多了可以直接到海里倾吐，不过音乐较吵闹。槟榔路上沿湖的酒吧一条街，以演艺吧为主。马可波罗后面的小酒吧一条街气氛很不错，老外很多。白鹭洲摄影广场有1970等几家酒吧，环境优雅，装修别致，也是不错的去处。
C3)正规的按摩桑拿，高档是丽晶、金领凯悦和1969（菲女，力气大）每人200左右；中档的是振元堂，老房子，大桶水。都是1小时50元左右，老房子，大桶水都有套餐和小吃水果等，振元堂的全身推拿，技师比较专业，不过里面推销的活络油和热敷感觉一般。厦门大街上常看到的招牌很花梢的桑拿店，一般都主推“异性按摩”其实都是变相的色情，这点和全国其他城市差不多。
C4)欢唱（6－7家分店）、康康柳丁、歌橙、水晶之恋、搜朋等自助式KTV竞争很惨烈，因此装修都比着高档，消费也很便宜，有些还有60元包干。里面不仅提供平价超市，有些甚至还有正餐饭局。服务员都训练有素而且谢绝小费。
C5)博饼是厦门独有一种庆中秋方式，据说源自于郑成功，每年中秋前后的1个月内，大街小巷洋溢着甩子的叮咚声和大人小孩的欢笑声，各大商场饭店等又都有应景的促销活动，客户只要在店家消费就可以摇一次甩子，奖品和博饼一样分很多等，从饮料到汽车都有。很多公司把博饼当作员工的福利，也很多亲朋好友自发集资博饼，奖品不仅是月饼，更多的是钱物。不论职位高低，全凭手气定高下，而且公平透明，皆大欢喜。具体规则参考我的博文：《厦门中秋博饼规则》。在厦门，中秋节比春节更热闹。如果正好当时来厦门旅游，应该亲身感受下，这是有中国特色的全民博彩娱乐，也是和谐社会的一个体现。
C6)温泉是厦门人习惯的娱乐，日月谷温泉离市区15公里，按5星的标准，规模很大，不仅可以游泳，打水球，泡50多种温泉，享受各式SPA，还可以攀岩沙雕石板按摩等，也可露天餐饮打牌或小酢。最好16点以后去，避开旅游团的喧闹，可以玩到23点，门票150左右。山海恋温泉在环岛路，离亚洲酒店1公里，离市区8公里，游客较少，小木屋有露天独立温泉，适合情侣。园博园温泉离市区15公里，规模较小，装修可以。翠丰温泉离市区50公里，在山区空气清新，公用区温泉池间距较小，但客房雅致，适合看星星。
C7)养狗在厦门比较普遍，但厦门法律规定大型犬即使办证了也不能带出门，虽不合理但一般抓的不是很严。比较合适的遛狗场所是环岛路沙滩木栈道，五缘湾和咖啡街一带。遛狗对狗是一种快乐，对人更是一种锻炼兼娱乐，有小孩的家庭还可以培养孩子的爱心。我带俺家肥狗去过酒吧夜总会餐馆咖啡厅等，只要不影响他人，注意卫生，完全可以做到人狗齐欢乐。在夜总会很多美女主动围着俺家肥狗问这问那乱摸乱捏，我觉得这不是简单用钱能买到的娱乐。
C8)购物中心主要有火车站边的世贸广场，富山商圈的明发广场，和江头的SM广场。厦门中山路风格有点类似上海南京路，但规模小多了。因为停车不是很方便，本地人较少那购物，倒是边上的大同路局口街等分支是本地人爱去的地方。禾祥西路上遍布各式精品服饰店，是小资的理想选择。可能是我不爱逛街吧，我觉得厦门的商店和全国其他地方差不多，价格也没啥特别的优惠。当然，有体力的MM喜欢到处逛，还是可以淘到质优价廉的东西。
D：运动
D1)高尔夫球场有3个，找高球用品店很容易租球证，18洞总费用400元左右。东方球场离市区15公里，球道和会所都不错，很热门所以不是很好定，有27洞，2个海边球道和1个山地球道，杆弟不收小费；凯歌球场离市区30公里，18洞09年底要扩成36洞，球道尚可，周边工厂多噪音粉尘略多，小费50；南太武球场在漳州市，但在厦门市区同益码头有快艇接送，船程30分钟可顺便看海景，会所和球道一般，海岸线3公里左右，小费100。市中心区内另有2个已经建成的9洞球场分别在植物园和文曾路上李水库，但手续问题没有对公众开放，如果有内部熟人可是试打。厦门市区内有2个高尔夫练习场，体育中心的东方和环岛路亚洲海湾酒店对面的明奕园，很多银行贵宾卡都可以免费练球。
