㈠ 中国哪里的杨梅最好吃
文字:魏水华
图片:Pixabay
农业大国中国,其实并不是一个农作物原产地大国。
今天我们吃的所谓本土水果,一部分是张骞从西域带回来的、一部分是宋元海上丝路和郑和船队从南洋带回来的。真正原产水果,少之又少。
但杨梅却是中国少数原产水果的代表之一。
如今日本、韩国、东南亚、印度和美国加州的杨梅,原产地通通指向中国长江流域及西南部的湿润山区。全国500多万亩的种植量、100多万吨的年产量,更是超过了其他国家的总和。
台湾南角:恒春青杨梅
| 国境之南的酸爽 |
台湾的行政体系和大陆不一样,“县”和“市”的级别是反的。比如桃园县,下辖杨梅市。
此地的得名,是因为明末清初郑成功让金厦百姓移居台湾时,看到这里长着漫山遍野的野生杨梅。足见台湾水土对种植杨梅的适宜。
但今天,台湾杨梅大部分都是外来和新选育的品种。以日本瑞光杨梅、大陆的安海种和东魁杨梅,及这些品种的杂交为主,滋味不错,集各品种所长。
真正的台湾原产野生杨梅,只在恒春半岛被保留下来。
对,就是台湾岛最南部那个狭长的半岛,《海角七号》里所唱的“国境之南”地方。
恒春杨梅是青杨梅,颜色介于太湖水晶白梅和云南火炭梅之间,呈现一种夹带着红的青黄色。酸度很高,风味清爽。最可贵的是,青杨梅常年暴露在恒春半岛吹送热带海风的地方,12月间就开始成熟,是目前已知的成熟最早的杨梅品种。
也就是说,在江南人民噼噼啪啪放鞭炮吃火锅的过年时节,南台湾的人民就能吃上杨梅了。
酸和甜
虽然列举了诸多产地,但其实最好吃的杨梅,一定是长在离你最近的枝头上,吃在口里时酸甜最合你意的那一颗。
嗯,就像宋徽宗垂涎的李师师一样,带点酸味的爱情,更甜!
㈡ 台湾有杨梅吗台湾杨梅有哪些品种哪里才有正宗的种苗出售
台湾杨梅
杨梅学名Myrica Sieb.et Zucc,英文名字Bayberry。杨梅属于杨梅科中的两个属,即Myrica and Com ptonia,共有50多个种。目前我国东南各省的杨梅主要是属于杨梅属里的四个种,即:杨梅、毛杨梅、青杨梅和云南杨梅。
台湾的杨梅,主要是杨梅和青杨梅两大种。恒春杨梅是属于杨梅属青杨梅种,主要是野生在恒春半岛的暴露地带,果实12月间即陆续成熟,是目前已知的成熟最早的杨梅品种。台湾杨梅科杨梅属杨梅种里的杨梅,主要有四大品种或品系:一是红杨梅,分布在全岛的山地,但果个很小,仅有三克左右,果实成熟时为紫红色,风味酸,果汁鲜红。二是白杨梅,果实成熟时为白色、乳白色或黄白色,中北部山野均有分布,风味清甜,但产量较差。三是外来种,主要是引自于日本的瑞光、引自于大陆的乌梅、安海变、东魁等,这些品种果个比台湾的原产地品种大,风味也好。四是新选育品种,主要是台湾的果农、专家从外因品种或实生苗中选育出来的新品种,也有一些是通过杂交获得的优系。代表品种有早生安海、王子安海、黑瑞林、黑魁、软籽(脆籽)杨梅等。这些品种相对于一般的杨梅品种,具有非常突出的优势。目前主要栽培在台湾的北部和中部地区,但面积不大
最近几年市场上最热手的几个品种的生物学特性简介如下:
1、早生安海。台湾曾范文三个博士利用龙岩市苏农种苗有限公司提供的树种进行杂交选育而成的一个特早熟品种,树势生长旺盛,叶片细密修长,叶色翠绿。2月中旬开花,5月上旬成熟,比荸荠种早熟7-10天,比东魁早25-30天。果实完熟时紫黑色,平均单果重18克、最大的可达38克,含糖量13-15%左右,风味清甜鲜美,较耐贮运,丰产稳产。为目前最早熟的杨梅品种。
2、王子安海。台湾曾范文三个博士利用龙岩市苏农种苗有限公司提供的树种与安海片进行杂交选育而成的一个早熟品种,树势旺盛,成枝力强,叶片墨绿色,新梢叶顶较尖,老熟后较圆。叶片有些有齿,有些没齿,具有明显的杂交性状,种后两周年即可挂果,丰产性极佳。2月中下旬开花, 果实成熟于5月中旬,比东魁早15-20天,平均单果重23克,果实圆整、颜色紫黑色,肉质软韧,含可溶性固形物12-14%,风味甜而微酸,口感东魁还好,下雨也不会像东魁那样大量落果,采后常温下可放3-5天,较东魁耐贮藏。有“世界上最好吃的杨梅品种”的美誉。