D2)游泳比较合适的是厦大到会展一带约10公里的海边，海水干净而且空气清新。观音山一带的人造沙滩是亚洲最大的，但质地较硬。露天游泳一定要注意安全，海水是有潮汐涨落的，在退潮时游远很容易被卷入深海，所以尽量在岸边30米内，脚可着地的范围内游就好。亚特兰大活水馆和棕榈泉都有泳池和SPA，但泳道偏小而且人多有点拥挤。有些群众性的泳池经常人山人海，不太推荐。各大酒店都有自己的泳池，喜来登和牡丹酒店的泳池不错。
D3)登山和散步也非常适合，登山可以走植物园、东平山或狐尾山，都在市区5公里范围内，爬山全程约3小时，可以尽览湖光山色，美丽市容和海天一线。环岛路的木栈道从厦大白城一直到亚洲酒店约6公里，沿途经过无数礁石，经常能看到惊涛拍岸，呼吸着海边新鲜的空气，漫步在海浪之上，海阔天空，实在是人生一大享受。从亚洲酒店到会展中心有彩色的观光步道约5公里，每年初厦门都有国际马拉松，被誉为中国最美丽的赛道。五缘湾的木栈道和湿地公园游人较少很清净，离市中心约10公里。晚饭后沿员当湖散步可以欣赏到各大楼五光十色的夜景工程，很多外地朋友都说厦门的夜景很像个大型夜总会。
D4)钓鱼有2个中心分别在西提别墅和五缘湾，每天50元。沿员当湖区域都可以免费垂钓，也很多人租船到近海船钓。淡水钓在岛内的厦大水库和东平山水库，离市中心都很近。岛外翔安区还有些海上的网箱养殖，晚上三五好友就着夜光和啤酒在鱼排边垂钓，有收获现煮，没收获就从网箱里现捞，不亦乐乎。
D5)乒乓球羽毛球篮排球网球等各种球类在厦门都能找到专门的场所，主要集中在体育中心和文化中心一带，厦门的乒乓球比较普及，出过郭跃华等世界冠军。台球馆也到处都有，保龄球馆没有。
E：交通
E1)机场在岛内北部，离市中心很近20公里，打车30元左右。厦门机场航班密度很大，到上海每天有10多班，跟公交车差不多，到国内各城市都很方便，也有日韩东南亚等国际航班。“去哪儿”等机票网站都有月机票曲线图，挑个最低价的日子，一般都能安排好周末等空闲时间来厦门短期旅游。我坐过到上海199重庆190武汉260深圳200都是挑曲线图上最低的日子来定行程，不仅省钱而且很有成就感。
E2)铁路不是很发达，列车环境很一般，不推荐坐火车来厦门。据说官方说09年底新客站会建成，新的铁路线也要通车，到福州坐火车只要90分钟，到深圳只要3小时，而且干净舒适，厦门市民都很期盼。
E3)公路很完善，高速公路有3条，我开车到过上海13小时，到武汉11小时，到深圳6小时，到广州8小时都是全程高速，厦门很适合华南或华东地区自驾游。经过08年的大建设，进出岛很快捷，有4座大桥和一条即将完工的隧道。岛内的路网也比较完善，高峰时间轻微堵车，比京沪等好多了。
E4)公交车大部分很干净而且便捷，厦门有国内首批的BRT公交系统，有点类似高架轻轨。政府承诺岛内任意2站点间只需换乘1次。公交车不会很拥挤，而且看到老弱病残都会主动让座，无愧于全国文明城市的称号。的士起步3公里内8元，岛内打车绕一圈也不过80元左右。
E5)对于外地游客，如果距离不远又不赶时间，建议步行。厦门是卫生城市，大部分的街容街貌都整洁有序而且厦门人一般都热情友善，穿行于大街小巷不仅可以体会到和谐的民风，而且顺便逛逛各式小店，又能锻炼身体，实在是一举三得。如果走一半没体力可以随时打车，厦门的士不会很难招。
F：安全
F1)治安整体良好，抢劫在市区基本没有，但城乡结合部难说。公交车景点等扒手有些，但不嚣张。酒店招聘公关，退话费，掉元宝等诈骗手段很多，据说全国各地的短信诈骗都是来自厦门不远的某县城。其实只要在掏钱之前习惯性的犹豫和换角度验证，就可以基本杜绝被骗。厦门的警察整体上都文明执法，110出警很迅速，而且全市遍布电子眼，极大的震慑犯罪份子。游客碰到困难，第一时间报警肯定没错，连开锁之类的小事警察都会帮忙。
F2)宰客现象在厦门较少，一般投诉12315就可解决。鼓浪屿上景区道路上有很多餐馆的标价很便宜，但计量单位是“两”而不是常用的斤，尽量不要在景区自己点菜，而且一定要确认好价格。其实很多餐馆或商店都是抓住游客没时间和他们理论的特点大玩猫腻。所谓的旅游纪念品也不一定在景区买，各大商场超市一般都有，厦门比较特色的是茶叶和馅饼，其实国内其他城市也都买的到。
F3)民风比较随和好客，打架斗殴也很少见，大部分厦门人都向往自己开个小店，边泡茶边做生意，也不想太扩张太操劳。虽难以大富大贵但也自得其乐，可以称之为小资加和谐。当然在厦门也可能碰到一些不和谐的现象，因为厦门是一个包容的城市，市民也来自五湖四海，难免有时良莠不齐，但总体还是比较文明的。
G：景点
G1)鼓浪屿离厦门岛有密集的轮渡5分钟就到，日光岩是厦门的标志，游客实在多，风景还行。其实鼓浪屿最有韵味的应该是漳州路一带的老别墅群，因为鼓浪屿以前是租界，有来自世界各地建筑风格的领事馆，而且都是30年代的古典结构，很有怀旧风格，值得花上几天去细细品味。有些老别墅还改成家庭旅馆，住在里面别有风味。厦门博物馆本身就是一个经典建筑，也叫八卦楼。里面经常有展出风琴等，艺术人文气息都很浓厚，而且风景好，游客也不多，比较清净。
G2)植物园虽然没有非常多的奇花异草，但整体植被保持的很好，特别是里面的百花厅虽没有苏州园林的秀丽，但也曲径通幽即使大夏天也清爽宜人。植物园内有很多不同主题的花园，合适和爬山途中歇息欣赏，也很适合沾花惹草。
G3)园博园在岛外海岸边，离市中心约15公里，汇聚了全国乃至世界各地的园艺及建筑精品，晚上还有大型水岸音乐喷泉表演。完全逛遍需要至少2天时间，很值得细细品味。实在没空就坐电瓶车走马观花，半天就够了。
G4)南普陀寺香火鼎盛，每年3次的观音圣诞期间，从晚上开始就人山人海。寺内的建筑都历史悠久，神像庄严肃穆。素菜口味不错，素馅饼采用绿色原料，适合配茶或赠送亲友。寺边就是厦门大学，号称中国最美的大学校园，依山傍海，还有2个美丽的湖，很适合认真读书或谈情说爱。
G5)集美鳌园是陈嘉庚先生的陵墓，从选址、布局到石雕等细节，无一不体现出广大市民对他的景仰，也称的上是闽南建筑艺术的瑰宝。陈嘉庚是近代爱国华侨的旗帜，在厦门一直是万人敬仰的偶像。临近的集美学村和岛内的厦门大学都是他捐建的，但他个人生活却很简朴，很适合商人去追思和学习。常有游客投诉入口的摊贩和商家有些不文明的行为，建议在此不要购物或就餐。
G6）厦门还有很多小景点，比如胡里山炮台，白鹭洲公园，海沧野生动物园，海洋公园等，从我的观点来看，在中国的城市中不算做的最好的，但如果时间充裕也不妨一游。
总而言之，厦门是一个包容而优雅的城市。养生休闲，修身养性，风花雪月，沾花惹草，胡吃海喝，纸醉金迷都能在这和谐发展。
㈨ 厦门有什么好的10个大专
很好啊!你真棒哦---集美大学 厦门理工学院
厦门海洋职业技术学院 厦门医学高等专科学校 厦门城市职业学院
民办:
厦门华夏职业学院 厦门软件学院 厦门国际会展职业学院
厦门华天涉外学院 厦门远东涉外学院
----以上这是家是比较好的哦!注意了--(厦门南洋学院)和(厦门康桥学院)你千万别报 糟糕透顶啦!
另外 厦门欢迎你的到来哦----------(厦门的着名景点)----------
厦门的景点充满了很浓的闽南地方人文风趣，很值得你游记一番,下面八景供你选择...祝你玩得开心!
1、千年古刹---南普陀：
位于厦门市层峦叠翠的鹭岛名山五老峰南麓，坐北朝南，依山面海，风景秀丽。因寺院位于浙江普陀山观音道场之南方向，故名为“南普陀寺”。南普陀寺，殿阁依山层层升高，层次分明。中轴线上的主殿高低俯仰相从，参差错落有致，依次是天王殿、大雄宝殿、大悲殿、藏经阁。奇妙的是南普陀寺寺后的五老峰有东西两座山峰，有钟鼓两山，钟山上有一石头，悬在峰顶，状如古钟，旁边有一石头，似钟锤横架；在鼓山上，旁边有两块大石头如鼓槌并悬，作击鼓之状。钟鼓山和钟鼓楼，两两相对，奇趣天成，是厦门人把自然景观和人文景观对应成趣、和谐统一的杰作，成为南普陀寺的天然标志。
2、厦门华侨博物院：
博物院是以华侨历史为主题的综合性博物馆，为中国唯一的侨办博物馆。位于福建省厦门市峰巢山西侧，由已故爱国华侨领袖陈嘉庚于1956年9月倡办。 该院占地5万平方米，是一座用优质洁白花岗石砌成的宫殿式大楼，分3个陈列馆。 博物院有历代的铜器、陶瓷器、雕刻和书画藏品；有关华侨史的实物、图片、资料，兽类、鸟类、水产、岩石和矿物标本；还有日本、欧美各国的铜器、陶瓷器、书画、工艺品及东南亚等国的文物。
3、胡里山炮台：