3、黑瑞林。台湾曾范文三个博士利用龙岩市苏农种苗有限公司提供的树种选育而成的一个中熟品种。树势旺、枝条粗壮,叶片修长而卷曲,花期2月中下旬,成熟期为5月下旬,比东魁早10天。果实颜色为紫黑色,平均单果重24克,最大的42克,风味甜,有香味,品质优。果实肉柱粗硬,耐挤压,特别耐贮藏,有修剪的树,下雨一星期不变色、不发软、不走味,是目前最耐贮藏的杨梅品种。
4、台湾专家曾范文与厦门中果农业有限公司从福建杨梅品种中选育出来的新品系,其主要特点有:1、果个特大,最大的63克;2、颜色特黑,成熟时黑得象炭;3、果肉特硬,一般杨梅采摘时只能用小篮子装,一不小心就压坏,可它却可以用竹箩来装,绑在摩托车后架上在山路上颠簸行驶;4、果实特耐贮藏,采后5-7天不变色、不变味、不腐烂。是一个极具出口远销潜力的品种。
以上几个品种,因受制于知识产权方面的问题,目前在大陆的唯一经销商是福建龙岩市苏农种苗有限公司和福建厦门中果农业有限公司。
㈢ 杨梅有哪些品种
1.荸荠杨梅主产于浙江省余姚、慈溪和宁波等地区。该品种树势较弱,树冠不整齐,而且枝短,叶密,叶呈椭圆形,全缘,大小很不一致,枝下部的叶小。果中大,正扁圆形,果顶部呈微凹入,有时有十字纹,果底有明显的浅洼,果梗细短,肉柱圆钝,果色呈淡紫红色至紫黑色,肉质细软,味清甜,汁液多,具香气,离核性强,核小,成熟后不脱落。它具有丰产、优质、耐肥、抗风和适应强等优点。果实鲜食和制作罐头皆宜,已在江南地区推广。
拓展资料:
杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物,又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。
杨梅原产中国浙江余姚,1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种,中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅,经济栽培主要是杨梅。
杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,十分可爱,是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院,或列植于路边都很合适;若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。
参考资料:网络-杨梅
㈣ 厦门周边最近哪里可以自助采摘杨梅的
厦门岛内寸土寸金,海沧那边是有好几家提供杨梅自助采摘的。
岛内仙狐尾山也有一个地方可以杨梅自助采摘,地址位于狐尾山东荣广场附近,是厦门岛内唯一的杨梅采摘地。
㈤ 厦门那里有杨梅摘呢
东渡狐尾山
㈥ 厦门海沧东宫在哪里/
看你在是岛内的哪能个位置了```
从岛内坐71、72、73、810、809、808、```往海沧的车,在海沧房地产下(过桥后的第二站,一般下的人比较多)再坐面包车(到烂坤的面包车)或小巴(到角美的,要到对面坐)然后坐到青礁慈济宫下就OK了.
坐面包车就是车站后面有很多在排队“面的”```
或到对面坐小吧应该2元/人就OK了```
㈦ 厦门附近哪有李子可以摘
厦门周边的气候土壤和地理环境一般适合种龙眼,荔枝,枇杷,杨梅等水果,供人自行采摘的还有草莓,慈济东宫那有很多草莓园,李子的话由于本身价值的关系,一般都是老百姓自己种一大片自己摘出售,据我所知,漳州部分县市还有龙岩,三明等地李子会种得比较多,希望对您有所帮助
㈧ 问:厦门附近有什么可以摘杨梅的地方嘛
狐尾山上有杨梅摘可以从海山路口直接上山今天厦门商报里面有登,你可以看一下,我也是从商报里面看的
㈨ 厦门岛内那里可以摘杨梅,急急
狐尾山可以摘杨梅,据说一斤15元