胡里山炮台城堡为半地堡式，面积1.3万平方米。附属设施有东西护炮炮座、暗道、弹药库、兵房、官厅、山顶了望厅等。具有欧洲风格，又有中国明清时期建筑风格。被称为“炮王”的大炮从德国购进，是世界上现存在原址上最古老和最大的十九世纪海岸炮，被列入《2000大世界吉尼斯记录大全》。炮身长13.13米，重50吨，可360度旋转，有效射程16000米。还有一门世界上最小的火炮，长仅11厘米，重0.22公斤，口径0.8厘米，与世界上最大的大炮“克虏伯大炮”相映成趣。炮台前沿建有“望归台”、“盼归台”，游客可通过望远镜了望金门所辖的大担岛和小担岛。荣光宝藏博物院设在胡里山炮台原兵营，博物院分“世界奇石陈列馆”、“世界古代战炮陈列馆”、“世界古代宝剑陈列馆”、“世界古代火枪陈列馆”、“古树化石展示”五个部分。其中镇院之宝“黄河之水天上来”，来自缅甸，重2.5吨，画面上有一条自东北到西南的节理纹脉，似是黄河之水天上来。
4、万石植物园：
厦门园林植物园俗称“万石植物园”， 背靠五老峰南普陀寺、厦门大学，紧邻中山路商圈，是一座围绕万石岩水库精心设计的秀丽多姿、四季飘香的游览园林，位于厦门市区东南狮山北面。万石植物园萃集了厦门大小八景的“天界晓钟”、“高读琴洞”、“万石锁云”、“中岩玉笏”、“太平石笑”诸景点，且有百十余处摩岩石刻。万石岩位于万石水库以南，山上奇峰怪石遍布，林木繁茂，文物荟萃。在万石岩当中，有一精巧的殿堂，名为万石莲寺。天界寺在万石岩西侧的醉仙岩，昔日寺僧晨间撞钟108下，声闻遐迩因而有“天界晓钟”之称，为厦门小八景之一。
5、厦门环岛路：
全程31公里，路宽44～60米，为双向6车道，绿化带80～100米，是厦门市环海风景旅游主干道之一。环岛路依坡就势,有的凌海架桥，有的穿石钻洞，通过绿化、小品等充分体现了亚热带风光和厦门特色，形成了一条集旅游观光和休闲娱乐为一体的滨海走廊，是一条原始与现代，开发与保护相结合的生态路。展现在人们眼前的是一幅蓝天、大海、沙滩、绿地和四季花开不断的美好图画。被评定为厦门新二十名景之一。其中从厦门大学到前埔的9公里海岸被称为黄金海岸线。
6、集美学村:
学村是风景荟萃的游览区，是集美各类学校及各种文化机构的总称。始由陈嘉庚先生创办，耗资一亿多元，总建筑面积达十万多平方米，在校师生一万余人，誉满东南亚。学村包括有厦门水产学院，集美航海专科学校，福建体育学院，集美师范专科学校，集美财经专科学校等高校以及中专、中小学和幼儿园、托儿所。除校舍之外有大礼堂、游泳池、体育馆、电影院、医院、航海俱乐部等。规模之宏大，设备之完美，在国内尚属罕见。学村的建筑熔中西风格于一炉，或巍峨挺拔，或凌空欲飞，建筑很富有个性，成为集美的一个象征。 在集美中学道南楼前，长800米、宽300米的龙舟池，七座式样各异的亭台水榭，屹立在龙舟池畔，龙脊凤檐，雕梁画栋，朱绕翠环，称为“七星坠地”。池中央有两座水榭，凌波展翼，名为“孤星伴月”，这是陈嘉庚先生亲自设计修造的。每年端午节，这里金鼓齐鸣，南曲悠扬，波光水影，人声鼎沸，七彩龙舟，劈波斩浪，别有一股豪情。这里还举行过多次国际性龙舟竞赛，吸引了大批国内外游客。 学村里有着名三景:
①、嘉庚纪念馆：华侨领袖、爱国老人陈嘉庚先生被毛泽东主席赞誉为"华侨旗帜，民族光辉"。"陈嘉庚纪念堂"落成后，便成为海外华侨、内地归侨、港澳同胞、青年一代缅怀和学习陈嘉庚先生爱国爱乡、倾资兴学的光辉业绩的场所。
②、南熏楼：是集美中学雄伟壮观的15层高楼。它是陈嘉庚先生所建的具有典型嘉庚风格的代表性建筑之一，结合了中国独特的古典建筑，以飞檐式的屋顶为楼的顶端。南薰楼现在是集美以及厦门市的标志性建筑之一。
③、龙舟池：陈嘉庚先生于1950年在海滩上筑堤围垦外、中、内三池。外池俗称“龙舟池”，宽300米，长800米，总面积24万平方米。 池畔建有式样各异的“启明”、“南辉”、“长庚”及“左”、“右”、“逢”、“源”七个亭子。端午节举办龙舟赛，这里金鼓齐鸣，波光色影，人声沸腾。岸上喝彩，水上声嘶，竞渡场面，十分热烈。
7、"钢琴之岛"---鼓浪屿：
鼓浪屿面积仅1.91平方公里，是厦门最大的一个卫星岛。岛上岩石峥嵘，挺拔雄秀，形成许多幽谷和峭崖，沙滩、礁石、峭壁、岩峰，相映成趣。鼓浪屿街道短小，纵横交错，清洁幽静，空气新鲜，树木苍翠，繁花似锦，特别是小楼红瓦与绿树相映，显得格外漂亮。一条环岛路，全长6公里，由道路、隧道、曲桥组成，以电瓶车代步。里面的着名景观有:
①、日光岩是一块直径40多米的巨石，位于鼓浪屿中部偏南的龙头山顶端，为鼓浪屿的最高峰，是厦门的象征。岩顶筑有圆台，站立峰巅，凭栏远眺，厦鼓风光尽收眼底，山中峰腰怪石嶙峋，在疏疏落落的树林中，“莲花庵”“古避暑洞”“龙头山遗址”“水操台”“郑成功纪念馆”“寂庄花园”等建筑，石洞、古城和历代摩崖石刻隐约可见。俗话说“不登日光岩不算到厦门”，日光岩景点是鼓浪屿的龙头景点。
②、郑成功纪念馆坐落在鼓浪屿日光岩北麓。建立于1962年2月郑成功收复台湾300周年纪念日之际。是郑成功屯兵抗清与驱荷复台的基地，至今遗址处处。至今仍存有水操台、寨门、古梁洞等遗址和大量名人纪念题刻。郑成功纪念馆还是海内外规模最大的郑成功文物、文献收藏中心和研究基地。
③、毓园这座恬静美丽的园林景观是为纪念卓越的人民医学家、着名的妇产科大夫林巧稚教授，于1984年而建的。建筑布局自然，园中屹立着林巧稚大夫的汉白玉雕像，建有“林巧稚大夫生平事迹展览室”，邓颖超同志亲手在园中种植的两珠南洋杉，象征着林大夫秀逸高洁的品格。
④、钢琴博物馆是目前全国唯一一家钢琴博物馆，位于菽庄花园的“听涛轩“，分上下两层，陈列了原籍鼓浪屿的旅澳钢琴收藏家胡友义先生提供珍藏的40多架古钢琴，其中有稀世名贵的镏金钢琴，有世界最早的四角钢琴和最早最大的立式钢琴琴等。展现世界钢琴发展史，突现鼓浪屿钢琴之乡的形象。碧海环抱的鼓浪屿有个很艺术的雅称叫“琴岛”，是"音乐家摇篮"，小小鼓浪屿有钢琴600台，其密度居全国之冠。只要你漫步在各个角落小道上，就会不时听到悦耳的钢琴声，悠扬的小提琴声，轻快的吉他声，动人优美的歌声，加以海浪的节拍，环境特别迷人。音乐，已成为鼓浪屿的特别绚丽的风景线。鼓浪屿有许多钢琴世家、钢琴家、声乐家、和着名指挥。
⑤、建筑博览馆：鼓浪屿有“万国建筑博览馆”的美称，现存有2000多栋别墅，有208栋被鉴定为保护的历史风貌建筑。许多建筑有浓烈的欧陆风格，罗马式的圆柱，哥特式的尖顶，伊斯兰圆顶，巴洛克式的浮雕，门楼壁炉、阳台、钩栏、突拱窗等争相斗妍，异彩纷呈，洋溢着古典主义和浪漫主义的色彩。真是千姿百态，争奇斗胜，各具风姿，美不胜收，使游人大开眼界，大饱眼福。
⑥、菽庄花园：菽庄花园原是台湾富绅林尔嘉的私家花园，五十年代起献给政府辟为公园。林尔嘉对花园精心设计，力求再现板桥别墅的风貌，又具江南园林的韵采，利用不大的一湾坡地，创造出无限的空间，把四周能看到的景物全部纳入花园怀抱。园内设有眉寿堂、壬秋阁、真率亭、四十四桥、招凉亭、顽石山房、十二洞天、亦爱吾庐、观潮楼、小兰亭等10景，并把台北板桥别墅里的小板桥也搬了来，小巧别致，独具一格。四十四桥上的渡月亭，是菽庄观海赏景的最佳点。
8、文曾路：
是一条梅花绽放，竹影婆娑， 流水潺潺，小桥静卧的南北走向的公路。两侧边坡竹篱环绕，草木葱茏，绿意盎然，山花烂漫，俨然一个世外桃源。“怪坡”处于文屏山庄往南约 1 公里处，那里一块鬼斧神工的石头上已经镌刻上 “怪坡” 二字，另一块石头上则刻着“非常道” 三个字。道路两旁的岩壁也用心修饰，俨然天成。原有的怪石、奇木、异花等一一留存，已被命名为 “花溪”， 是初具规模的文化艺术长廊，整条公路已是一个名副其实的观光公园。
㈩ 皓月园→毓园→菽庄花园→日光岩→郑成功纪念馆→厦门博物一路上有哪些小吃点
好像蛮多人都喜欢来厦门的
那贴个美食攻略，仅供参考，嘻嘻
厦门一定要去吃的
按地区分类：
集大~:1.体育学院门口的面线糊,很物廉价美哦~那个阿姨说校长都吃过她做的面线糊类~另外鸭汤也很有味道,还有炒米粉,春卷什么的~要晚上7点后才有出来~
2.海院学生街有家流动串串香,名字忘了..是一个中年男子在卖~味道超独家,比其他的强多了~
3.龙舟池福伯和雪克的烧仙草哈~
4.菜市场旁边的小巷走进去,有家满洲小吃,也是物廉价美~薯仔烧茄子很赞!
5.菜市场后面那条街有家卖糕点的,千层饼还不错~
6.财院后门出来,工行斜对面的灌口卤味~财院正门对面那家卤味也好吃哦!
7.航海学院那洪濑怡庆鸡爪好吃~
还有集美这的龙岩小吃牛肉汤都很有味道
中山路周围的老市区
⒈中山路的肉棕
⒉九市的卤面
⒊大同鸭肉粥
⒋乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)
⒌银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子，咖喱的口味刹是纯正
⒍轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
⒎中山路“天利和”木瓜牛奶
⒏鹭江宾馆的晚茶
⒐在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店：棺材板——台湾的名小吃
10.李宁旁边有个巷子,一个阿婆推来卖的春卷~
在轮渡那里，有一间叫sundance的,是台湾人开的,餐点不错,推荐公司三明治,饭和义大利面,只记得在关西KTV旁,蛮有特色的店,价位20-60吧
⒑吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面
⒒九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
⒓银行中心附近有家海鲜大排挡，名字一时想不起来了，不过这家做的丝丁鱼饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品
⒔局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
⒕民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
⒗镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对胜过“宝贵”之流。
⒖思明电影院附近有一家雅波，环境不是非常好，但是东西蛮有特色哦。沙茶肉串阿，名字很长的炸面包之类的，炒米粉什么的超好吃。
⒗局口街走出来就能看到的沙茶肉串，虽然是涨价了，可是真得很好吃啊。
⒘局口街走出来一个楼梯下面有一对卖海蛎煎的老夫妻，每次都很多人围着的，没有诚意吃不到的美味哦``
二、湖滨东西南北
⒈滨北的“宝贵”八宝饭（炖罐特别好）(滨北转盘附近,加油站的正对面)
⒉四里的沙茶面
⒊市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好
⒌湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆
⒍湖明路潇湘湘菜馆
⒎湖滨南老知青的纤丝驴肉
⒏白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾
⒐欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪
⒑亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的－小鲍捞饭
⒒福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…
⒓滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦
⒔柄豆干：在胡滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等（武夷烧烤那附近也有一家，自己动手的哦）
⒕厦门六中的牛肉羹，现已经迁到阿朱餐厅隔壁
补充:大同小学附件,八市有家打卤面,开了几十年了,很够味哦~
⒖滨北挨近市政府处的巴西烤肉（近二十种肉）
⒗振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好
⒘振业大厦楼下的湘江红（湖南菜），里面的石锅比较有特色。
⒙百味鲜的－水煮桂花鱼
⒚福联附近有家澳门豆捞，吃过的同学都赞不绝口。
⒛听说现在不流行西门的土笋冻了，流行旧体育场外的那家土笋冻
补充：
1.长途车站旁的芒果冰
2.火车站天桥过去,银河大厦旁有家专门卖包子馒头的,QQ的超好吃~
三、禾祥东西路⒈糊涂火锅的青椒鸡（繁荣广场）
⒉好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去
⒊逍遥津徽菜（国贸和汇禾新城之间）
⒋鱼樵耕读里头的锔饭
⒌小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺
⒍奔马饮食店的酱排套餐，8元/份，可以和无锡酱排相比美
⒎禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤
⒏禾祥东二娃的水煮活鱼
⒐禾祥东奔马对面的客家菜⒑金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧
⒑Yoshi日式自助烤肉，好吃又好玩，25元麒麟啤酒喝到饱哦
⒒佳美花园站，有一家很好吃的西北拉面哦~！有别于常看到的蓝色牌子的，特别好吃，而且卫生环境比较好。
⒓禾祥雅柔附近，斯利美，芒果冰无敌好吃~！
⒔小肥羊，涮羊肉的首选
⒕金榜有家湾仔美食，菜非常有特色，每样都很可口哦~！
四、文灶
⒈鑫安宾馆后面的荣记深海鱼（鱼皮熬粥20元/份，注：深海鱼油很有营养）
⒉荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错
⒊帝豪附近有一家桂林米粉听说很有名
五、莲花
⒈莲花二村：市场附近的韩国料理，地道又便宜。
⒉莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆，羊羔肉和丁丁炒面
⒊烤肉：位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7：00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干
⒋甜点以莎诺西餐厅（圆山酒楼一楼）做得最好，尤以“提拉米苏”为我至爱。（已搬迁。。）
⒌莲花附近煎蟹一条街上有个客家饭店，炖的大笋很好吃
⒍莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡/莲花厦融宾馆旁的西域食府：烤羊腿、凉皮。新疆酸马奶。
⒎莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭，是一个印泥老华侨开的，做的很地道，而且咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的，可惜现在老人去世了，总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。
⒏宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋
⒐菲律宾领事馆对面的不二斋面馆：豆花，面，烧饼，酱牛肉（在湖滨南路鸿业大厦旁往旧货市场的路边开了分店。）
⒑菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃
⒒香江花园一楼的内蒙食府：怪味羊腿
⒓莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口.旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗
⒔莲花M当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜
⒕莲花公园菲律宾领事馆斜对面72-73号的阿桂红烧牛肉面不错。
⒖阿杜，东西好吃，饮料好喝，环境优美，还可以打牌。普罗旺斯鸡排不错哦。
⒗有一家川友川菜馆，是原来局口街那家搬去的，有我吃过得最好吃的水煮活鱼，具体地址不详。
⒘新油酒店，有好吃的新疆菜，冬天吃火锅的好地方，新疆羊肉赞哦。
六、湖里
⒈湖里:水上乐园附近广东客家菜馆
⒉湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃，虽然和南京盐水鸭已经完全不同，味道还是可以的，推荐爱啃鸭头的尝试。
⒊湖里菜市场的阿强卤面
⒋湖里活鱼街的两家活鱼：川香园和旁边的一家（两家老板是同门师兄，厦门水煮活鱼的创始人）
⒌湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。（客家菜－狗肉煲）
七、莲前⒈云顶岩那边有家大元菓,韩国菜,很便宜,也还不错吃
⒉金鸡亭里面，去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。
⒊永定驻厦办上面的龙岩特色菜
⒋阳光百合楼下的鑫客家（同官任路的是同一家）
⒌上海汤包，从莲前大道拐进金鸡亭的这条小马路上,左侧有间颇高调的汤包店
八、江头、莲岳、松柏⒈银鹭，（同安人开的，象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级，熬鱼翅的沙锅就是街边卖的，几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的-常常是1、2千元。不过倒也货真价实）。
⒉彩虹花园对面停车场里"渝园”川菜馆的水煮活鱼
⒊京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭：纯属闽南口味，稀饭是一粒一粒的，不像粥那么粘汤头的味道很好，饭粒有嚼劲。
⒋屿后北里车站后的小巷子里的卤面
⒌冬粉鸭：京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香
⒍牛肉汤：在松柏扁食嫂和妙香面食的中间
⒎梅菜扣肉：松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼
⒏长青路路口的诊所南侧台湾肉圆，推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤
⒐广州茶点：长升酒店酒店一楼
⒑长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的，鸡爪很好
⒒思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店，不错的。
⒓京闽中心边上的西安小吃：羊肉泡馍
⒔国贸斜对面，玉凌阁。很好吃的杭州菜
九、鼓浪屿 1、鱼丸汤，不要去那家很有名的传说中那个用井水煮汤的，那家的鱼丸是菜市场买的哦，要去里面一点的一家，用树桩作砧板的，小小的一家。在菜市场附近的一条路上
⒉黄金香肉松、肉干
⒊麻糍（新华书店）
⒋一家叫Baby Cat的咖啡店，环境不错，那里出售的自制馅饼、糕点很适合年轻人口味哦，又不失传统馅饼的特色，品种很多，价格公道。店内的餐点也很不错的，又便宜。
补充:1.内沃厝拉面馆的干拌面超好吃,汤是免费的,也是超赞~
十、厦大⒈厦大建行旁边斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是闽南人常吃的家常菜肴，尤其是那道红烧豆腐。
⒉厦大陶然居的田螺，还有无数好吃的川菜
⒊厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅，冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好
⒋纯口契茶的铁板烧，个人超爱那里的豆腐干。布丁奶茶也赞。
⒌有一家印尼菜，是竹坝那家很有名的印尼菜的老板的女儿开的，虽然味道没有竹坝的那么好，但是环境是好多了。肉串啊饭啊都不错。
⒍听说大生里有一家只卖肉夹馍和酸梅汤的店，超正的，在华侨博物馆附近。现在建桥的那旁边
⒎黑糖除了环境好之外，烤小排饭是真的好吃哦，要预定。
十岛内其他
1、麦德隆附近的翔鹭大酒店的自助餐，午餐68/位，晚餐100/位（都还要加收服务费）老人或者一些特别的银行卡可以享受优惠。是我吃过得最棒的自助餐！！另外酒店一楼有个咖啡厅，晚上七点还是八点过后面包、甜点外带可以享受很低的折扣（六折还是四折忘记了），东西都很好吃，打完折超级便宜。
2、科技宾馆旁的南国春酒楼，菜好吃，环境好，有很大的包间，重点是非常便宜哦！物美价廉的典范。
3、鹭江道上的“劳松”扁食拌面
同安地区1.凤岗大肠血
地址:同安祥平街道凤岗的大榕树斜对面,只有上午才有营业,
大肠血是地地道道的同安风味小吃,别惧特色,大肠非常有嚼劲，而猪血有排毒的作用,大家都是吃了还想再来第二次．但这家店有个特别的地方：客人自己排队，自己去端大肠血，所以第一次的人可不要傻坐着哦．
2.一刘小笼包店
地址:往同安三中的路口，这家现在是公认的同安第一小笼包了,有炖罐和豆腐汤
3.碗仔粿
碗仔乃是厦门的传统小吃之一，其主要原料是粳米，将经水泡过的大米放在石磨上磨成浆，配上油葱及各种佐料，最后放到个小碗中蒸炊而成，碗仔的名字也由此而来。
随着岁月的流逝，许多民间传统美食早已销声匿迹，在厦门岛内再难觅得碗仔的芳踪。值得庆幸的是，在同安仍然保留着几处正宗的碗仔，同安汽车大修厂旁边的小摊就是其中之一。小摊准备了干贝、瘦肉、虾米、香菇等多种口味的碗仔以供选择，QQ的碗仔配以多种不同的特制调味料，相信一定能令你满意。吃螃蟹有专业的“蟹八件”，而碗仔同样有他独特的餐具———竹签。小小的竹签，一头削尖，颇似一口竹制的宝剑，用来吃碗仔，还真的比筷子汤匙来得顺手而有趣味。值得一提的是该小摊只在上午营业，转眼功夫就被抢购一空，想一试究竟的话可得赶早啦。
3.海蛎饼
地址：梵天寺对面与一中之间的路旁的大榕树下
这家也算很出名了，出名到什么程度呢？举例说明：几个小伙子去那等了一会儿就忍不住催老板动作快点，一脸怒气，海蛎饼一上桌就马上嘿嘿的傻笑。再来个酸笋豆腐汤，吃油腻的也不怕哈。（我喜欢这个汤）
4.三中的海蛎煎
地址：三中门口对面
包肉的豆腐粉好吃哟，还有海蛎煎加了多多的五香粉，粉香粉香，我喜欢吃炸芋头和炸地瓜……再说下去变成：这里炸的东西我都喜欢吃啦
5.乌涂煎包
地址：同安车站往城中心走五十米处，靠左边的。
或许是因为厦门的煎包店跟漳洲比起来少得可怜吧（异常怀恋漳州泡仔街的煎包~上次四个人居然干掉了100个煎包，整整100个啊！！什么时候再去一次），所以这家还算出名，感觉皮厚了点，但是口感还是不错的，店里的灌汤倒还不错，比如苦笋小肠汤。小小的店面：
6.双鹿马蹄酥
地址：南门路的吊桥啊一家，这家在西安大厦对面
同安的特产，用面粉、白糖、生油、饴糖、花生仁、白芝麻做成，外皮酥脆，内里香甜。
最老的店铺，双鹿老铺。这间是分店，新开的。
7.三秀街的特香包
地址：同安四叉路口旧三秀街口
这家特香包是全同安最有名的了，翔安的人来同安都就认准这一家。特香包哪里买？当然是三秀街D啦。加了好多的牛奶，软软的，而且我每次买的都是热腾腾的。
8.阿呆咸水鸭
地址：“东山人民欢迎你”那条路
这个大部分同安人都知道的，规模比较大，不象上次在岛内一家吃，七个人吃半只鸭子的尴尬。加了大量的麻油、姜片，非常的香，麻油是植物油，吃多了也不会怕，拿来下饭绝对的极品，里面的姜片非常的香，拿来咀嚼，唇齿留香
9.松柏林街的水饺
地址：这家原本在工会楼下的，现在店搬到松柏林巷靠公园的路口处
只有晚上有开。白天的话只能到他们家买（对面巷子，打听下就知道了），因为太好吃了，同安很多大酒店都直接向他们订的。
记得很小的时候跟家人去看电影后经常去那吃消夜，老板娘是贵州人，看我狼吞虎咽的吃相，总会笑着用她们家特有的口音说：“慢慢吃，慢慢吃，别噎着”，现在看我去买的时候还经常提起这件事
可能来厦门久了，饺子也感染了南方的秀气，个头小小的，感觉更象是手工艺品~
古老的摊子，只经营水饺~老板是个有趣的人，经常会谈起解放前的趣事。
10.二十四小时咸稀饭
地址:后壁幕,大同中心小学门口旁
生意很好,外面一桌一桌的，好多桌子哦，好多人哦。。
主打的是蚝干粥,还有一些卤料,油条之类的小菜,一碗大概是平时的三个小碗,三元到二十元不等.风味不错,主要是米很Q,下次还要去吃.
11.招治薄饼
地址：同安区汽车站附近祥福花园1号楼
春卷，又名薄饼，是闽南一道传统美食，清明时节往往有吃薄饼的习俗。薄饼的来历可追溯到明代，当时同安的理学名宦蔡复一在外省署理总督时候勤于政务常废寝忘食，蔡夫人担心长此以往，丈夫会饿坏身子，想出一办法：用面皮包上菜肴，让丈夫可以右手执笔，左手取食，十分的方便，这也就是薄饼的原形了。
位于同安车站旁的招治薄饼店就是一家专门经营薄饼的餐厅,整间店装修的很有古典风格，主要经营闽南地区特色小吃如：薄饼、酒糟鸭、同安封肉等。老板娘就叫招治，本土同安人，薄饼是他们的招牌菜，很有特色，除了各色菜色外里面还加了油饭（糯米咸饭），别有一番滋味，另外还有很多风味菜，还可以定做满月油饭等等